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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在異地 自己愛吃的牛肉麵 自己做~~💪
食材:牛腱、白蘿蔔、八角、紅蘿蔔、花椒、牛or豬大骨、洋蔥、白胡椒粒、水、番茄、茴香、蒜頭、蔥、麵條、豆瓣醬、醬油、薑片、冰糖、米酒、辣椒(可不加)
這是一到好吃又好喝的菜,做法簡單又營養均衡!我使用的是包高麗菜水餃剩下的肉餡製作的~
食材:高麗菜葉、豬絞肉、蝦仁切碎、鹽、切碎的高麗菜、黑胡椒、番茄丁、紅蘿蔔丁、小茴香、洋蔥丁、泰式酸辣醬、毛豆、麻油、雞湯或是高湯、鈕扣香菇丁、蔥花
牛,羊肉泡饃非常好吃,其實這道料理很簡單,大家也可以試著做。
食材:中筋麵粉、泡打粉、羊肉(或牛肉)、酵母粉、蔥花、乾辣椒、温水、香菜、草果、醬油、植物油、肉荳蔻、鹽、小茴香、冰糖、八角、桂皮、花椒、良薑
所有的香料都是粉狀。 這是我家廚房的萬用料。 食材的量剛好1杯。 All spices are powdered. This is...
食材:辣椒粉 paprika、紅糖 brown sugar、芥末粉mustard、辣椒粉chili powder、小茴香粉cumin、大蒜粉garlic、辣椒cayenne、猶太鹽kosher salt、黑椒粉black pepper
健康的蔬果搭配營養豐富的雞蛋,藉由香料巧妙的點睛。美味又健康的菜色,既照顧家人的健康,又照顧了胃。
食材:家樂福初榨橄欖油、雞蛋、鹽、菠菜、匈牙利紅椒粉、番茄、小茴香、青蔥、辣椒粉(片)、番茄泥罐頭(無調味)、大蒜
這個源至北非的蕃茄烤蛋Shakshuka,在中東也非常流行。簡單的煮蕃茄,加入香料,在上面烤蛋,再伴麵包享用,簡單美味!營養豐富的...
食材:洋蔥(切碎)、蒜末、青/紅椒(切碎)、蕃茄(切碎)、辣椒粉(可省略)、紅椒粉paprika、小茴香粉、芫荽粉、雞蛋
油脂豐富的五花肉使用酸甜的果乾燉煮,去油又對味。加入紅酒和巴薩米克醋的醬汁,變的富有光澤又香濃好吃。 野犬的春夢: http://...
食材:豬五花、紫蘇梅、洋蔥、紅酒、巴薩米克醋、高湯、小茴香籽、時蘿、麵粉、鹽、胡椒
不用出國也能喝到印度的馬薩拉奶茶😋 作法超簡單,在家也能輕鬆完成!
食材:COCO FRESCO有機椰奶、COCO FRESCO有機椰蜜、COCO FRESCO有機椰糖、丁香、肉桂、小荳蔻、小茴香、紅茶、牛奶
這個方法是伊朗人做傳統酸菜的方式,幾乎少不了茴香和蒜頭來增加香味,愛吃酸菜的朋友可以試試。
食材:小黃瓜、茴香、蒜頭、鹽、水、糯米醋或工研醋、大玻璃罐
古印度有一門名為阿育吠陀 (Ayurveda) 的傳統醫學體系,講求人類身心靈及環境的關係,從飲食、運動及其他面向的生活型態,研究...
食材:牛奶/奶粉、紅茶包、蜂蜜、薰衣草(或安眠類香草)、肉桂、小茴香(孜然)、薑黃
17世紀羅馬的美食家阿皮基烏斯深愛的一道料理,塗上蜂蜜及辛香料烤製而成,柔和淡雅卻又香氣撲鼻。
食材:鴨胸、蒜、鹽、黑胡椒、香菜籽、奧勒岡、小茴香、孜然籽、咖哩粉、紅酒、蜂蜜、醬油
印度風味咖哩的辛香味較濃郁,結合了多種香料,散發獨特的香氣,很適合搭配印度烤餅一起享用!
食材:雞肉、五香粉、檸檬汁、奶油、紅椒粉、丁香粉、鹽、肉桂粉、無糖優格、八角粉、植物油、茴香、薑、胡椒粉、蒜、香菜粉、孜然粉、蕃茄糊、水、葫蘆巴葉、鮮奶油
家中宴客菜. 茴香俱有保健養生效用. 運用天然藥材加入土雞中入味, 雞胸內部填入備好麻油香菇油飯, 移入烤箱烘烤至金黃脆皮. 當...
食材:土雞1,5kg、米酒、穀盛壽喜燒醬油、溫水、蜂蜜、八角茴香、海鹽、【內餡料】長糯米、【內餡料】黑木耳和乾香菇軟化後、【內餡料】薑片、【內餡料】洋蔥酥或紅蔥酥、【調味醬料】穀盛壽喜燒醬油、【調味醬料】醬油、【調味醬料】麻油、【調味醬料】水
自製培根 保證吃了消魂! 毛媽媽手作培根 https://linktr.ee/maomamakitchen
食材:五花肉或梅花肉、胡椒粒或粉、粗鹽、茶葉、肉桂葉、冰糖或二沙、小茴香、丁香、紅酒、月桂葉、義大利香料
咖哩是一種不論大人或小孩都喜歡的料理,這次用快鍋來製作,效率應該是忙碌的職業婦女很在意的重點,只用了8分鐘就將食材煮到軟嫩入味,有...
食材:棒棒雞腿、胡蘿蔔、原味優格、馬鈴薯、番茄醬、醬油、洋蔥、洋蔥泥、鹽、咖哩粉、蒜泥、糖、薑泥、茴香、迷迭香、味霖
分享昨晚自己的晚餐兼宵夜… 本來覺得很家常不值得一po... 後來發現大家還蠻喜歡且有興趣… 就來分享一下… 這樣的做法讓不愛吃...
食材:茴香(切碎)、雞蛋、麵粉(不分筋別)、太白粉、鹽巴、糖、白胡椒粉
雲朵蛋跟鮭魚排結合 就成了這道冰火香鮭 下面舖上打發的蛋白是不是很像雪呢? 鮭魚油脂融化在綿密的蛋白上 好好的感受這口感豐...
食材:鮭魚排、蛋白、白酒、茴香、鹽、洋蔥絲、黑胡椒、蒜頭、橄欖油
今次選擇上用荷蘭茴香作(提味),莖狀帶硬口感、 鮮茴香一般用作在煮湯或炆煮身上,今日用作配意粉最主要想吃着它特有之味道..
食材:鮮茴香、去皮三文魚、小忌廉、意粉、黑椒、鹽、白酒、油