菇

椒鹽杏鮑菇

發現了一道令人難以抗拒的美味~杏鮑菇的鮮嫩質地、蔥末和蒜末的香味、辣椒的刺激以及鹽和白胡椒的調味，是一道讓人垂涎欲滴的美味佳餚

食材：杏鮑菇、食用油、蒜末、辣椒、青蔥、鹽、白胡椒粉

莧菜燴菇

春天的季節菜，當季菜營養最豐富。

食材：莧菜、香菇、醬油、鹽、葡萄籽油、麵粉水

家庭小菜｜ 杏鮑菇炒肉絲簡單小炒

份量 Serving: 3-4 人 PPL 烹調時間 Cooking time: 15 分鐘 min

食材：杏鮑菇、豬腩肉、豬頸肉、芹菜、紅蔥頭、薑片、鹽、生抽

牛肉酌舞菇黑胡椒醬

舞動滋味~盡力了🤣 做菜不是專業，高興就好~😁

食材：牛肉、好菇道舞菇、自製黑胡椒醬、紅蘿蔔、玉米、奶油、鹽、醬油

梅醬燒杏鮑菇

有裹一層糖，口味偏甜（適合小孩和螞蟻型口味的人），梅子有點酸，不會膩口。除了配飯，也能當點心或下酒菜。

食材：杏鮑菇一盒、砂糖、梅子醬（不可用鹹梅醬）、醬油

三杯茄菇(素食可)

只要一道菜就超下飯，大火是這道菜的關鍵，以大火快速收汁，讓醬汁迅速收乾還能包裹住食材入味，還能防止茄子、鮮香菇流失過多醬汁，大量的...

食材：茄子、鮮香菇、胡麻油、薑片、醬油膏、蒜切片(素食可不加)、米酒、紅辣椒、細砂糖、九層塔葉(起鍋前加入)、水、橄欖油、S&B芝麻鹽(起鍋前加入)

三杯雞杏鮑菇

食材：雞腿肉、杏鮑菇、麻油、薑片、蠔油、九層塔、糖、米酒

蒲瓜菇菇排骨湯/瓠瓜/扁蒲

夏季的美味蒲瓜正盛產，加上軟骨排骨一起煮，用電子壓力鍋煮四十分鐘就能輕鬆享用軟嫩的排骨美味。 用電鍋煮要約至少2小時。 #蒲瓜...

食材：軟骨排骨、蒲瓜、鹽、烹大師（或鹽）、水、鴻禧菇、薑片

秋之味舞菇煎餅

涼爽之秋品菇正佳，秋天食菇最養生，平價卻富含奢華營養價值的舞菇，是入菜的最佳選擇！ 將舞菇與其它蔬菜放入粉漿中混合，再用湯匙勺入鍋...

食材：好菇道舞菇、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、白胡椒粉、九層塔、香油、雞蛋、低筋麵粉、水

奇美嗨翻鍋－麻油雞腿菇菜麵

食材：鹽麴去骨雞腿排、白麵條、甘藍菜、秀珍菇、春羽米酒、金瑞益純麻油、飲用水

杏鮑菇培根捲

將杏鮑菇對切成一半，再用培根條捲起，兩面都煎到焦香後，加入液態調味料，蓋鍋蓋將杏鮑菇的部分燜熟後即可盛盤。除了小菜外，這道料理可愛...

食材：杏鮑菇、培根、米酒、橄欖油、醬油、黑胡椒粒、水

絲瓜豆腐鮮菇燴 / 家常菜

絲瓜清甜搭配煎香的豆腐口感很棒，加點鮮菇天然的絲瓜湯汁很好吃。

食材：絲瓜、板豆腐、鴻禧菇、蒜瓣、油、鹽

杏鮑菇牛肉茶碗蒸

兩段式味道, 一濃一淡, 中和了滋味, 130元

食材：蛋、杏鮑菇、辣椒、牛肉、蒜頭

金針菇烘蛋🎶

廣受歡迎的金針菇， 與胡蘿蔔搭配， 做成香噴噴的烘蛋， 口感升級、更美味。 金針菇烘蛋， 當主食、配菜或便當菜， 成為家人喜愛的料...

食材：金針菇、胡蘿蔔、S&B生蒜泥醬、雞蛋、鹽、蔥、醬油、蔬菜油、砂糖

舞菇雞肉玫瑰花蒸餃子

入秋了天氣漸漸轉涼，視覺上的轉換一下心情～ 餃子也能吃出新花樣，能看還能吃给自己或愛的人 做一盤吧！做法超簡單顏值爆表的玫瑰花餃子...

食材：好菇道舞菇、雞腿肉、醬油、玉米粒、蠔油、胡蘿蔔、芝麻鹽、雞蛋、黑胡椒、水餃皮(約50片)、香油、蔥、水(煮水餃)、薑末

蒜香胡麻菇菇蛋

吃過一次胡麻跟蛋的組合 整個愛上! 這次用炒蛋的方式 配上煸炒過的菇菇 還有嗆入熱鍋中的醬料 鍋氣十足 香氣更濃郁 起鍋前的蔥蒜...

食材：杏鮑菇、蛋、胡麻醬、醬油、蔥花 蒜末

奶油蒜香杏鮑菇

簡單的調味讓平凡的杏鮑菇， 搖身一變有了干貝的口感， 真的很適合當下酒菜哦~

食材：杏鮑菇、蔥、鹽巴、辣椒、黑胡椒粒、蒜頭、無鹽奶油