菇料理

菇絲拌水蓮

來道清爽的涼拌菜，脆口的水蓮搭配酥脆香菇絲 影音食譜：https://youtube.com/shorts/bvDKhQRfBMY

食材：白靈菇、水蓮、美乃滋、七味粉

竹筍炒雙菇四季豆腐(無油版)

健康無負擔的美味減脂餐

食材：四季豆、轎篙筍、杏鮑菇、香菇、板豆腐、醬油

鮭魚鮮菇蔬食炊飯-電子鍋

一鍋到底，美味滿分🤩 簡單，就很幸福💖

食材：無刺鮭魚、雪白菇、紅蘿蔔、碎堅果、米、薄鹽醬油、米酒、香油／麻油

南瓜麵線 (南瓜簡單吃懶人包)

絲瓜麵線很常見，近年盛產物美價廉的貝貝南瓜皮薄肉Q，南瓜麵線也很好吃。

食材：貝貝南瓜、鮮菇、蒜瓣、蔥白、手工麵麵、白胡椒粉、油

牛肉燉飯

今晚，讓濃郁的燉飯，滿足你的味蕾😋 🔸燉飯的靈魂：慢慢加湯熬煮，讓米粒吸收美味精華。 今天，你嚐嚐醬了嗎？ IG影音看這裡👉...

食材：牛肉片、洋蔥、菇菇、米、蒜頭、高湯、起士、黑胡椒、伍斯特或風味油

麻婆豆腐

食材：嫩豆腐、豬絞肉、蔥、紅蔥頭、鮮香鮮、秀珍菇、雪白菇、蒜頭、味噌、辣豆瓣醬、玉米澱粉、過濾水

\\懶人開胃料理-鐵板豬肉燴飯//

前陣子也是熱到食慾不振， 吃外食時覺得像燴飯一碗有菜有肉， 拌著醬汁，就可以快速解決一餐很方便， 真的很懶得吃飯的時候，來試著做做...

食材：豬肉、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、奶油、小磨坊鐵板醬、太白粉、水

絲瓜蛤蜊麵線

回味一下澎湖的麵線～～ 今天煮娘在家煮了絲瓜蛤蜊麵線😋

食材：蛤蜊、絲瓜、鴻禧菇、紅蘿蔔、麵線、雞蛋、蒜頭、蔥、油、二砂糖

三杯蛋菇

美食美食，超級下飯的一道菜「三杯蛋菇」~

食材：麻油、老薑、醬油、蒜頭、鹽、香菇、糖、杏鮑菇、黑醋、紅蘿蔔、胡椒粉、蛋、水、九層塔

無油低鈉健康美味減肥菇菇豆芽

晚餐總是吃燙青菜減肥實在太痛苦，用杏鮑菇和豆芽的組合增加口感又好吃飽足喔🤤

食材：杏鮑菇、豆芽菜、蒜鹽、白胡椒粉

減脂料理～低脂滷味

減脂期可以吃的滷味唷

食材：板豆腐、里肌肉、蔥段、金針菇、蒜頭、杏鮑菇塊、水、蔥花、無添加醬油、玉米筍、辣椒、八角、花椒粒

塔香鮮菇燴絲瓜

絲瓜細緻可口，菇菇口感脆甜，撒上濃郁的蒜香九層塔，增添滿滿風味，讓平凡的家常菜也能藉由調味料大升級！

食材：絲瓜、鴻喜菇、雪白菇、杏鮑菇、水、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香九層塔

親子共食：鯛魚菇菇烏龍麵

適合一歲以上寶寶親子共食，不過麵要煮比平常軟一些，寶寶比較好吞，（他們幾乎都用吞的😆），如果整條吃不方便、怕噎著，也可以用食物剪刀...

食材：烏龍麵、鯛魚、胡椒粉、豬肉片、鹽巴、玉米筍、香油、洋蔥、醬油、鴻禧菇、A菜、紅蘿蔔

蒜蓉金針菇

食材：金針菇、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、醬油膏、香油

營養蔬菜菇菇豆腐湯

營養又好喝👍

食材：豆腐、牛番茄、紅蘿蔔、菇類、香油、鹽巴

奶油蛤蠣燴雙菇

食材：金針菇、鴻禧菇、蛤蜊、蔥花、黑胡椒、鹽巴、奶油

蝦仁時蔬烤蛋 frittata

清冰箱但意外做出好吃又高蛋白質料理

食材：雞蛋、菇（任何種類）、蘆筍、水、蝦仁、高湯粉、鹽、黑胡椒