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【減肥餐】豆腐豬味增鍋
菜單研究所清爽不油膩的簡單鍋物。以味增為鍋底的湯頭，與各式菇類與豆腐是完美搭配，加讓高蛋白低油脂的里肌肉片，滿足你對鍋物慾望，也不會有罪惡感！
食材：豬里肌肉片、板豆腐(嫩豆腐也可)、鴻禧菇(可用其他菇類)、味增
菇類料理
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蕃茄牛肋燉菜
粉粉的手做料理樂園比起牛腩我更愛肋條少少油脂帶來的軟嫩口感， 平常肋條都是做紅燒口味，現在因為孩子跟我們一起用餐所以剔除了會辣的口味，改作蕃茄口味的...
食材：牛肋條、蕃茄、醬油、馬鈴薯、紅蘿蔔、喜歡的菇類、花椰菜、薑、洋蔥
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醬燒生香菇
三豐健康蔬食館香菇是一種高蛋白、低脂肪的食用菌，含有7種人體必需的氮基酸，大量的亞麻油酸和大量的鈣、鐵、錳等造血物質，還含有一般蔬菜所缺乏的維生...
食材：生香菇、辣椒片、薑末、素沙茶、素蠔油、水、糖、小黃瓜(盤飾用可免)
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▊麻油雙菇麵線 ▊
雪莉小廚房天冷了，記得也要對自己好一點唷....... 盛碗熱呼呼的湯，來為自己打打氣、暖暖身子
食材：▊麻油雙菇材料▊、杏飽菇、雪白菇、高麗菜、老薑、枸杞、鹽、柴魚精、米酒、水、黑麻油、▊麵線材料▊、麵線、蛋、麻油雞湯、油蔥酥
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椒鹽杏鮑菇
小廚娘^^簡單方便又好吃的小點心
食材：杏鮑菇、﹝炸物沾粉﹞麵粉、﹝炸物沾粉﹞雞蛋、﹝炸物沾粉﹞麵包粉、﹝調味料﹞黑胡椒粉、﹝調味料﹞鹽巴
