花生

暖暖冬至圓(甜湯圓、鹹湯圓各一)

冬至將至，甜湯圓、鹹湯圓可以各取所需，吃完湯圓長一歲囉!!

食材：(鹹湯圓) 茼蒿、鮮肉湯圓、豬肉絲、醬油(醃肉絲用)、胡椒粉(醃肉絲用)、青蒜、乾香菇、油蔥酥、醬油、胡椒粉、水、(甜湯圓) 湯圓(花生芝麻等)

雪碧拌面

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：韓式泡面塊、蒜味花生、蔥末、芝麻、蒜末、辣椒末、辣椒粉、乾辣椒、醬油、香醋、老乾媽、雪碧

花生煉乳烤年糕

甜滋滋的入秋吃這個超幸福，暖暖的燒烤年糕配上微甜濃香的花生粉攪和在一起，再淋上綿密煉乳小時後的回憶一次湧上，大口咬下就是滿足。 ...

食材：韓式年糕、花生粉、煉乳、水、玄米油

麻婆豆腐拉麵

把拉麵做成鹹香麻辣的麻婆豆腐口味也超級好吃欸，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬絞肉、板豆腐切塊、蔥切末、拉麵、花生、辣豆瓣醬、花椒粉、醬油、糖、紹興酒、清水

花生碎粒杏仁瓦片

花生碎粒的香，還沒有烤就香味十足，家人都是花生控，所以怎能不加呢😜

食材：蛋白、白砂糖、奶油、低筋麵粉、杏仁片、花生碎粒

白菜梗涼拌

清脆的白菜梗加點豆干涼拌，白菜葉煮在餛吞湯裡，冷、熱、素、葷都有。白菜實在是千嬌百媚的好食材。

食材：白菜梗、豆干、香菜、麻油、鹽、白醋、烏醋、糖、炒花生

椰漿飯★okane

椰漿飯在南亞一帶十分常見，在馬來西亞尤其受到歡迎， 一般攤販會做成金字塔形狀，不免令人好奇裡面到底包了甚麼? 使用香蕉葉或蠟紙包裹...

食材：泰國長米、椰漿、小魚乾、檳城蝦麵醬、水煮蛋、油炸花生、小黃瓜

糯米椒炒豆干酥炸花生小魚乾

食材：糯米椒、豆干、丁香小魚干、蔥、蒜頭、辣椒、帶鹽花生、豆鼓

好男人料理-五香滷花生

每次去知名麵攤、一定會端盤這種滷花生來吃，淡淡的鹹香配上八角的香氣，越吃越唰嘴。只是真的好貴、一小盤就要30元，自己作、口感完全不...

食材：生花生、八角、老薑、鹽、辣椒、醬油、花椒粒、胡椒粉、五香粉

柬式涼拌冬粉

來自柬埔寨的諭涵，要教大家柬埔寨的家常菜「涼拌冬粉」，其中用了大量蔬菜佐少量蛋白質以及澱粉，是非常健康、營養的料理喔！ 調味上偏...

食材：冬粉、白蝦、辣椒、三層肉、蒜頭、胡蘿蔔、紅蔥頭、高麗菜、檸檬、小黃瓜、魚露、糖、花生、九層塔、泰式涼拌調味粉

古早味海陸肉粽-南北混和粽

南部粽口感太軟爛，北部粽又太像油飯！ 「南北混和粽」的糯米，同時擁有微Q軟及粒粒分明的口感，並透過拌炒至半熟的食材，再以蒸煮方式，...

食材：乾粽葉、長糯米、香菇、豬五花肉、蝦仁、菜脯、油蔥酥、花生、醬油、烹大師鰹魚粉

焦糖脆花生

簡單易做，只需數分鐘，把平凡的花生提升至另一層次

食材：去殼花生、糖、水

發財好市蓮藕湯 | 賀年湯水 髮菜蠔豉

【發財好市蓮藕湯】新年齊齊補身！蠔豉滋陰，冬菇益氣。賀年菜食譜／賀年湯水／中湯 教學影片：https://youtu.be/Y2...

食材：豬骨、螺頭、蓮藕、冬菇、蠔豉、髮菜、花生、眉豆

花生芝麻湯圓

「如何自製流沙湯圓？」2種經典口味的湯圓作法，你一定要學起來！ 📌 官方網站：http://tw.fufann.com/ 📌...

食材：糯米粉、水、福汎芝麻香酥抹醬、芝麻粉、福汎花生醬、花生粉

簡單自製冰棒

將吃（喝）不完的牛奶花生等罐頭或養樂多， 換一個方式來享用， 還可以和小朋友一起DIY， 享受夏日清涼一下 歡迎來陳太太的菜菜味，...

食材：牛奶花生罐頭、養樂多、牛奶

花生銅鑼燒

正港台灣北港花生製作的顆粒花生醬夾心銅鑼燒，香氣濃郁讓你滿口充滿花生的甘醇美味，家中一定要有這一味的萬用北港顆粒花生醬 ! 📌 ...

食材：雞蛋、糖、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、焙司特顆粒花生醬

太妃糖雞翅｜料理宗師

你一定沒有吃過奶香味與焦糖味香氣的雞翅， 你會問太妃糖呢？其實蠻簡單的 快樂與幸福的味道其實很容易獲得，快來試試看太妃糖雞翅 歡...

食材：水、帶皮蒜頭、二節翅、酥粉、辣椒粉、砂糖、醬油、鮮奶油、鹽巴、無鹽奶油、細砂糖、碎花生、蒜頭水