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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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1.茅屋起司-(步驟1~4) 2.茅屋起司鮭魚法式千層酥-(份量:2人)(5~9步驟)
食材:牛奶、檸檬汁、煙燻鮭魚片、茅屋起司、酪梨、葡萄柚、茴香、黑醋、橄欖油、粉紅胡椒、香蒜麵包
薏米多半用來煮湯,甜、鹹均可。這次來點不一樣的新吃法,先蒸再炒,配上香味濃郁的小茴香,清爽又養生。
食材:薏米、小茴香草、枸𣏌、小紅辣椒、鹽、雞粉
不僅僅是高麗菜卷美味,連湯頭都超棒der⋯⋯ 這完全就是清冰箱的任性料理, 裡面的餡料就看冰箱有什麼就加什麼! 是隨性又營養的清...
食材:高麗菜葉、豬絞肉、蝦仁切塊、現磨玫瑰鹽、切碎的高麗菜、現磨黑胡椒、番茄丁、香菇泡軟切丁、現磨小茴香、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、麻油、黑胡椒、鹽、雞湯或是高湯、毛豆、泰式酸辣醬、蔥花
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食材:中筋麵粉、板豆腐、鹽、楜椒粉、小茴香粉、玉米粒、素熱狗丁
明天中元節要拜地基主,買了兩隻大雞腿, 煮了前陣子流行的菲比油雞食譜, 簡單又方便,可口又好吃!!
食材:雞腿、薑片、水、蔥、醬油、月桂葉、辣椒、冰糖、八角、滷包、味醂、桂皮、醬油膏、山奈、米酒、草果、小茴香
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 雖然阿薩姆的澀味澀味重,但如果是煮奶茶那就不同了,不旦要用阿薩姆...
食材:阿薩姆茶葉:、水:、豆蔻:、丁香:、小茴香:、桂皮:、牛奶:、蜂蜜:
滷味是很好解決一餐的方式,可以一次攝取到好幾種食物, 像是肉蛋類全穀根莖類蔬菜類一次解決 有什麼就魯什麼愛吃什麼就魯什麼營養全...
食材:牛腱、牛肋條、八角.花椒粒 甘草、牛肚、豆寇.草果 小茴香、醬油、豬皮、黑胡椒粒.桂皮、冰糖、雞胗 雞心、月桂葉、白胡椒粉、花椰菜、米酒、千張豆皮、蔥約、凍豆腐、蒜頭、豆干、辣椒、水煮蛋、薑、金針菇 玉米筍 杏鮑菇、水、海帶 米血
今天分享的是簡單的烤香料羔羊排 歡迎參觀部落格: https://home.gamer.com.tw/creation.php?...
食材:羔羊排、迷迭香、巴西里、百里香、月桂葉、茴香、黑胡椒、蒜、奶油
【因為被名稱三個字吸引而做出吃也沒吃過的咖哩食譜...】逛街時從無印知道了喀拉拉三個字,我沒有買來吃而是自己純手作煮出來了...,...
食材:旗魚、洋蔥、咖哩葉、乾薑、肉桂、薑黃粉、蒜、辣椒、芫荽粉、鹽、牛番茄、丁香、食用油、芫荽(香菜)、月桂葉、香草、椰奶、大茴香(洋茴香)、糖(可省略)、水或高湯、小茴香(凱莉茴香)
第一次使用烏斯特醬真的很驚艷!為何歪國人可以調配出那麼適合亞洲菜的醬汁?anyway,這是一道危機重重卻又好吃到爆炸的料理,因為半...
食材:後豬腿肉、糯米椒、大蒜、醬油膏、番茄醬、亨氏李派林烏斯特醬汁、醬油、小茴香、羅苑子、芫荽籽、鹽巴、白砂糖
真糟糕,周末還沒到就這樣。。 前天讓家裡的砧板砸到了腳的大姆哥,活生生的整根黑青,為了要補一下只好吃腿補腿😭 皮真的超脆的,多好...
食材:雞腿、黑胡椒、紅椒粉、大蒜粉、茴香粉、洋香菜粉、孜然粉、羅勒葉粉、低筋麵粉、原味優酪乳、蜂蜜
我和鄰居們組了一個練功會,每個星期一次,練功完聚會吃飯聊天,交流活動,已經連續六年了。在這個聚會裡我學會很多土菜,今天做的這個,就...
食材:大薄餅Yufka、青蒜末、蛋黃、紅蘿蔔絲、小茴香籽、碎核桃、披薩奶酪絲、葵花油、水、鹽,胡椒粉、小茴香粉Kimyon、沙拉油炒內餡用
茴香的獨特香氣是許多人不能接受的,但與肉末拌炒之後,不但能將肉末的香氣提升,搭配雞蛋黃滑潤香濃的黃金液體,每一口都是鮮美絕配的滋味...
食材:真麵堂-紅葱肉燥麵、茴香、雞蛋蛋黃、肉末、鹽巴、黑麻油、辣椒、青葱
酥炸豬排咬在口裡,酥脆的外皮和滿溢的肉汁,讓人心滿意足。但是想要吃厚厚的炸豬肉,要炸到內裡熟透卻不免肉柴汁損。利用低溫水煮,先將厚...
食材:豬小里肌、大蒜、咖啡粉、砂糖、蛋、辣味匈牙利紅椒粉、水、鹽、中、低筋麵粉、小茴香籽(磨碎)、細麵包粉、黑胡椒、炸油
艾寶這幾天感冒發燒但還是皮蛋一顆… 活力算是相當好… 只是變的更黏更盧… 尤其在夜晚的時候… 還好的是還肯吃點東西… 下午趁他狀...
食材:南瓜(去皮蒸熟壓泥)、雞蛋、牛奶或配方奶或水、低筋麵粉、在來米粉(或全用麵粉)、茴香菜(切碎)、植物油、砂糖、鹽巴、白胡椒粉
如果吃膩了油炸的德國豬腳,那就試試看德國水煮豬腳吧~
食材:豬前腳(中段)、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、桂松子、義大利綜合香料、月桂葉、黑胡椒粒、小茴香籽、胡荽籽、鹽、進口小粒馬鈴薯、芥末籽醬、煙燻油
其实我是四川人,直到大学开始北京生活,我仍然不能忘记四川的味道,不论走到哪里都无法改变我是一枚来自天府之国的正宗吃货的身份。川菜的...
食材:基围虾或白虾、千叶豆腐、虾丸、蟹棒、火腿、西葫芦、胡萝卜、白玉菇、荷兰豆、泡椒竹笋尖、泡山椒、鲜剁椒、四川麻椒、大料、姜、大蒜、小茴香、郫县豆瓣酱、耗油、生抽、盐、糖、香菜
我第一次對 "現代主義烹調" 這本食譜刮目相看,就是做了這道濃湯。經過高壓焦糖化的胡蘿蔔,嘗起來竟然像海鹽太妃糖! 本食譜每份熱量...
食材:胡蘿蔔削皮切小塊、無鹽奶油、水、鹽、小蘇打粉、胡蘿蔔汁或水、椰奶或鮮奶油、龍蒿,小茴香或洋香菜