自製麵包

Garlic Bread-香濃大蒜麵包❤

Garlic Bread-香濃的奶油大蒜麵包❤!!! 偶而,早餐換換這種口味的好香濃的大蒜麵包.搭配咖啡茶點或濃湯一起享用,很幸...

食材：室溫無鹽奶油、大蒜泥、鹽巴、乾燥巴西利葉、高筋麵粉、水或牛奶、白砂糖、鹽、乾酵母粉

玉米粒火腿司康

外層酥口、內部濕潤的司康，做了小朋友最愛的玉米粒及火腿口味，再加杯熱牛奶就是迷人的早餐了～～ 歡迎來Sweet Betty西點沙...

食材：低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蛋、無糖豆漿、罐頭玉米粒(瀝乾水分)、火腿（切細丁）

（野餐趣）薯泥沙拉餐包

賣場買的餐包太乾了，搭上薯泥沙拉立刻變身搶手貨！

食材：馬鈴薯、無鹽奶油、鹽、餐包、美乃滋

司康~英式鬆餅

司康英文名為Scone，又稱英國茶餅、英國鬆餅是英式下午茶常見的點心，一般食用時會剝開，可搭配各式果醬或奶油。

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、雞蛋、牛奶、葡萄乾、蔓越莓乾

紫薯麵包

紫地瓜營養好吃，顏色鮮豔，是做甜點的最佳食材，中式西式都適合。不過這次買的紫薯不好，蒸出來沒有鮮艷的紫色，反倒顕出暗沈的烏黑，簡直...

食材：麵團材料：、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、奶粉、鹽、酵母粉、蛋、水、奶油、紫薯餡料：、紫薯、牛奶

果乾麵包 (星野酵母＋麵包機打麵糰)

自家做的果乾麵包，料好實在，每片都有豐富的果乾～每口都很滿足～食譜為小家庭份，果乾麵包ㄧ條。 https://www.faceb...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、小麥胚芽、星野酵母液或速發酵母、鹽、水、無糖優格、綜合果乾、白酒或蘭姆酒

紫薯葡萄吐司

這幾天因為艾寶生病發燒歡到不行… 也較無法分身分享食譜… 後來艾寶退燒疹子出來才確診是玫瑰疹病毒… 小人生病媽咪也跟著累慘了… ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發酵母粉、紫薯泥（去皮蒸熟壓泥）、水、無鹽奶油、葡萄乾

ちぎりパン 大眼仔的抹茶紅豆麵包

最近日本爆紅的ちぎりパン，一格一格的麵包方便帶著當早餐! 一起來手揉麵包吧~~

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母、抹茶粉、無鹽奶油、鮮奶、煉乳、紅豆餡、黑巧克力、白巧克力

小玉西瓜吐司（麵包機）

天氣漸熱，小玉西瓜也出現在水果攤了。在大口吃西瓜前，先來吃片小玉西瓜吐司吧！利用純天然的蔬菜加入麵團中，做出不同的顏色，再包捲整型...

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶、無鹽奶油、酵母粉、生菠菜、水、無糖可可粉、南瓜泥、黑芝麻

英式午茶風(二)~青蔥蒜香司康

繼上篇「原味司康」，這次要分享的是鹹口味的青蔥蒜味司康，可當休閒小點心或是代替餐包享用，不需要塗抹醬料即可直接享用。

食材：高筋麵粉、糖粉、泡打粉、鹽巴、有鹽奶油、雞蛋、動物性鮮奶油、蛋黃液、匈牙利紅椒粉、粗磨黑胡椒粒、大蒜粉、乾燥青蔥粉或義式綜合香料

蔓越莓起司小餐包

用最簡單的直接法一樣做出柔軟濕潤的麵包~ 撕開麵包就聞到滿滿的起司香~ 搭配蔓越莓酸酸甜甜的口感超搭的~

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、冰牛奶、冰無鹽奶油、蔓越莓乾、高溶點起司

芒果乳酪麵包

芒果產季到了 現在的芒果好吃又對味 拿來做麵包 也粉好出哦! 法國老麵請參考http://na0d0005.pixnet.net/...

食材：法國老麵、【湯種】高筋麵粉、【湯種】煮沸的熱開水、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】砂糖、【主麵團】鹽、【主麵團】速發酵母、【主麵團】芒果果泥、【主麵團】水、【芒果乳酪餡】乳酪起司、【芒果乳酪餡】糖粉、【芒果乳酪餡】芒果果泥、【芒果乳酪餡】格斯粉

綠茶紅豆包

樣子有點醜，不過味道和質感挺不錯的~

食材：高筋粉、全麥粉、牛油、抹茶粉、糖、鹽、水、酵母、紅豆餡

柚香起士軟法包

其實這個麵包是我憑著感覺胡亂做出來的 腦子裡只想著要來做個柚香口味的軟包 於是邊做邊想，邊想邊做 成就了這個《柚香起士軟法包》 ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、雞蛋、細砂糖、鹽、煉乳、鮮奶油、鮮奶、蜂蜜柚子果醬、起士粉

薑黃枸杞蔓越莓餐包

這份餐包也能適合素食者食用！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、薑黃粉、蔓越莓、枸杞、全蛋(約50克)、米酒、水、酵母、砂糖、鹽、蔬菜油

松果造型紅豆乳酪麵包

可愛的松果造型，可可亞口味的外層，包裹著濃郁綿密的紅豆乳酪內餡，彷彿童話故事般編織著美好的早餐景色。 https://www.f...

食材：粉糖、沙拉油、紅豆泥、奶油奶酪、蜂蜜、玉米粒粉、高筋麵粉、室溫牛奶、無塩奶油、快速發酵母粉、砂糖、塩巴、可可亞牛奶粉

奶酥地瓜甜麵包--8粒

食材：地瓜、蜂蜜或砂糖、奶油、糖粉、奶粉、鹽、高筋麵粉、速發酵母、鮮奶+1粒全蛋、無塩奶油、細砂糖