花生

山竹鸡丝沙拉

这道沙拉去年夏天在越南很红，今晚突然又想吃 😊

食材：鸡肉、生山竹、鱼露、红萝卜、砂糖、生芒果、米醋、洋葱、九层塔、叻沙叶（香菜）、红葱头、花生碎、蒜头、辣椒、柠檬、虾饼

花生酥

酥到會掉渣的花生酥，吃的時候要小心掉屑屑哦! 包入香濃的花生糖餡，是外面買不到的口味~

食材：中筋麵粉、糖、植物油、玉米粉、麵粉、水、豬油、細白糖、花生粉

沙嗲海鮮什錦河粉【李錦記沙嗲串燒烤肉醬】

以沙嗲串燒烤肉醬製成湯底，濃郁的椰香及花生香味，放入喜歡的海鮮與什錦蔬菜，搭配越式河粉，再依喜好佐以少許的豆芽及花生碎點綴，豐富的...

食材：鱸魚排、蛤蜊、李錦記沙嗲串燒烤肉醬、蝦子、水、越式河粉 (Phở)、鹽 (依口味添加)、鴻喜菇、麥仔菜 (福山萵苣、油麥萵苣)、鮮香菇、薑、香菜、豆芽 (依喜好添加)、花生碎 (依喜好添加)

花生雪花糕

食材：米漿、玉米粉

【全素】酸菜燴豆腐

又開發了一種新口味的豆腐料理法！！

食材：板豆腐、水、酸菜、金針菇、鹽、里仁 麻辣花生 (可不加)

花生豆腐腦

易消化吸收&開胃

食材：生鮮有機花生、在來米粉、玉米粉、水

【全素】腐皮燒白菜

食材：山東白菜、冷凍豆包、辣椒(小)、水、牛奶、里仁 麻辣花生

涼拌高麗菜

食材：高麗菜、小黃瓜、鹽巴、紅蘿蔔、檸檬、小蕃茄、鹹花生、糖、香油

低熱量 花生巧克力蛋糕 微波爐

快速又簡單的低熱量杯子蛋糕，一定要試看看唷🤗 影片連結 https://youtu.be/Rsk_VLt1MKU

食材：低脂花生粉、無糖可可粉、乳清蛋白粉、泡打粉、低脂牛奶

湯水篇｜麥米花生熟薏仁糖水 附影片

麥米屬於小米，是麵粉一類的食物，是主糧食物之一; 通過加工，去掉最外面的皮，留下啡黃色的米糠同胚芽，營養價值非常高，有蛋白分解酶、...

食材：麥米、花生、熟薏仁、陳皮、片糖、清水

花生麻糬

拌一拌、蒸一蒸、揉一揉～不黏手，運用烘焙紙，簡單就能做出軟Q又好吃的花生麻糬！

食材：糯米粉、光泉原味米漿、花生糖粉、烘焙紙

手工大腸圈

傳統美食，衛生美味ㄧ級棒！

食材：豬大腸、長糯米、米酒、花生、鹽、麵粉、紅蔥頭、白醋、粽繩

【老菜脯花生豬腳湯】湯頭清甜，養顏補品

花生本身是甘潤的食材，再加上豬腳豐富的膠原蛋白，搭配老菜脯的回甘，和八角香氣的清爽湯頭，天然的養顏補品，讓你夏天皮膚水噹噹～

食材：老菜脯、豬腳、生花生、薑片、米酒、八角、蔥、水、胡椒粉

涼拌小黃瓜杏鮑菇

食材：小黃瓜、杏鮑菇、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、醬油、玉米筍、白芝麻、烏醋、花生、蠔油、鹽巴、糖、胡椒粉

泰美味｜涼拌青木瓜絲

夏天到了更喜歡涼拌菜，酸甜辣的涼拌青木瓜是一道極佳選擇。

食材：青木瓜，刨絲、紅蔥頭，切薄片、冰塊、冷開水、紅辣椒，切末、蒜瓣，切末、椰糖或砂糖、魚露、檸檬，榨汁、金桔，榨汁、小番茄，對切或四分、芫荽，切碎、熟花生，搗碎

香菇花生蓮子素但黃粽*萍姊

防疫居家包素粽

食材：長白糯米、花生、蓮子、素火腿、素蝦捲、素肉塊、燉羊樂、素但黃、葉子、鹽、糖、五香粉、白胡椒粉、素蔬果味素、素蠔油、沙茶醬

氣炸花生

氣炸花生🥜，真的很香很香～～ 比起油炸一點都不遜色

食材：生花生、沙拉油、鹽巴