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烤肋排

Name: 烤肋排 by 雙胞胎留學去!
Yield: 3
Ingredients: 豬肋排 600克; 番茄醬 4大匙; 醬油 2大匙; 米酒 2大匙; 醋 2大匙; 老抽（可省略） 1大匙; 辣椒粉 適量; 黑胡椒粉 適量; 義式香料 適量

描述

今天分享一個很簡單的烤肋排食譜，用家裡常備的調味料，就能做出餐廳的味道！這次買的肋排肉不多，但是還是好吃到舔手指😋

#肋排

9 說讚

份量

3 人份

食材

豬肋排

600克
番茄醬

4大匙
醬油

2大匙
米酒

2大匙
醋

2大匙
老抽（可省略）

1大匙
辣椒粉

適量
黑胡椒粉

適量
義式香料

適量

步驟

豬肋排洗淨泡水2小時（去血水）。加入所有調味料用手抓勻後於冰箱醃製2天。
烤箱預熱180度C。烤之前將多餘的醬汁瀝乾。肋排整齊排列於烤盤上。
用兩層鋁箔紙包裹，烤1.5小時即可。

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2024/05/18 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,443 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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