芝麻鹽

鬆餅機黑糖發糕

這份西式黑糖發糕，用鬆餅機、烤箱都可以烤！備料簡單快速，口感濕潤、柔軟，與中式發糕的Q彈扎實口感不同，相當美味～

食材：無鹽奶油、黑糖、鏡面果膠、蛋白、白芝麻、低筋麵粉、無鋁泡打粉、水

涼拌香醋咖哩野菜雞絲

淺嚐一口吸附飽滿醬汁的雞肉絲，紅蔥頭的油蔥香搭配黑胡椒略帶微辣的顆粒口感，完全感受不到油膩，取而代之的是黑胡椒的辛香，兩者不搶彼此...

食材：雞胸肉、高麗菜、牛番茄、芹菜、檸檬、白芝麻、蘿蔓生菜、小磨坊蔥風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊印度咖哩粉、蘋果醋、白砂糖

蜜糖核桃

平常吃核桃都是直接吃無調味的原味， 偶爾也會想吃點不一樣的， 這次用簡單的材料來幫核桃加工一下， 甜甜的很好吃， 但是熱量高，要斟...

食材：生核桃、水、二砂糖、蜂蜜、鹽、白芝蔴(可省略)

四川麻辣紅油

這些年愛上川菜的辣、麻、香、嗆 但台灣的川菜多半改良過 於是開始研究正統的川菜作法 四川麻辣紅油用花椒及乾辣椒煸出香氣，再加上白...

食材：乾辣椒(含籽）、大紅袍花椒、一般花椒、薑片（去皮）、蒜頭、洋蔥、八角、肉桂葉、蔥段、鹽、白芝麻、植物油

川辣雞絲涼麵

夏天到了，買外面的涼麵常覺得料少吃不夠，火腿加上清爽的小黃瓜和紅蘿蔔絲，淋上自製涼麵淋醬，動手做給全家人吃料多又飽足~ 💌歡迎上...

食材：油麵、雞柳肉、薄鹽醬油、火腿、魚露、小黃瓜、辣油辣醬、紅蘿蔔絲、烏醋、花生米、蒜泥、白芝麻

韓式泡菜燒肉鍋巴飯

我是Mr.H 我在愛料理以及IG分享我的食譜 喜歡的話看看並追蹤吧！ https://instagram.com/mr.h_che...

食材：白米、韓式泡菜、豬肉片、洋蔥、蒜仁、青蔥、全蛋、白芝麻、醬油、香油、味醂、白砂糖、鹽、韓式辣椒醬

孜然牛肉串

鮮嫩可口的牛肉串, 每口都帶著孜然香氣, 當宴客菜,下酒菜都很適合 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房...

食材：牛菲力、太白粉、台式醬油、日式醬油、蔥、味霖、蒜末、米酒、孜然粉、芫荽籽粉、鹽、白芝麻

芋頭燒餅 & 紅豆燒餅

將芝麻燒餅的作法簡單變化，夾入喜愛的餡料，又是另一番滋味。

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、玄米油(液體植物油)、低筋麵粉、紅豆餡、熱水 (80-100C)、芋頭餡、黑芝麻 或 白芝麻、常溫水、鹽

海苔拌飯+起司香蔥蛋

起司蛋是茄子蛋的誰...好冷的笑話呵呵，我覺得他們兩個很搭，海苔飯咀嚼起來香氣四溢再配上一口鹹香起司蛋就是完美的午餐或宵夜，而且米...

食材：富味鄉芝初溫焙香油、白米、雞蛋、起司條、細蔥花、海苔、白芝麻、油、鹽、水

水煮牛肉&牛油燙青菜

利用川燙牛肉後的油酯來燙青菜，吃起來還有牛肉風味唷！好吃健康無油煙！

食材：牛肉、地瓜葉、空心菜、薄鹽醬油、白芝麻

自製漢堡包（免基發）

大俠愛吃漢堡包🍔 今天自己做漢堡🍔 麵包肉排通通來🍔 一人兩個吃得飽🍔 這在100分鐘裡完成自製美式漢堡包和日式豬肉排，這是pa...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母、雞蛋+水、糖、全蛋液、飲用水（常溫）、白芝麻、鹽、無水奶油

義大利馬鈴薯章魚沙拉

馬鈴薯章魚沙拉在義大利是非常經典的夏日海鮮開胃菜。用酸爽的檸檬汁調味軟硬恰到好處的章魚肉和馬鈴薯塊，保證能讓你在這種炎熱天氣也能胃...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、特級橄欖油、巴西利（歐芹）的莖、鹽、黑胡椒粒、黑胡椒、月桂葉、巴西利（歐芹）、正章魚、新鮮檸檬汁、白酒醋、熟馬鈴薯、芝麻葉

小布利

食材：高筋麵粉、糖粉、蛋黃、無鹽奶油、黑芝麻、蛋、發酵粉、優格、鮮奶

豆渣煎蛋

自製豆漿後，如果不習慣直接飲用豆渣，可以試試豆渣煎蛋，美味又營養～ 金黃色澤、充滿蛋香的豆渣煎蛋，品嚐起來和平常的煎蛋蠻類似的，不...

食材：豆渣、雞蛋、醬油、青蔥、鹽、白芝麻、植物油、細砂糖

歐防風義大利麵

擁有歐防風特殊風味的義大利麵⋯⋯

食材：義大利麵、歐防風、芝麻、紅蘿蔔、蒜片、奶油、胡椒粉、牛奶、鹽、水、生菜

日本超流行!零廚藝懶人下飯料理~無限青椒

前陣子日本人超瘋狂的零廚藝懶人下飯料理~! 無限青椒(無限ピーマン)!!!! 號稱連不吃青椒的人都想無限吃~ 準備的食材和步驟也都...

食材：青椒、鮪魚罐頭、麻油、烹大師或雞粉、鹽.胡椒.白芝麻

蜂蜜芝麻莓果起司麵包

食材：高筋麵粉、冷開水或者牛奶、蜂蜜、塩、速發酵母粉、無塩奶油、蔓越莓、起司、黑芝麻、橄欖油