菇

手撕椒鹽杏鮑菇

食材：杏鮑菇(大)、蒜頭、白胡椒、鹽、蔥

爽脆!舞菇蘋果蛋沙拉

即使要迎接秋天到來,仍有感炎熱到不行,最適合吃點高纖清爽的料理,蘋果酸甜開胃!雞蛋有豐富蛋白質,舞菇有獨特香氣帶有微微脆感,膳食纖...

食材：好菇道舞菇、蘋果、雞蛋、沙拉醬、胡椒粉

松露野菇香腸燉飯

逛超市時，意外的發現了一個神奇的商品「義大利LGM松露蘑菇燉飯罐」，抱著好奇的心，就來做做看吧！ 後記：蠻好吃的，下次有看到會再買。

食材：洋蔥丁、蒜片、起司粉、鴻禧菇、生鮮炒手、德國香腸、奶油、LGM松露野菇燉飯、食用油、高湯、熱開水

酥炸杏鮑菇

油炸過後的食材只有一個字可以形容，就是「香」！香到引人遐想、香到引誘口水泛濫，炸物就是這麼讓人慾罷不能的多咬幾口無法克制，這時再搭...

食材：可果美野菜廚房-柚香和風醬、杏鮑菇、櫛瓜、雞蛋、海鹽、中筋麵粉、日本太白粉

焗烤舞菇吐司杯

好菇道舞菇，是一種高蛋白、低脂肪且營養價值高，具有特殊氣味與口感且香氣濃郁，名稱由來，據說是日本人非常喜歡它鮮美濃郁的味道，因為舞...

食材：好菇道舞菇、白吐司、熟玉米粒、生毛豆仁、乳酪絲

手工素肉干 / 杏鮑菇

自己的零食自己做，順便清冰箱。

食材：杏鮑菇、橄欖油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉

麻婆舞菇皮蛋豆腐

懶人料理 這道麻婆舞菇皮蛋豆腐其味道香辣可口，豆腐鮮嫩，皮蛋綿軟，舞菇口感Q彈，能提供豐富的蛋白質和纖維素，同時也是素食者的不錯選擇。

食材：好菇道舞菇、豆腐、紅蘿蔔絲、青蔥、辣豆瓣醬、辣椒油、花椒油、蒜頭、醬油膏、二砂糖、水、太白粉水

[一鍋到底] 玉米菇菇松阪炒飯

炒飯真的是小孩的最愛，鑄鐵鍋炒飯🈶️鍋氣，隔夜飯更粒粒分明，鑄鐵鍋記得油要夠要熱，自己做的炒飯就是可以加滿滿的料

食材：香菇、玉米筍、松阪肉絲、三色豆、隔夜飯、MARUMO高湯調味粉

和風舞菇雞蛋蒸豆腐

雞蛋蒸豆腐是很家常的料理!軟嫩的口感家人都喜歡!多添加了膳食纖維多多的舞菇!不僅不會影響口味!還讓蒸蛋帶有菇菇的香氣!口感上有Q脆...

食材：好菇道舞菇、嫩豆腐、日式鰹魚醬油、雞蛋、柴魚片、蔥花、辣椒細

蝦皮舞菇炒絲瓜

絲瓜自然的香甜配上舞菇及小蝦皮 激盪出特別好滋味，湯汁淋在飯上很好吃喲！

食材：好菇道舞菇、絲瓜、小蝦皮、鹽、蠔油、米酒、市售蒜酥、白胡椒粉、橄欖油、蔥、蒜頭

泡菜豬肉舞菇炒烏龍

利用家中現有的韓式泡菜，搭配上豬肉、紅蘿蔔、洋蔥以及富含纖維質的好菇道舞菇，再與Q彈的烏龍麵拌炒，簡單快速又美味的泡菜豬肉舞菇炒烏...

食材：韓式泡菜、好菇道舞菇、泡菜汁、豬肉絲、醬油、鹽、冷凍烏龍麵、米酒、洋蔥、水、太白粉、紅蘿蔔、青蔥

菇菇炒蛋

簡單快速上桌 職業婦女的最愛

食材：鴻禧菇、雪白菇、鹽巴、蛋、胡椒粉

蒜頭菇菇燒雞

蒜頭經過雞油的煸炒之後一口咬下真的特別的香，加上這醬汁不配個兩碗飯那怎得了，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、蒜頭、鮮香菇切塊、杏鮑菇切塊、鹽巴、蔥切段、白胡椒粉、蠔油、乾辣椒切段、醬油、米酒、糖

氣炸鍋「奶油金針菇」懶人料理做起來！！

一定會吃光光「奶油金針菇」奶油香加點蒜香也太美味了吧！！ 兩種材料用氣炸鍋就能簡單做喔～ Popo小日子FB：https://w...

食材：金針菇及蒜香奶油

彩椒杏鮑菇獅子頭(素食可)

發明了這個食譜，昨天初次嘗試其實有點小失敗(賣相的部分)，但是味道是很讚的! 超級適合當年菜的，而且又很健康，賣相部分我大概知道怎...

食材：杏鮑菇、香菇(我是買厚肉香菇)、蠔油、甜椒跟青椒、醬油、香菜(配色用)、胡椒粉、老薑、五香粉(可加可不加)、麵粉

小黃瓜炒杏鮑菇

食材：小黃瓜、杏鮑菇、糖、紅蘿蔔絲、雞粉、蒜末、柴魚粉

香料奶油炒綜合野菇

菇類營養豐富熱量低，綜合在一起料理可以享有多層次的風味與口感變化，來介紹一道我自己很喜歡的香料奶油炒綜合野菇😋，簡單做出歐風餐廳質...

食材：喜歡的菇類3-4種、奶油(有鹽無鹽均可)、小磨坊煙燻風味料、洋香菜（點綴用可無）