胡椒鹽

避風塘炒蝦

炸過的蒜蓉又香又脆，與炒過的麵包糠相融合，加上一點辣椒帶出的辣味，完美搭配!很適合作為宴客或聚會時令人為之一亮的一道餐點。 歡迎...

食材：蝦、麵包糠、蒜、辣椒、菜籽油/植物油、米酒、白胡椒、鹽

回味沖繩《蒜蓉奶油檸檬蝦》

去過沖繩古宇利島的蝦蝦餐車吃過蝦蝦飯的舉手🙋🏻 我去的時候還遇到了午後雷陣雨，讓吃蝦蝦飯的時候還多了一股雨後春泥青草味呢😬 最近...

食材：大草蝦、蒜末、橄欖油、奶油、檸檬汁、檸檬片、胡椒鹽

鹽水雞

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/22371701...

食材：雞胸肉、蔬菜、蔥花、蒜末、香油、胡椒鹽

豉汁彩椒雞球【年菜】-手繪食譜

這道豉汁彩椒雞球運用超市就買得到的豆豉醬，炒香後再加一點點蠔油或醬油，15分鐘做出好吃又喜氣的年菜！ 我的新書 【Rea手繪食譜：...

食材：去骨雞腿排2片、胡椒鹽、豆豉醬、紅椒、糖、黃椒、米酒、洋蔥、蠔油、蒜頭、薑泥

九層塔煎蛋 家庭料理 簡單料理 銅板料理

😍小資媽艾莉的家庭料理分享 ☑九層塔煎蛋 不用50元的美味料理 最適合小資家族了 超簡單做法 五分鐘輕鬆就可完成

食材：九層塔、雞蛋、鹽、味精、白胡椒

海鮮煎餃+海鮮湯餃

這次我要用台灣的烹大師來做我們家吃貨們最喜歡的餃子，而且還是加了一些創意的海鮮煎餃+海鮮湯餃，重點為了均衡飲食，讓孩子們在一道料理...

食材：餃子皮、蝦仁、醬油、雞蛋、香油、豬絞肉、鹽、吻仔魚、胡椒、高麗菜、烹大師、韮菜、蔥花、薑末、牛奶、堅果、草莓、蜜柑

塔香透抽

鮮甜好下飯～FreeStyle簡單易上手！

食材：透抽、九層塔、醬油、薑片、米酒、蒜頭、胡椒、鹽、味精

煎櫛瓜

第一次吃到這個食材的時候好像是在高中的西餐課，老師將它切小塊拿來煮濃湯，後來忘了在哪吃到這種切塊拿來煎（或者烤的）就愛上了這個味道...

食材：櫛瓜、食用油、鹽或胡椒

番茄地瓜豬肉

是一道有飽足感，而且下飯的料理喔😋 （不使用鑄鐵鍋的話，加熱時間就拉長5-10分鐘試試）

食材：火鍋豬肉片、鹽和胡椒(醃肉用)、牛番茄，切塊、洋蔥，切丁、蒜頭，切末、地瓜，去皮切塊(不要太厚)、奶油、高湯粉、鹽、胡椒

薑絲炒肉

食材：火鍋肉片（全聯梅花肉）、薑絲、香油、塩、烹大師、米酒、味霖、白胡椒、黑胡椒

[米菈的食譜]金錢蝦餅

[金錢蝦餅] 💥1斤白蝦(去殼、去腸腺)，切碎(不要變泥才有口感) 💥抓點鹽 💥淋點酒(去腥)一小匙 💥灑點胡椒 💥半顆蛋白 💥魚...

食材：白蝦、胡椒、酒(去腥用)、鹽、蛋白、魚露、麵包粉

小烤箱烤白花椰菜偽雞翅

使用不可控溫小烤箱 兩次15分鐘轉到底就完成 如果家裡有大烤箱(遇熱200度C烤）可以準備很多的話，適合當作派對食物喔🎉

食材：白花椰菜、中筋麵粉、水、匈牙利紅椒粉(paprika)、義式香料(或孜然粉)、鹽&胡椒、橄欖油、辣椒醬

酸辣湯（台式-無辣）

夏季一到就是綠竹筍的產季，使用當季竹筍煮酸辣湯味道真的很好，又脆又甜又嫩又新鮮，而且夏天喝酸辣湯整個就是開胃，食粉們不妨試試看看吧！

食材：梅花肉絲、綠竹筍、黑白胡椒、木耳絲、不辣豆瓣醬、紅蘿蔔絲、鹽、秀珍菇、鮮味炒手、嫩豆腐、米酒水、雞蛋、紅冰糖、金針菇、日本太白粉、綠竹筍湯、水

西葫蘆蛋餅

食材：西葫蘆、鵪鶉蛋、胡椒鹽、麵粉

無水番茄燉牛肉

一滴水都沒有加！用Crockpot壓力鍋燉煮，蔬菜的水分和甜味自己釋放出來，肉也超軟嫩～ #壓力鍋 #萬用鍋 #番茄燉牛肉

食材：牛肋條、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭、薑、蔥、鹽、胡椒、義式香料

慢火烤牛肉佐洋蔥醬

這次就來介紹利用平底鍋做的慢火烤牛肉。 只需要依照步驟來做，相當簡單就能做好。 === 影片教學↓ https://youtu.b...

食材：牛肉、胡椒鹽、紅酒、味醂、醬油、洋蔥末

韓式泡菜鮮蝦水餃

Tbsp=大匙 tsp=小匙

食材：蝦仁、泡菜(切小塊)、蒜泥、水餃皮、麻油、醬油、白醋、太白粉、辣椒碎、鹽、白胡椒、米酒