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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
克姆林麵包~液種法
安將華去麵包店也必買的麵包之一~就是克姆林麵包，老公的最爱，它的麵包體口感是軟綿的，加上卡士達醬，真的是必吃的甜麵包。
食材：高筋粉、冰鮮奶、鹽、砂糖、無鹽奶油、速發酵母、a鮮奶、a砂糖、a香草粉、b蛋黃、b砂糖、c鮮奶、c玉米粉、c低筋粉、d無鹽奶油、全蛋液、水
自製烘焙
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製烘焙」的零失敗食譜
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牛奶吐司、巧克力牛奶吐司
Judy 烘焙亂亂玩利用一個麵團 做二個口味吐司
食材：【湯種】高筋麵粉、【湯種】鮮奶、【麵團】高筋麵粉、【麵團】鮮奶、【麵團】細砂糖、【麵團】無鹽奶油、【麵團】雞蛋、【麵團】無糖可可粉、【麵團】鹽、【麵團】速發酵母
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蜂蜜優格小麵包 - 簡單揉低溫冷藏發酵
Beth熟悉低溫冷藏發酵法後，只要更換麵糰裡的食材就能在家裡烘培出自己與家人喜歡的早餐麵包！
食材：鮮奶、原味優格、酵母粉、高筋麵粉、鹽、堅果、果乾、蜂蜜、橄欖油
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梅子酵母液、元種及老麵製作
蜜塔木拉趁著梅子盛產，做了梅子酵母。梅子酵母也是活性超強的一類，而且做出來的麵包有淡淡的梅子果香，超好吃的。 以下做法照片是2瓶，但份量...
食材：青梅、室溫白開水、糖
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牛奶法國麵包♥!!!
GBon AppetitMilk French Bread-牛奶法國麵包♥!!! 簡簡單單的牛奶法國麵包,當早餐相陪伴,是溫暖一天的開始!!!
食材：高筋麵粉、速發乾酵母、雞蛋、鮮奶、細砂糖、橄欖油、鹽
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台式蔥花麵包
Cindy Tsai保證秒殺的蔥花麵包!!
食材：高筋麵粉、奶粉、蔥花、鹽、蛋液、蛋、軟化奶油、糖、鹽巴、奶油、酵母粉、水
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鮮蔬火腿焗烤厚片
蜜塔木拉把鄉村麵包切片，上面放上了煎香的茄子、香腸、酪梨，甜椒，再撒上滿滿的起司和胡椒，就是美味的焗烤麵包。像吃迷你披蕯一樣，又可以吃到滿...
食材：麵包切片、酪梨（小）、茄子（小）、甜椒、香腸、美乃滋和芥末醬、胡椒塩、起司絲
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花生麵包
Judy 烘焙亂亂玩台式麵包一向是家人的最愛 同一個麵團 包上不同的內餡 就會有不同的風味 這次利用市售花生醬 相當方便哦!
食材：【隔夜中種】高筋麵粉、【隔夜中種】水、【隔夜中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】水+蛋、【主麵團】奶粉、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【內餡】甜味花生醬、【表面裝飾】全蛋液
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牛油小餐包
時尚煮婦 Nico純發酵奶油製做的小餐包.不含反式脂肪.口感細緻.軟綿.鹹甜的口感.散發著濃濃奶香.
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、總統牌奶油、糖、鹽、牛奶、速發酵母加溫水、全蛋、全蛋液
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自製派皮葡式蛋塔
Xiaowen Huang參考Carol自在生活
食材：全蛋、蛋黃、高筋麵粉、鮮奶油、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、香草精、鹽、白醋、水、無鹽奶油
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手工餅乾
Wu Anita手工餅乾很簡單，只要用心幾分鐘，就可以讓下課後的孩子開開心心喔～～～
食材：中筋麵粉、奶油、蜂蜜、雞蛋、糖粉、紅糖
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波蘿麵包
Judy 烘焙亂亂玩波蘿麵包的外皮其實就是麵包的餡料 香香甜甜非常好吃 大概很少人會不喜歡波蘿 而且還可包入其他餡料來做變化 當然，熱量也就跟著上升了
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、煉乳、砂糖、發酵奶油、水、鹽、速發酵母、糖粉、全蛋、全蛋液
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維也納牛奶軟法
老皮桌邊故事還不會做麵包之前，在7-11買早餐就愛買維也納軟法，柔軟的麥香包著冰淇淋口感的內餡，常常一下子就吃光了。濕熱的天最適合麵包發酵了，...
食材：高筋麵粉、即發酵母粉、水、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、煉乳、糖粉
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漢堡
玩烘培漢堡配方--蔡佳男老師 https://www.facebook.com/jianan.cai1 漢堡肉配方--殷奇償師傅 ht...
食材：高筋麵粉、溫水、白玫瑰新鮮酵母、冰的全蛋液、中種麵糰、冰水、糖、鹽、冰無鹽奶油、全蛋液、白芝麻
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鳳梨酥【麥典實作工坊麵包專用粉】
麥典實作工坊「鳳梨旺來，好運旺來」，過年吉祥喜慶，送禮自用兩相宜的土鳳梨酥，麥典教你做。 麥典實作工坊一包在手，安心美味多變化！！ 酥脆可口的...
食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖粉、市售或自製(見小撇步)、奶粉、蛋黃、牛奶、奶油
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咖啡小餐包
艾華斯偶爾也愛來杯咖啡 那香氣的確令人為之精神一振:) 想起久違了的咖啡麵包 今次用上樂施會網上遊戲送的公平貿易咖啡粉 焗了小餐包 效果...
食材：高筋粉、全麥粉、咖啡粉、鹽、黑糖、酵母、奶、水、油
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南瓜卡士達麵包
Ayumi我們家人喜歡吃南瓜 這麵包我兒子很愛吃 卡士達的溫柔的味道 私の家族はかぼちゃが大好きです 息子もこのパンを喜んで食べてくれました...
食材：高級麵粉、低級麵粉、牛奶、砂糖、鹽、酵母粉、南瓜泥、南瓜卡士達
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參考“小時候的巨蛋麵包”
Terri Hsiu用鮮奶+優酪+檸檬作出來的Ricota新鮮乳酪（參考carol） 第一次小孩吵著要我再作的麵包 雖費時但營養價值超高的好！
食材：列於圖片中
