胡椒粉

【全素】炒芽菇

媽媽很喜歡孵豆芽，更喜歡把豆芽分給我們姊妹倆。今天把豆芽配上金針菇，炒一盤媽媽的愛心上桌！

食材：綠豆芽、金針菇、里仁 好湯頭、鹽、黑胡椒粉

蒜味黑胡椒醃豬肉

食材：五香粉、米酒、五花肉、胡椒粉、黑胡椒粒、鹽、糖、白醋、大蒜

蘿蔔燒雞腿

食材：無骨雞腿排、白蘿蔔、白胡椒粉、蔥、黑胡椒粉、醬油、五香粉、米酒

美式早餐2/在美國料理隨手作16

很經典的美式早餐，想要吃的豐富和營養，就來試試看吧!

食材：香腸/熱狗、雞蛋、牛絞肉、Taco粉、雙色起司絲、黑胡椒粉

韓式雜菜

省略一般要分開炒料的步驟， 只要分次的加入食材拌炒， 就可以更加省時的完成味道一樣好吃的韓式雜菜喔👍 食譜中測量的湯匙都是使用韓國...

食材：雜菜、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、胡椒粉、紅椒、糖、黃椒、蒜泥、菠菜、香油、肉絲、水

十分鐘上菜-夜市小吃-酥炸香菇

台灣所產的菇類品種多、選擇性高，尤其是香菇，近年來都能購買到好品質厚實菇肉的香菇，這樣子的香菇拿來做酥炸最是美味，香菇富含多醣體，...

食材：香菇、雞蛋、鹽巴、小磨坊白胡椒粉、樹薯粉、炸油

豆腐雞肉丸

雞肉加些豆腐、蠔油（李錦記舊庄特級蠔油），電鍋蒸煮，簡單方便。 滿滿蛋白質～

食材：雞胸、板豆腐、紅蘿蔔絲、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、粗粒黑胡椒

紅得發紫酸漬紫高麗醬燒豬

酸漬紫高麗菜非常脆口開胃，搭配鹹香的肉類，絕配 酸漬紫高麗可以多準備一些冷藏起來當開胃小菜 這道鮮豔顏色的菜餚，希望新的一年可以紅...

食材：梅花肉、紫高麗菜、洋蔥、白芝麻、醬油、米酒、胡椒粉、蜂蜜、白醋

蒼蠅頭 🌶️

速成！ 微辣、鹹香，超下飯！😋😋😋 ※豆瓣醬真是中式料理的好朋友呀! 😍

食材：韮菜花、猪絞肉、蠔油、紅辣椒、白胡椒粉、豆瓣醬、米酒、糖、油

櫛瓜鑲肉

最常用櫛瓜切片後，放入烤箱烤，再灑上海鹽，簡單就很好吃~ 這次換不用方式料理，試試另一種口味

食材：櫛瓜、絞肉、醬油、蛋液、胡椒粉、低筋麵粉、酒

味噌雞肉燉豆腐

這道菜結合了味噌的醇厚香氣、雞肉的鮮嫩多汁，以及豆腐的細膩柔滑，每口吃起來都能感受大大的滿足，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞胸肉切小塊、板豆腐切塊、蔥切末、洋蔥切絲、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、味噌、玉米粒、味醂、柴魚片、清水

韭菜盒子

食材：韭菜、冬粉、鹽巴、豆干、鮮味炒手、中筋麵粉、蛋、熱水、醬油、蝦皮、涼水、胡椒粉、豬絞肉、五香粉、香油

胡椒蝦 (泰國蝦)

愛吃蝦子的我， 零廚藝也能做出餐廳等級的超美味胡椒蝦， 配上啤酒真的是人間美味呀~

食材：泰國蝦、阿順師胡椒粉、米酒、蒜頭

青江菜米粉湯

冬天的青江菜特別好吃，又大棵。味道雖然清淡，卻是吃多了重油重鹹的最佳選擇。

食材：青江菜、米粉、乾香菇、蝦米、蒜、油、鹽、水、白胡椒粉

蕃茄南瓜濃湯

不用調理機、果汁機，只需要時間燉煮，讓南瓜與蕃茄完美融合，吃的到膳食纖維，可依喜好額外加上快炒的海鮮或肉類，增加油脂與蛋白質。 也...

食材：冷凍大蕃茄、南瓜、鹽、蒜頭、棕櫚糖、洋蔥、黑胡椒粉

土魠魚羹麵

宴會魚翅羹加肉重量級版本！在家也能一口飽足手路菜的美味

食材：內門阿隆師羅漢門魚翅羹、香菜、鹽、土魠魚、紅糖、地瓜粉、胡椒粉、油麵、醬油、米酒、蒜頭

蔥油餅

外酥內軟 滿口蔥香味 懷念的好滋味

食材：中筋麵粉、溫水、青蔥、蒜苗、白胡椒粉、鹽、糖、油、香油