苹果

無水料理．日式雞肉咖哩 / 0水鍋

想到燉咖哩，需要顧爐火及不時攪拌，就覺得好累。現在有SHARP 0水鍋 KN-H16TA，好方便，食材洗淨切好直接層層堆疊在鍋內，...

食材：小番茄、洋蔥、紅蘿蔔、雞肉、牛番茄、蘋果、咖哩塊

洋蔥蛤蜊雞湯

高麗菜、洋蔥、蒜頭 低熱量高營養

食材：洋蔥、高麗菜、蒜頭、蘋果、紅蘿蔔、雞腿、蛤蜊、南瓜

蘋果司康

食材：低筋麵粉、泡打粉2包、糖、鹽、奶油、蘋果醬、原味優酪乳、蛋液

Vegan五種香料薑薑好旦糕

這是在美國居住期間曾經吃過的味道，一直很想做給家人嚐嚐。 憑著味覺記憶，整理出食譜，添了幾項覺得很適合的材料，像是媽媽自製的黑糖...

食材：小蘇打粉、鹽、五香粉、無糖豆奶、中筋麵粉、有機蔗糖、手工黑糖薑片，切碎、蘋果泥（保留果粒）、橙子皮、蘋果醋（或白醋）、無糖豆奶（或其他植物奶）、香草精（可不加）、蘋果醋（白醋或濃縮檸檬汁）、冷壓初榨葵花油、薑黃粉，裝飾用

紅酒醋漬菇菇

世足賽剩下的紅酒別浪費，拿來做涼拌菜剛剛好⚽️⚽️

食材：鮮香菇、杏鮑菇、紅酒、雪白菇、蘋果醋、鹽巴、麻油

🍎法式蘋果塔🍎

用上次多做的檸檬塔皮做了這個玫瑰蘋果塔， 甜中帶點微酸的蘋果內餡，單吃也很好吃喔！ 新鮮水果製成的清爽滋味，非常值得一試喔😁

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蘋果、白砂糖、檸檬汁、雞蛋、鹽水、冰水或冰牛奶、檸檬皮屑（可省略）、蘭姆酒（可省略）、麵粉

蘋果土司條

食材：厚片土司、蘋果、果醬、糖粉 (表面)

豐沛清雅的維根雞湯

清麗、順雅，樸實且營養豐富的維根雞湯，第一次可以吃到蔬果的清甜，再加熱過的雞湯會更香濃，又是另一種幸福溫潤的口感。

食材：老母雞剁塊、乾燥無花果、腰果、牛蒡、小型白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、中型無臘蘋果、屏東椰子、薑、鹽

洋芋片雞柳條佐蘋果塔塔醬 酥炸蔬菜

老公的便當

食材：雞胸肉、香菇、味霖、玉米筍、蠔油、洋芋片、舞菇、鹽、太白粉、黑胡椒粉、低筋麵粉、砂糖、蛋、醬油

香煎茄汁馬鈴薯

買了一袋小顆馬鈴薯嘗試不同的煮法，茄汁的也好香好對味！適合當早餐，也適合當主食的一道料理。

食材：馬鈴薯小顆、水、番茄醬、糖、蘋果醋

//雷柯德野莓水果酒風味橘瓣蘋果醬//

前些日子獲得無數顆恩典牌蘋果與橘子，冬天喝水果茶自製果醬不求人，這次改做帶點酒味的大人風果醬。

食材：蘋果、橘子、糖、檸檬

西洋梨蘋果藍莓醬

果醬的用途很多，吃原味優格、薄餅、比司吉或餐包等都用得到果醬，當成吃剉冰時的淋醬,或是拿來打冰沙.....非常適合~酸酸甜甜的滋味...

食材：蘋果、西洋梨、藍莓、檸檬、原蔗冰糖(未經漂白)

雞絲鮮蔬涼麵

炎炎夏日最清爽的美食

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、玉米筍、蘋果、雞絲、蛋絲、油麵

♥我的手作料理♥ 蘋果雞丁

水果入菜在中西料理中都有,我的記憶裏第一次吃到的水果入菜是鳳梨,加熱過的水果酸酸甜甜果香更明顯,任何水果都有它獨特的芳香和甘甜,透...

食材：雞胸肉、蘋果、鹽、甜豆、太白粉水、甜椒、胡椒

壞皇后的蘋果(可可蘋果麵包)

農曆特別的月份，無傷大雅的搞怪一下 來做壞皇后的“毒蘋果”！ 當然不是真的毒蘋果， 只是加了可可粉和運用洗乾淨的蘋果皮～ 在烘焙下...

食材：蘋果丁、糖、檸檬汁、肉桂粉、葡萄乾、蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、無糖可可粉、速發酵母、水、油

培根醬蘋果三明治

帶著乳酪香氣的培根抹醬，加上新鮮蘋果切片，做出像是努力向上伸展飛翔的蘋果三明治，清爽又開胃。其實除了肉片、雞肉等主角之外，常被當作...

食材：培根、洋蔥、無鹽奶油、橄欖油、檸檬汁、吐司、(A)巴西里葉、檸檬皮屑、蘋果、(A)奶油起司、(A)美乃滋、培根醬、(A)黃芥末醬、檸檬奶油、鹽

輕食主義-雙色地瓜泥沙拉

吃膩了高油鹽的外食了嗎？用蒸好的地瓜泥讓身體做一次環保吧！這道菜適合取代三餐中的任何一餐，更適合忙碌的上班族，方便準備又營養健康！...

食材：紅地瓜、紫芋地瓜、花椰菜、低脂起司、玉米筍、奶油、蘋果