芝麻鹽

台式大阪燒

清冰箱最完美的料理，將多餘生菜剩菜變美味的好方法!

食材：高湯、低筋麵粉、鰹魚露、蛋、薄鹽醬油、蜂蜜、美生菜絲(或高麗菜)、米酒、熟白芝麻、蝦仁+吻仔魚(剩菜)、白胡椒、咖哩醬、大蒜奶油、美奶滋、柴魚片

胡蘿蔔奶油餐包（低溫發酵法）

好吃又容易做的奶油餐包，將水份換成胡蘿蔔汁，出爐後黃澄澄的餐包實在太誘人了！

食材：含鹽奶油、蛋液、高筋麵粉、芝麻、雞蛋、速發酵母、鹽、砂糖、胡蘿蔔汁、無鹽奶油

五色咸甜雪花酥（電子鍋棉花糖版）

參考了“蘇菲的彩色城堡”的三色雪Q餅，再用“手上路手作烘焙”的電子鍋方法，研究了5款不同咸甜口味的雪花酥，新年送朋友最適合。 微酸...

食材：無鹽奶油、棉花糖（小粒）、黑芝麻粒、奶粉、黑芝麻粉、濃味芝士片、加拿餅、腰果、開心果、即食海苔、肉鬆、即溶咖啡粉、合桃

雨來菇蛋花湯

雨來菇（情人的眼淚）是真菌和藻類的結合體。口感類似木耳，爽脆，本身味道比較平和。 但是它低熱量、高纖維且富含各種維生素、植物性蛋白...

食材：雨來菇、乾香菇、紅蘿蔔、高湯、葱（或蒜苗）、雞蛋、芝麻香油、胡椒粉、鹽

中式小菜🥘涼拌麻醬雞絲粉皮

夏日炎炎 吃什麼也沒有胃口 所以做了個雞絲粉皮 😋 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com...

食材：雞柳、粉皮（大約半包）、青瓜、芝麻醬、雞汁、麻油、魚露、糖、糯米酒、醬油、水、辣椒油、白芝麻、白胡椒、鹽

紫菜相思卷

用生豆皮卷入蔬菜的紫菜相思卷，一直都是餐桌上備受瞩目的焦點，做為前菜率先上桌，大家都誇讚。

食材：生豆包、红蘿蔔條、鹽、四季豆、香菇粉、紫菜、麵糊、白芝麻、糯米粉

可愛造型黑炭餅乾🍪

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蛋液、砂糖、竹碳粉、芝麻

蔥油餅真的好簡單

周末午後突然很想吃蔥油餅，行動派的馬上買了麵粉開工，一個下午就可以完成了喔！ 真的一點都不難，我只是把每個過程都帶過~~ blog...

食材：中筋麵粉、熱水、冷水、鹽、蔥、白芝麻、胡椒

素小魚乾🐟*萍姊

泡茶聊天的小零嘴！

食材：千張、海苔、麵粉、五香粉、水、鹽、胡椒粉、糖、素蠔油、熟花生、白芝麻

涼拌油菜

最適合夏天的清爽料理，簡單的食材，營養又美味哦!白芝麻

食材：油菜、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、香油、白芝麻

鳳梨蝦球~輕鬆年菜

大人小孩都愛~鳳梨蝦球 簡單美味 快速上桌!

食材：蝦子(去殼)、鳳梨(罐頭)、美乃滋、白芝麻、鳳梨罐頭汁、蛋、地瓜粉、鹽、胡椒、香油

烤茄子佐芝麻香菜青醬

🍆揮別營養午餐軟爛茄陰影🍆 記得小時候學校的茄子都很可怕，醬色油光不說，質地還黏呼呼的，這導致我一度很討厭茄子😣後來就改用烤的，佐...

食材：水茄子（普通長條狀的亦可）、鹽、芫荽碎、黑胡椒、大蒜碎、麻油、檸檬汁、白芝麻粒（裝飾用）

刺蝟紅豆饅頭

造型可愛，好吃又好玩。

食材：中筋麵粉、酵母、白砂糖、鹽、食用油、豆漿、紅豆泥、黑芝麻

好吃Q的韓國麵包

食材：韓國麵包預拌粉、高筋麵粉、鮮奶、雞蛋(50g左右）、椰糖、熟黑芝麻、醬油、無塩奶油

芝麻咖喱鹹餅乾

混合著各種香料的咖喱，有著它獨特又令人著迷的味道。 麵糰中混合咖喱粉，灑上點點芝麻提香，烘焙出風味濃郁的咖喱鹹味餅乾。 特別適合當...

食材：蛋黃、鮮奶、芝麻、中筋麵粉、鹽、咖喱粉、酸奶油、無鹽奶油

香酥薄片餅乾

食材：全麥麵粉、椰子粉、黑芝麻、白芝麻、細砂糖、鹽、蛋黃、鮮奶、植物油

黎巴嫩Za'atar香料優格捲餅

🇱🇧黎巴嫩農人的樹下午餐🇱🇧 就像我們有五香粉、日本有七味粉，對中東來說Za'atar就是家鄉味～各家配方不盡相同，在台灣複製其實...

食材：扁平的烤餅或捲餅、無糖希臘優格、熟白芝麻、小黃瓜、奧勒岡、蕃茄、百里香、檸檬皮屑、檸檬汁、鹽、黑胡椒、特級初榨橄欖油