花椰菜

低油～日式蔬菜玉子燒

這次試試了抹第一次油就完成日式蔬菜蛋捲，運用小平底鍋也可以在家自己做玉子燒，還是低油料理，對運動後要補蛋白質的人式很好的料理，帶便...

食材：雞蛋、花椰菜、蘑菇、紅蘿蔔絲、柴魚高湯、海鹽

我愛麻油之三杯花椰菜

吃膩了一般花椰菜的做法，今天就試試看三杯做法，其實還滿搭的耶，也堪稱下飯料理之一。

食材：紅蘿蔔、小型綠花椰菜、乾薑、麻油、米酒、薄鹽醬油

花椰菜舞豆腐蒸蛋🎶

在女兒嬰兒期， 常做豆腐蒸蛋餵食； 簡單又營養滿分。 現在愛上花椰菜的女兒， 媽咪改以花椰菜與豆腐蒸蛋⋯ 多了蔬菜的纖維和養分。

食材：花椰菜、嫩豆腐、香菇肉燥、蛋、水、鹽

白醬義大利麵

去賣場買一罐蛤利濃湯醬就可以方便煮白醬義大利麵了

食材：義大利麵、花椰菜、蛤仔、培根、黃甜椒、蒜末、奶油、濃湯罐

咖哩豬肉炒麵

食材：麵條（或油麵）、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、綠花椰菜、蒜頭、紅蔥油、咖哩粉

馬鈴薯野蔬咖哩～低卡素食

咖哩也可以素一下，配料用滿滿彩色的蔬菜加上鬆軟的馬鈴薯，吃完這道，低卡又營養滿滿，元氣也滿滿。 光吃煮好的馬鈴薯咖哩就很滿足，大...

食材：馬鈴薯、玉米筍、白綠花椰菜、彩色蘿蔔切片、市售素食咖哩塊

冬瓜排骨蔬菜湯

冬瓜具有排毒利尿消腫退火功效，也適合孕期溫補的湯品，清淡爽口

食材：薑、冬瓜、排骨、花椰菜、玉米切塊、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、鹽

咖喱鮮蔬粉絲/冬粉鍋 一鍋到底◎家常素菜

外出在餐廳吃到的咖喱蔬菜，往往蔬菜都是固定的那幾款，在家裡就可自由配搭，更可加入喜歡的冬粉，晚上就來個咖喱鮮蔬粉絲煲嚐嚐喔！

食材：洋蔥、紅蘿蔔、咖喱塊、綠花椰菜、薑黃粉、玉米筍、咖喱粉、櫛瓜、水、冬粉（泡軟）、鹽、薑片、糖

泡菜年糕

食材：年糕、泡菜、松阪豬切片、白花椰菜、鹽、袖珍菇、醬油膏、毛豆、油、水或高湯、醬油

醬燒香煎雞胸肉之醬燒蔬食菇菇便當

便當菜

食材：全聯解凍去皮雞胸肉、松本茸、李錦記菇菇醬汁、霜降平菇、義式香草鹽、玉米筍、黑胡椒粒、澳洲洋蔥、白胡椒粉、花椰菜、玫瑰鹽、紅蘿蔔切丁、無鹽奶油、雞蛋、白芝麻、青蔥

咖哩蛋包飯

很少煮飯 但家人說很好吃 覺得很感動 決定放上來分享 雖然只是很普通的家常菜

食材：咖哩塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、小玉米、蛋、香菇、洋蔥、油

乾煎杏鮑菇花椰菜拌麵

發現家裡泡麵期限快到了... 今天就來簡單煮個一人份快速晚餐: ) 簡單快速的食譜，也可以營養又美味~

食材：泡麵、蛋、杏鮑菇、水、花椰菜、泡麵醬包、胡椒粉

紅燒鮑魚團圓集錦｜香港萬順昌老店獨門醬汁

過去鮑魚在中國人印象中是富貴與養生的料理，但是在家常菜中不太常被烹煮，運用現成罐頭的獨門醬汁，搭配上一些簡單能買到的菜蔬，很快便能...

食材：鮑魚、玉米、雞蛋豆腐、花椰菜

蘭花拌花菇(素食料理)

素食料理是家中長輩的最愛，素食料理中花菇是最常出現的食材。 花菇好吃又營養配上花椰菜🥦更能展現誘人的食慾。 https://www...

食材：大朵乾花菇、青花椰菜、素蠔油、薑末、胡椒粉、太白粉、蔬菜油、水

涼拌蔬菜

涼拌菜可做多一點放冰箱，隔餐吃（不需再加熱）意外的發現更美味😋 一次做兩倍的量，一半冷藏隔天吃，非常適合夏天懶得做菜的省事撇步～

食材：花椰菜、西洋芹、木耳、紅蘿蔔、葵花油、蒜頭、鹽、辣椒、水

鹹水雞/鹽水雞（減醣食譜）

減醣版食譜，簡單幾個步驟就能做出好吃的鹹水雞！所有食材都可更換成自己喜愛的蔬菜，內有讓雞肉不乾柴的方法大家也可以試試看哦！

食材：綠花椰菜、玉米筍、蔥、紅蘿蔔絲、蒜、四季豆、鹽巴、黑木耳、白胡椒、小黃瓜、黑胡椒、雞柳（或雞胸、雞腿肉）、辣椒（看個人）

義式番茄燉肉丸

直接吃！拌飯！沾麵包！都非常適合 番茄酸甜在夏天超級開胃 一顆顆小肉丸完全擄獲小朋友的胃

食材：番茄、番茄義大利麵醬罐頭、豬絞肉、洋蔥切塊、紅蘿蔔切碎、九層塔、紅蘿蔔切塊、洋蔥切碎、糖、馬鈴薯切塊、綠花椰菜