菌藻

無油和風醬油清蒸杏鮑菇 減肥低卡料理

超市的杏鮑菇，一大袋有許多顆，一次不可能煮的完，昨天炒了菇，今天繼續來個無油清蒸杏鮑菇，清清腸胃。 美味的菇經過清蒸，加上無油調...

食材：杏鮑菇、和風醬油(柚子風味)、烏醋(用柚子醬油時可省略)、七味粉

沙茶杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蔥、蒜、辣椒、香油、米酒、沙茶醬、黑胡椒、鹽、醬油膏

照燒金針菇肉捲

簡易又美味的快速料理~

食材：梅花火鍋肉片、金針菇、醬油、味霖、酒、白芝麻

鮪魚杏鮑菇炒蛋 五分鐘露營野餐家常菜

這是一道不管是在家吃飯或是出門露營野餐，都很適合的一道五分鐘快速料理。 杏鮑菇炒熟，加上炒蛋，再配上 油漬或是水煮鮪魚罐頭，直接...

食材：鮪魚罐頭、雞蛋、杏鮑菇、水~煮杏鮑菇、水~調蛋液

香菇芋頭燒(香芋見妳)

我們家幾乎每天都開伙，最無法缺少的食材就是乾香菇，只要乾香菇用完了，一定要馬上補貨，乾香菇的功用多元，蒸炒滷拌烤都非常適合，這次結...

食材：香菇、芋頭、鹽巴、蝦皮、白胡椒粉、美乃滋、香油、海苔粉、醬油、白芝麻、白胡椒、水

無油和風醬油燒金針菇 小菜 減肥餐

來自日本的有機金針菇大特賣，還買一送一，愛吃金針菇的我當然是要多買幾包來享用。 金針菇的營養很豐富，也含有很多纖維，對身體益處很多...

食材：金針菇、醬油、味霖、砂糖、紅辣椒(可不加)

山藥菇茹燒雞

山藥和菇類都是養生食材，燒至入味的醬汁充滿雞肉的鮮美，加上山藥和菇類天然的潤滑功能，滑嫩順口，真是非常美味又暖胃的主菜。

食材：去骨雞腿肉、山藥、薑汁、鴻喜菇、塩、料理酒、雞肉醃料、胡椒粉、醬油、調味醬汁、砂糖、葱花、味醂、水

焗烤杏鮑菇（影片）

製作影片 https://youtu.be/wbBPhl8Kdk8

食材：杏鮑菇、雞蛋、刨絲起司、花椰菜

辣炒杏鮑牛肉粒【影片】

醃漬過的牛肉炒的恰到好處，搭上脆口的杏鮑菇，鹹香微辣，舀一大匙配著飯🍚吃超開胃！ 🎈更多的分享在這裡⬇️⬇️ 👉🏻Faceboo...

食材：牛肉、杏鮑菇、鹽、蒜頭、黑胡椒、蠔油(或醬油膏)、蔥、香油、糖、辣椒、醬油、醬油(炒杏鮑菇)、米酒、薑泥(或蒜泥)、米酒(下鍋前)、太白粉(下鍋前)

黑木耳炒梅花豬

黑木耳用來做飲品或是炒菜都可以， 它的營養價值高， 口感脆脆的很好吃， 是健康營養的好食材， 我利用家裡剩下的黑木耳做這道簡單的家...

食材：黑木耳、紅蘿蔔絲、豬梅花肉絲、蒜頭、開水、醬油

『醬燒杏包菇雞腿排』美味的便當菜色

今天介紹的這道菜色『醬燒杏包菇雞腿排』，不僅可以在便當裡扮演好”非常下飯“的角色，而且料多味美，又兼顧營養的美味便當菜！ 更多詳...

食材：雞腿排、杏包菇、醬油、蘆筍或蔥、米酒、砂糖、蒜泥、鹽、麻油、熟白芝麻

香煎杏鮑菇

有著濃郁杏仁香氣以及鮑魚口感的杏鮑菇，只要煎至金黃色，簡單調味也可以很美味哦！

食材：杏鮑菇、鹽、黑胡椒粒、唐辛子(可省略）

日式茸菇醬

看到徐媽(廖春惠)分享的這道菜，真的超棒的! 不用到日式超市買一瓶貴貴的茸菇醬， 自已煮也很好吃哦!!

食材：鴻喜菇、雪白菇、醬油、金針菇、柴魚醬油、紅蘿蔔、味啉、白芝麻、冰糖、開水、米酒

五味金針菇（超簡單電鍋版）

超簡單食譜，快速上桌！金針菇也能當主角，爽口又開胃！

食材：金針菇、蔥花、醬油膏、細砂糖、醬油、烏醋、蕃茄醬、香油、蒜末

【簡易家常菜】椒鹽杏鮑菇

超簡單，15分鐘就做到的杏鮑菇料理，開胃又美味！簡單的用椒鹽爆炒杏鮑菇，有嚼勁，惹味好吃！當小吃或家常菜也超讚呦～ 我的YouTu...

食材：杏鮑菇、青蔥、辣椒、蒜末、白胡椒粉、鹽

韓式蔬菜煎餅

青龍椒多半拿來炒肉絲, 若大一點的還可剖半鑲肉煎, 其實切段同水打成汁, 再加入煎餅粉混成粉漿, 煎成蔬菜餅, 別有一番風味喔~ ...

食材：韓式煎餅粉、清水、菠菜、雞蛋、紅蘿蔔、青龍椒(不辣)、金珍菇 鴻喜菇

木耳蔥花炒蛋 無油炒水蛋 低卡早餐

木耳含有豐富的膳食纖維及多醣體，雞蛋含有完全蛋白質，都是對我們身體很好的食物，適量食用對腸道及構成身體組織很有益處。 週六睡得晚...

食材：雞蛋、蔥、木耳切碎、鹽、高湯（若無可以清水代替）