苦瓜食谱

苦瓜梅乾菜

港式甜梅乾菜有點膩.泡久一點水,解決這問題.沒澀味留下鮮味,與苦瓜好搭,好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...

食材：梅乾菜、苦瓜、鹽、辣椒、薑片、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醬油

十分鐘上菜-快炒豆鼓苦瓜

苦瓜的美味是嘗過的人才會知道的珍餚，透過豆鼓的調味，簡單炒就能讓苦瓜的美味完全呈現，搭配白飯就能滿足饕客的胃口，拿來帶便當更是不變...

食材：苦瓜、濕豆鼓、小磨坊- 蒜風味油、鹽巴、砂糖、紅辣椒、青葱、水

蔬菜咖哩湯麵

最近沒連假要工作白天較忙。拿禮劵去全聯買金牌咖哩，順便加購氣炸鍋，送本美食折價劵。 前幾天試過煮這，發覺較鹹，甜味？於是這次用1片...

食材：S&B金牌純素咖哩塊（甜味）、油麵、雪白菇、南瓜、苦瓜切片、蔥段、水

超簡單懶人料理：電鍋版，苦瓜蔭瓜雞湯

絕對要用愛之味蔭瓜才對味！超級甘甜好喝，快來做做看吧⋯⋯

食材：雞肉、苦瓜、愛之味蔭瓜、雞粉、鹽巴、乾香菇

鹹蛋炒山苦瓜

耳熟能詳的鹹蛋炒山苦瓜，很適合夏天來一道退退火哦～😀 山苦瓜香味與白色苦瓜不太一樣，搭配鹹蛋的香氣很對味，清爽鹹香的湯汁還能拿來...

食材：山苦瓜、鹹蛋、蒜頭切末、鹽、糖

臘腸三炒

臘腸，馬來西亞華人跟隨廣東人的習慣，在過年時很多主婦會自己製作。 以前都只在餐廳吃臘味飯才吃到，自己不懂得料理，總以為很麻煩～ 今...

食材：臘腸、蒜頭、絲瓜/苦瓜/彩椒

鳳梨苦瓜雞炒飯

炎炎夏日，鳳梨搭上苦瓜更是有夏天的味道。

食材：冷飯、去骨雞腿肉切丁、苦瓜刨絲、鳳梨切丁、熟毛豆、雞蛋

苦瓜排骨湯

喝起來甘甜甘甜，帶有苦瓜香的排骨湯，是人間極品。

食材：小排、山苦瓜、貳號砂糖、小魚乾、鹽、水、鮮味炒手/味素、醬油

蔭鳳梨苦瓜排骨湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

這咖新歡真的太適合來煲湯，以前都用燜燒鍋煮湯，佔空間又要提來提去的，又佔爐灶，太麻煩了！😅 這咖食材通通入鍋，只要幾個按幾下，就去...

食材：豬肋排骨、苦瓜(小)、海鹽、蔭鳳梨湯底罐頭湯汁、鮮味炒手、蔭鳳梨塊、小魚干、玉米、薑塊

鳳梨苦瓜雞湯（電鍋料理）

食材：雞腿肉、苦瓜、鹽巴、鳳梨罐頭

【厚生廚房】蜂蜜漬苦瓜

不能吃苦嗎？親愛的，這樣吃最適合你 如果你是宇宙級害怕吃苦的，那可以來試試看看這個利用蘋果苦瓜漬成的夏天涼菜食譜喔！ 用苦味較低，...

食材：蘋果苦瓜、檸檬、蜂蜜、酸梅

苦瓜炒螺肉

略帶酒香的螺肉配上微苦的苦瓜 甜甜苦苦的很好吃

食材：螺肉、苦瓜、薑、蒜、米酒、冰糖、辣椒

免費的熟食贈送(葷)，爸爸煮的滷味

#免費熟食贈送，因銀行帳戶遭家庭代工詐騙凍結中，無法受理任何包裝寄送要求，造成不便敬請見諒 限 #桃園火車站，#桃園觀光夜市 面...

食材：控肉、雞蛋、紅棗、香菇、筍絲、蔥、玉米、苦瓜

丁香豆鼓燜苦瓜

苦瓜有特別的甘甜苦味，加入丁香魚乾更增添了海味， 苦瓜要悶過燒煮才會容易軟爛，配著醬汁拌飯就是一道古早味的晚餐~ 點閱更多的小廚...

食材：白苦瓜、丁香魚乾、黑豆鼓、辣椒片、薑絲、鹽.糖

豆鼓苦瓜

食材：苦瓜、豆鼓、蒜頭、醬油膏、雞精粉

老乾媽辣炒苦瓜

超下飯的辣苦瓜料理

食材：苦瓜、豬瘦肉片、老乾媽辣椒醬、蒜片、醬油、辣椒、糖、米酒、太白粉、蒜頭

涼拌鳳梨苦瓜👍🏻

超好吃的夏日小點😋 用甜甜的酵素取代糖，嘗過的人說苦瓜這樣吃起來很像甘草芭樂，營養又健康～

食材：鳳梨、苦瓜、醃脆梅、脆梅汁、酵素