肥牛

影片◆月亮蝦餅◆含餅皮與沾醬｜氣炸鍋

光看外表很難想像可以自己在家做出月亮蝦餅，而且簡單又好吃！這份食譜是我爬了大量蝦餅文之後整合成的簡潔版本，餅皮跟沾醬都自己來，就只...

食材：蝦仁、偏肥牛絞肉、中筋麵粉、白胡椒粉、水、糖、鹽、白醋、魚露、地瓜粉、辣油(或新鮮辣椒碎)

日式料理🍱日式牛肉米粉（牛丼口味）

神還原日式牛丼🤣 因為早餐比較喜歡麵食 所以換了米粉🍜 喜歡的話請支持✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com ...

食材：肥牛、洋蔥、米飯/ 米粉、油、日式昆布/鰹魚醬油、味醂、糖、水

【懶人料理】韓式牛肉

食材：肥牛、洋蔥、蘋果、金針菇(可省略)、魔芋絲(可省略)、蒜頭、水、醬油、糖、芝麻油(可省略)

牛丼蓋飯（壽喜燒牛肉）

吃火鍋剩下的一盒肥牛，剛好拿來炒道無敵下飯的便當菜，先炒過的肥牛香氣十足，洋蔥脆軟香甜，加上滑嫩的蛋液和湯汁，一道菜就能搞定一餐。...

食材：肥牛火鍋肉片、洋蔥、麥醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、全蛋、黑胡椒粉、蔥花、米酒、水

壽喜燒

換鐵板去整較入味

食材：壽喜燒汁、飯、蛋、豆腐、皇帝菜、洋蔥、金菇、冬菇、芋絲、竹笙、魚腐、肥牛

黑椒牛肉潛艇三明治

用李錦記方便醬料做料理，當然要快靚正！這個簡易版的黑椒牛肉三明治，以李錦記的黑椒醬調味，弟弟說超惹味😍

食材：法國麵包、肥牛片、李錦記黑椒醬、洋蔥、車厘茄、生菜、芝士

煎牛小排佐紅酒醬(舒肥)

今天來分享美味的簡易紅酒醬 歡迎參觀部落格： https://home.gamer.com.tw/creation.php?ow...

食材：Prime去骨牛小排、鹽、紅酒、黑胡椒、紅蔥、糖、香料束、小牛高湯、奶油

【乾香根牛肉丸子】小孩必吃的老菜脯牛肉丸

老菜脯除了可以跟雞湯結合外，也可以結合牛肉跟豬肉， 製作一道台灣味十足的家常肉丸子料理， 簡單的料理可愛又好下飯，加上老菜脯的...

食材：牛絞肉、絞碎豬肥油粒、老蘿蔔乾、高家老菜脯、糖、蒜泥、蠔油、香菜莖末、清水、腐竹、白芝麻香油、太白粉水、太白粉、鹽、裝飾：

Cook72◎舒肥醬烤牛五花

大塊的牛五花該如何駕馭才能既軟嫩又多汁？溫度的密碼就在這裡，使用溫控省力且保證美味，下一次到Costco購買大塊的牛五花(bris...

食材：牛五花、鹽、美式烤肉醬、彩椒、綠花椰

酸湯肥牛

補充元氣的薄片牛肉, 捲了富含多醣體的金針菇, 煎香後同風味十足的酸辣湯燒煮入味, 口感層次豐富, 是道開胃下飯的好料理。

食材：康寶濃湯包-港式酸辣、牛肉里肌火鍋片、金珍菇、花椰菜、清水、雞蛋、鹽

菇菇肥牛泡菜年糕【好菇道好食光】

菜價貴33時吃菇菇最方便,超商/超市都有賣! 寧波年糕搭配韓國泡菜! 鴻喜菇煮熟後滑嫩易煮又入味~又有牛肉片加持,整道菜色 有年糕...

食材：好菇道-鴻喜菇、寧波年糕、五花牛肉火鍋片、韓國泡菜、洋蔥、鹽巴/糖

【名菜自己做】酸湯肥牛

酸湯肥牛是川菜館中常見的漢族名菜, 屬於川菜。酸菜炒出香氣, 牛肉滑嫩富含營養, 簡單易做,不費時不費力, 味道酸辣爽口好下飯。

食材：牛肉火鍋片、金針菇、老薑片、清水、紅辣椒、太白粉、蔥花、剝皮辣椒、米酒、辣油(市售)、酸菜(芥菜)、鹽、花椒油(市售)

韓式拌飯

韓國菜的精髓就是韓式辣椒醬、香油、糖，加了這些調味就很有韓國風味XD 配料可隨意加減，換上木耳、小黃瓜及不同肉類海鮮都可以，怕生...

食材：白飯、香菇、翠肉瓜、紅蘿蔔、豆芽菜、菠菜、泡菜、肥牛片、芝麻、紫菜

Cook72◎舒肥醬烤牛五花潛艇堡

在Costco就可以買到的牛五花(Brisket)，用這保證不柴不老的舒肥方式，放入電鍋隔天就可以吃到美味的牛肉潛艇堡！ Coo...

食材：牛五花Brisket、鹽、美式烤肉醬、法國麵包、洋蔥絲、美生菜、法式芥末醬

瑞士汁薯仔炆牛肉

食材：肥牛、洋蔥、青椒、薯仔

醬燒豆腐+青椒炒牛肉便當 [一鍋完成]

這個便當不用轉鍋，一鍋便可完成所有菜式，而且工序不多，很快就能完成。其中醬燒豆腐和青椒牛肉都特別好下飯，大家有興趣可以試試看喔 ♪...

食材：板豆腐、粟粉、青椒、醬油、肥牛片、米酒、薑、水、糖、麻油、黑胡椒、生粉水

義大利肉醬麵

運用蔬果熬湯，湯頭自然甜；高湯煮麵、炒菜、熬醬...等，都會很適合。

食材：義大利麵條、水、過濾水、鹽、切塊雞肉、豬絞肉（帶肥胛心肉）、洋蔥、洋蔥丁、蘋果（小）、牛番茄丁、紅蘿蔔、義大利香料、紅蔥頭、月桂葉、檸檬皮、黑胡椒粒