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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麵包中加入香甜的葡萄乾,再編成辮子造型,可口又可愛~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、即溶酵母粉、水、鮮奶、雞蛋、葡萄耔油、葡萄乾、蛋黃
做土司麵包原來如此簡單,這個加了全麥粉的土司口感非常的好,有彈性而不黏牙。
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、水、鹽、糖、奶粉、奶油
冷冷的天氣陪著小雨,就讓人好像吃個香噴噴的西式起司料理,不然就來烤個比薩吧! 比薩真的是可以簡單也可以豪華的料理,在表面上放上簡單...
食材:小番茄、起司絲(片)、高筋麵粉、花椰菜、無鹽奶油、橄欖油、奶粉、黑胡椒,義式香料、砂糖、鮮奶(水)、速發酵母、義式香料
黑麥,又稱為裸麥。它有獨特的麥種香氣,廣泛的在中歐和東歐地區用於製作麵包,也是主要釀製威士忌和黑麥啤酒的主要食材。 黑麥含豐富的...
食材:溫水、新鮮酵母、或是乾燥酵母、花蜜蜂蜜、海鹽、中筋小麥麵粉、黑麥麵粉、葛縷子、整顆核桃-原味
很健康的歐式麵包.吃起來非常香唷
食材:高筋麵粉、糖、鹽、水、酵母粉、橄欖油、黑橄欖
想吃布丁 但不是想吃傳統布丁 創新吃法!!!!麵包布丁~~有趣吧~ 香濃雞蛋牛奶味~滑嫩的口感~~ 外酥內軟~絕對讓你讚不絕口!!...
食材:土司、蛋、牛奶、糖
真正傳統製作豆沙的過程很麻煩,所以現在超市也有在賣現成的蜜紅豆或是紅豆豆沙罐頭。 但是市面上的紅豆沙不免都有許多化學添加料,而且...
食材:蛋液、芝麻、手粉、紅豆湯(湯汁濾掉)、蜂蜜、水、高筋麵粉、快速酵母粉、砂糖、塩、牛奶(室溫)、蛋(室溫)、奶油(室溫)
步驟簡單、快速 還可以入自喜喜愛的口味 (很客製化呢!!) 造型討喜的沒話說呢><
食材:中種麵團、高筋麵粉、冷水、酵母、主麵團、鹽
麵糰發酵足夠可以做出好多種類的麵包,真的不用去麵包店了,吃的安心
食材:高筋、乾酵母、煉乳、糖、鹽、牛奶、奶油
超便利的麵包機,可烘焗各種口味的麵包。你只要會將材料通通丟進去,簡簡單單你也能當麵包師傅啦! 跟家人或小朋友一起料理,並等待麵包...
食材:高筋麵粉、凱薩琳麵粉、鮮奶、鹽、細砂糖、奶油、酵母、火腿、起士、焗烤用的乳酪絲
用豆腐做的麵包特別鬆軟 南瓜做內餡是一創新組合 卻出奇地配!
食材:高筋麵粉、豆腐、糖、牛油、鹽、牛奶、速發酵母、內餡用南瓜泥、內餡用牛奶、內餡用糖 (可省略)
這是我個人非常喜歡的一個三明治!它帶點甜甜的味道,加上那巧達起司(cheddar cheese)又有點鹹味,是大人和小孩都會喜歡的...
食材:麵包、無鹽奶油 (常溫)、酪梨…切成約0.8公分厚片、桃子…切成約0.8公分厚片、蜂糖或蜂蜜、無鹽奶油、巧達起司…削成絲、海鹽與黑胡椒
妹妹造形麵包,坦白說,就是一個天馬行空的想法,所以在製作過程中,我也有一點實驗的性質,做三種頭,若是失敗,就當做經驗,沒想到三個頭...
食材:小蕃茄、巴西里葉、蟹肉魚板棒、低筋麵粉、奶油、可可亞粉、細砂糖、高筋麵粉、全脂牛奶、快速酵母粉、白細砂糖、塩
忙碌又想玩麵團時,貝果是一個好選擇。不只是初發時間短,覺得能把貝果整個好看也是一項挑戰。烤好的貝果非常有彈性,添加了一些優格讓被果...
食材:水、蜂蜜、高筋麵粉、小麥胚芽、速發酵母、新鮮覆盆子、優格、油
早上和先生散步的時候,路過一家咖啡館,在那裡喝了茶並叫了兩份餡兒餅,一份是核桃牛肉的,一份是洋蔥馬鈴薯餡兒的。味道特別的好,外表非...
食材:土式大圓餅皮Yufka、塗料、葵花油、水、麵粉、核桃牛絞肉餡兒、牛絞肉、小型洋蔥、碎核桃、鹽,胡椒粉,辣椒粉、洋蔥馬鈴薯餡兒、煮熟的馬鈴薯、鹽,黑胡椒,辣椒粉,薄荷粉、沙拉油、醋、蛋黃刷表皮用、蒔羅末
自製好吃又好看的吐司~
食材:高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、糖、鹽、抹茶粉、酵母粉、黑糖蜜/粉、蛋
新鮮香蕉捲上可口司康,簡簡單單小確幸。 手作部落格: http://kevindessert.blogspot.tw/
食材:低筋麵粉、砂糖(用黃砂糖色澤更美)、鹽、泡打粉、無鹽奶油、檸檬汁、新鮮香蕉、鮮奶與蜂蜜
玩烘焙就得好好利用手邊現有的食材 剛做好的桑葚果醬 不囉嗦立馬拿來做吐司 這次用的烤模是三能SN2151(約240克麵團) 所以可...
食材:【湯種】高筋麵粉、【湯種】熱水、【湯種】糖、【湯種】鹽、【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】糖、【中種】速酵、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】桑葚果醬、【主麵團】水、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【內餡】蔓越莓、【表面裝飾】全蛋液