胡椒粉

茶油雞

食材：雞翅、茶油、米酒、薑片、鹽巴、白胡椒粉、香蒜粒、義式香料

牛腩煲湯南瓜盅🎃

清燉牛腩配上南瓜盅🎃 好看好吃賊清爽還營養👍🏻

食材：牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、栗子南瓜、滷包、鹽、胡椒粉、味琳或米酒、青蔥、薑、蒜頭

烤麵包丁

食材：吐司、鹽巴、西班牙紅椒粉、黑胡椒粉、義大利香料、橄欖油

涼拌干絲

涼拌干絲大概是最受歡迎的涼拌菜，每次做家人都很愛吃的一道開胃小菜，重點是很簡單快速完成

食材：干絲、芹菜、有機素蠔油、胡蘿蔔絲、有機黑豆壺底油、蒜頭切末、鹽巴、白胡椒粉、香油

咖喱肉餅配湯包

中午正好在包咖喱肉包，剩餘的咖喱絞肉餡剛好適合來煎肉餅，我把它跟灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味一起煎很適合，兩者煎好可以一起享用。我...

食材：豬絞肉、咖喱粉、胡蘿蔔絲、醬油露、胡椒粉、米酒、砂糖、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味

川味酸菜魚

川味酸菜魚是一道經典的川味菜色，味道上酸辣爽口。這道菜的使用新鮮的魚片、酸菜和各種辛香料，創造出獨特的風味，也是這幾年在台灣餐廳熱...

食材：鯛魚片、客家酸菜、辣椒、豆芽菜、花椒、鹽、高麗菜、薑片、烹大師、香菜、乾辣椒、糖、胡椒粉、蒜頭、米酒

鯛魚菇菇炊飯

今天下班突然很想試試看鯛魚炊飯，材料也很好取得，吃起來也很香❤️

食材：鯛魚腹片、薑末、米酒、海帶芽、醬油、紅蘿蔔、雞粉或柴魚粉、喜歡吃的菇、鹽昆布、米、胡椒粉

榨菜肉絲麵 1:1誠懇版

榨菜肉絲麵是麵館裡最喜歡的麵點，自己在家炒榨菜要加多少自己來，好吃又過癮。 榨菜：豬肉=1 ：1 豬肉部位：中里肌（又稱老鼠肉）

食材：淡榨菜、豬中里肌肉(又稱老鼠肉)、白胡椒粉、蒜瓣、五香粉、酪梨油、黑胡椒粒、青江菜、醬油、麵條、水、太白粉

豆包炒杏鮑菇

食材：(煙燻)豆包、杏鮑菇、蔥、蒜頭、紅蘿蔔片、紅辣椒、素蠔油、鹽、白胡椒粉

芝麻葉青醬｜Vitamix調理機

可以搭配義大利麵，也可以作為蔬菜沙拉的沾醬。透過替換不同的綠色蔬菜 （如羅勒、胡蘿蔔頭、菠菜等）來探索食譜的變化。 食譜來源: ...

食材：特級初榨橄欖油、芝麻葉、大蒜(去皮)、嫩菠菜、松子(烤過)、磨碎的帕瑪森起司、鹽(可選)、黑胡椒粉

手撕豬肉漢堡｜壓力鍋煮更省時美味

【小林食堂_小林師傅上菜】 經典的美式豬肉漢堡， 原本需要長時間低溫慢烤的豬肉， 改用壓力鍋就能輕鬆完成， 比做漢堡肉還輕鬆， 口...

食材：豬梅花、洋蔥(粗絲)、紫包心菜(絲)、蒜(碎)、美生菜(絲)、美式煙燻BBQ醬、百里香、紅蘿蔔(絲)、檸檬汁、植物油、美乃滋、柳橙汁、美式漢堡、鹽巴、黃芥末、無鹽奶油、白胡椒粉、番茄醬、梅林醬、TABASCO、黑胡椒粉、紅椒粉、孜然粉、紅糖

烤肋排

今天分享一個很簡單的烤肋排食譜，用家裡常備的調味料，就能做出餐廳的味道！這次買的肋排肉不多，但是還是好吃到舔手指😋

食材：豬肋排、番茄醬、醬油、米酒、醋、老抽（可省略）、辣椒粉、黑胡椒粉、義式香料

金錢蝦餅

口感扎實，外皮酥脆

食材：豬板油泥、蝦仁、蔥白或香菜梗、花枝漿、鹽巴、太白粉、麵粉、味精、麵包粉、泰式酸辣醬、砂糖、雞蛋、檸檬汁、胡椒粉、紫蘇梅、蛋白

脆皮雞腿排蔥花吐司 / 早午餐

物價上漲愈來愈難找到端上桌能有喜悅驚艷感早午餐，自己動手做就往這方向前進，有一種飽是手勤輕鬆吃飽飽。 蘋果甜脆香氣搭配膠質豐富冷凍...

食材：無骨雞腿排、雞蛋、厚片吐司、華盛頓富士蘋果、青蔥、白胡椒粉、冷凍黑莓、鹽、奶油、黑胡椒粒、五香粉

古早味油飯

古早味油飯，採用台灣在地糯米米、豬肉、油蔥花、醬油、香菇、還有還有、還有鮮甜的干貝、麻油等材料製作而成，口感Q彈帶著麻香及白胡椒味...

食材：圓糯米加長糯米、五花肉、淡醬油、乾香菇、白胡椒粉、紅蔥頭、糖、米酒、乾干貝、麻油或香油、鹽、蝦米、香菇水、淡色醬油、香菜

肉絲炒米

簡單的肉絲炒米粉(香港人慣稱炒米) 自由選擇喜歡的蔬菜，或是家裏現有的食材 肉絲的香、蔬菜的甜，與米粉融合在一起，再加上提鮮的蠔油...

食材：米粉、豬肉、鹽、洋葱、砂糖、胡蘿蔔、胡椒粉、香菇、豉油、黑木耳、生粉(太白粉)、蠔油、油

綠拿鐵Green Smoothie

蔬菜怕煮太爛，梗太硬吃不下，但又想要每天攝取蔬菜維持健康營養，就來一杯綠拿鐵吧！

食材：青江菜、羽衣甘藍、小黃瓜、酪梨（補充油脂）、蘋果、薑片（消炎用）、黑胡椒粉（消炎用）、蛋白粉、開水