自製麵包

羅宋麵包

香濃的麵包.麵粉香.奶香..扎實的口感會讓人喜歡上

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、奶粉、牛奶或冷水、蛋(小顆)、奶油、鹽、蛋液、有鹽奶油

杏仁可可奶酥葡萄乾吐司

微甜不油膩口感,配杯咖啡~元氣滿滿

食材：嘉禾黃僑高筋麵粉、洽發低粉、糖、鹽、酵母、奶油、玄米油、蛋1顆+牛奶、可可粉、奶酥醬、葡萄乾、杏仁片

口齒留香的【奶油香蒜麵包】

自己DIY的【香蒜奶油抹醬】用來烤麵包，真的是會讓你口齒留香，久久不去喔，試試看！ 歡迎來訪～ NaNa Shen 的幸福花園 h...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、冷藏中種1份、速發酵母粉、大蒜末、細砂糖、含鹽奶油、鹽、鮮奶、洋香菜葉、奶油、帕梅善起司粉

Q彈佛卡夏

圓麵包上的橄欖是最好的點綴，讓麵包的表情看起來更可愛。佛卡夏的祕密武器就是馬鈴薯。馬鈴薯的澱粉質與麵包非常搭配，可以讓麵包吃起來更...

食材：橄欖油、黑橄欖（無籽）、迷迭香、鹽、高筋麵粉、砂糖、馬鈴薯(壓碎)、水、乾燥酵母

義式南瓜雞佐番茄羅勒醬，Prego 麵醬

「Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味」很適合這道料理哦！取代很多繁雜的調味步驟，只要幾匙就能變化出許多美味的料理。 奶雞娘喜...

食材：雞胸肉、南瓜、Prego 義大利麵醬、黑胡椒粉、鹽、腰果、自製麵包粉、鮮奶油

花式麵包。玫瑰皇冠麵包【冷藏液種法】

一直很喜歡冷藏液種法完成的手作麵包，因為完成後的麵包不但會牽絲，而且室溫下放至隔天也同樣好好食!!! 這次嚐試把玫瑰花饅頭的塑形方...

食材：A.、高筋麵粉、水、速發酵母粉、B.、低筋麵粉、鮮奶、煉乳、砂糖、無鹽奶油、鹽

香蕉麵包

烤的時候滿屋子香味!!! 鬆鬆軟軟的香蕉麵包不需要發麵，只需要把所有材料混合均勻哦!

食材：蛋、植物油、牛奶、香草精、香蕉、糖、麵粉、小蘇打粉

培根乳酪歐包

烤箱無蒸氣設備.無石板,喜歡薄皮內軟Q口感的歐包,嘗試做看看!!

食材：高師父法國麵粉、嘉禾高粉、糖、鹽、酵母、奶油、奶粉、冰開水、培根(煎過切細)、乳酪丁

玉米起司太陽蛋吐司

美味營養的早餐&下午茶💜

食材：雞蛋、甜玉米粒、起司絲、鹽巴

奶香濃濃吐司～麵包機版

全家大小百吃不厭的吐司配方～請大家都來試試看！

食材：高筋麵粉、奶粉、鹽、糖、牛奶、雞蛋、酵母

Breadsticks-起士香蒜麵包棒❤

Garlic Breadsticks-起士香蒜麵包棒❤!!! 愛上這重口味的香蒜麵包棒.香味濃郁的香蒜,配上帕梅善起士,吃起來很...

食材：室溫無鹽奶油、鹽巴、起士粉、乾燥巴西利葉、高筋麵粉、乾速發酵母粉、白砂糖、橄欖油、牛奶、大蒜粒泥

Mimi♥牛角麵包

口感紮實的牛角麵包，每一口都有濃濃的奶香與蛋香，美好的早晨從真材實料的麵包開始！ 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： htt...

食材：凱薩琳高筋麵粉、水手牌低筋麵粉、鹽、細砂糖、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、速發酵母

鮮奶卡士達吐司

食材：卡士達醬、牛奶湯種、高筋麵粉、砂糖、酵母粉、牛奶、無鹽奶油

優酪乳奶油小餐包

可愛香噴噴的麵包出爐時，開心的轉圈圈兒了呢 ^____^ 更多的食譜，請參考【妮妮媽咪的幸福廚房】https://www.fac...

食材：高筋麵粉、雞蛋、優酪乳、酵母、糖、奶油

蔥油麵包

最近蔥真的是粉貴丫 但偏偏這時想吃蔥油麵包~~~ 還在烤箱中就整個都是蔥香的味道了 真的有夠香啦!

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、蛋+水、細砂糖、發酵奶油、鹽、速發酵母、蔥、楜椒粉、全蛋液、水

金牌皇冠吐司(冷藏液種)

鼎鼎有名的吳寶春老師金牌吐司 改成冷藏液種更柔軟 保濕度更好 試用新模,效果特佳 參考來源http://berthako.pixn...

食材：9吋皇冠模、冷藏液種、高筋麵粉、冰牛奶、水、砂糖、速發酵母、鹽、冰無鹽奶油

老麵巧克力豆豆葡萄乾吐司

加了老麵,Q彈又鬆軟的口感~好吃

食材：洽發高粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶約30g、開水、老麵、巧克力豆、葡萄乾