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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大半年前的某一回 在逛大賣場的時候隨手拿起一小塊《韓國麵包》來試吃 從此,這個麵包就在我心裡一直存在著 找了許久,沒有人知道除了使...
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、黑白芝麻、無鹽奶油、雞蛋、醬油、鮮奶、細砂糖
這幾天的熱 讓人想漫步在托斯卡尼的艷陽下 待在家的連假時間 就來做道簡單的托斯卡尼麵包吧 ※建議使用厚片吐司
食材:吐司、鮮奶油、砂糖、起司片、無鹽奶油
香噴噴的奶油捲,充滿蛋香與奶香,使用長時間的低溫發酵,讓麵包更有層次豐味唷! FB: www.facebook.com/Ansha...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、酵母、無鹽奶油、表面裝飾-、蛋黃液、杏仁粒
黑糖+香蕉+巧克力 真得是太太太…對味啦 大家也來試看看哦!
食材:【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】黑糖、【主麵團】熟透香蕉(壓泥)、【主麵團】水、【主麵團】奶粉、【主麵團】鹽、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】高融點水滴巧克力
記憶中有一陣子,台版甜甜圈常常出現在街道上,但不知何時,突然一間間消失了,給屬於我們童年回憶的味道: )
食材:高筋麵粉、水、酵母、全蛋、細砂糖、鹽、奶粉、奶油、沾糖粉
簡單無負擔的輕食料理
食材:法國麵包、蕃茄、新鮮蘿勒葉、特級橄欖油、現磨黑胡椒、水牛馬茲瑞拉起司、海鹽
昨天想來做吐司..可等動手做時已經下午三點半多了..整個如果發酵完後..剛好會跟我的晚餐時間衝突到..所以我就用麵包機打完麵糰之後...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母、奶油、鮮奶油、牛奶、18公分磅蛋糕模
我的第二根法國棍子用直接法~ 這次的烤色是很滿意~ 可是還是沒有夢想中的像眼睫毛般的割線(努力) 參考紗里奈配方 http://...
食材:T55法國粉、冰水、速發酵母1/2小匙、鹽
淡淡可可香~有活力的土司
食材:洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、開水、巧克力煉乳、無糖可可粉、奶粉、葡萄乾
二片吐司夾上起司,再中間煎個半熟蛋,製造出溶岩的感覺,就是一份簡單又美味的brunch 做法靈感來自一段網路有趣的影片~哈~~
食材:吐司、乳酪絲、起司片、奶油、起司粉
很喜歡吃麻吉,每去市場看到總是會買一盒回來吃,印象中,麻吉裡總是有包餡,嫁為客家人身為客家媳婦後,發現客家喜慶時總會做好多麻吉﹝奇...
食材:花生、糖粉、糯米粉、玉米粉、水、橄欖油﹝防沾黏﹞
冷冷的跨年夜,來份暖暖的麵包布丁最適合不過了!無論是下午茶時享用或者是飯後甜點,想必都可以讓大家有種心裡頭甜滋滋的感受呢~愛麗兒今...
食材:厚片土司、雞蛋、牛奶、砂糖、葡萄乾
今天下午用冰箱裡少少的免揉麵團做了這點心給艾寶吃… 超級簡單快速就完成… 小烤模鋪上麵皮後… 再擺上自己喜歡的食材… 表面再放上...
食材:免揉麵團、馬鈴薯(蒸熟壓泥)、玉米粒、鮭魚肉(煎熟蒸熟)、焗烤用起司、羅勒香料
書上學來的方法,親自實驗後,簡單又好吃的不得了!免揉麵團經過發酵,再利用有蒸氣的環境高溫烘烤,果真烤出了媲美專業等級的皮脆心軟,孔...
食材:高筋麵粉、溫水、鹽、乾酵母
這是一款大人小孩都愛吃的麵包,菠蘿外皮的酥脆加上滑嫩布丁。 吃了一個怎麼可能會不吃第二個^_<
食材:(麵糰主體)、高粉、細砂糖、鹽、奶粉、速發酵母、全蛋、鮮奶、水、無鹽奶油、((菠蘿皮))、糖粉、低筋麵粉、((布丁體))、動物性鮮奶油、蛋黃、蛋白
3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節),愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Irish Soda Bread蘇打麵包。...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、燕麥片、發粉、鹽、無鹽奶油、酸奶
自從大豆豆贈送一台P牌麵包機給我之後,就踏上了麵包機出麵包的不歸路...每天下班就是要做一種出來! 新研發的雙色吐司,濃郁的巧克力...
食材:高筋麵粉、水、砂糖、無鹽奶油、巧克力(77%)、鹽巴、無糖可可粉、酵母粉、奶油
拒絕食安風暴! 安心手做,在家就能享用熱騰騰的麵包,就是幸福的事!! 不僅真材實料外,味道香濃更有誘人的色澤,口味與變化上更多...
食材:高筋麵粉、水、黑糖、鹽、乾式酵母、堅果(或南瓜.地瓜.....)