耐蒸便當菜

【蛋素】金針菇烘蛋

一直很喜歡金黃色的烘蛋，覺得它看起來就很好吃~~

食材：蛋、金針菇、油、鹽、胡椒粉

鹹水雞附時蔬

夏天就愛「鹹水雞」！雞肉嫩蔬菜脆有秘訣、鹽水醬汁配方大公開，讓你在家也能做出不輸夜市的鹹水雞

食材：雞骨腿、四季豆、水、綠花椰菜（切小朵）、米酒、胡椒鹽、玉米筍、鹽巴、香油、味精、紅蘿蔔（切滾刀）、紅棗（枸杞也可）、燙雞肉高湯、當歸、甘草片、中薑

和風馬鈴薯燉肉

熱氣蒸騰的冬季廚房，日本經典家常料理-馬鈴薯燉肉，經過時間燉煮的馬鈴薯口感鬆軟，紅蘿蔔綻放鮮甜，豬肉醬香濃郁入味，鹹鮮湯汁淋放白飯...

食材：豬梅花肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、小磨坊日式壽喜燒鍋醬、小磨坊金黃蔥油

馬鈴薯濃湯

馬鈴薯濃湯可以當正餐來吃。加入滿滿的蔬菜，就是營養均衡的一餐。一鍋到底，方便又快速!

食材：馬鈴薯、櫛瓜、鹽、草菇 (或蘑菇)、黑胡椒、冷凍蜆肉、蒜粉、牛奶

白腰豆豬肉咖哩

選用信譽良好的商家，在家自己煮，吃咖哩也可以很安心。 這道咖哩選用豬里肌和白腰豆入饌，富含蛋白質，配上咖哩粉將帶來獨特的風味，很下飯。

食材：洋蔥、紅蔥頭、去皮蕃茄罐頭、白腰豆罐頭、咖哩粉、豬里肌、低筋麵粉、無鹽奶油

蘆筍炒牛肉

蘆筍清香配上牛肉，簡單易煮的料理

食材：綠竹筍、蒜頭、醬油、牛肉、米酒

彩椒炒肉絲

餐桌色彩太單調嗎～ 繽紛彩椒適合你～ 一起來做這道超簡單家常菜吧！

食材：青椒、甜椒、鹽巴、豬肉絲、鮮味炒手

鮮蝦五行山藥麵疙瘩（懶人高湯法）

濕濕冷冷的天氣，最適合來喝個熱呼呼的湯或麵食，自己做的山藥麵疙瘩，完全不加一滴水，造型隨意，很適合親子共作，滑溜軟嫩的口感，補氣健...

食材：紫山藥、中筋麵粉、鹽、蝦子、紅蘿蔔、木耳、玉米筍、杏鮑菇、青江菜、「烹大師」昆布風味、水、油

味噌蕎麥湯麵🍜

前陣子逛里仁時看到有味噌😳，突然想到...素食先生沒有煮過味噌的相關料理，又想到冰箱還有一把蕎麥麵，決定料理味噌蕎麥麵🤤，天氣冷冷...

食材：紅蘿蔔、玉米筍、豆包、杏鮑菇、蕎麥麵、傘菇、味噌、油、鹽、水

鮮蔬嫩炒雞胸

新鮮食材、簡單烹調就美味！ 🍗相關食譜：「香辣孜然雞丁」、「宮保雞丁」、「氣炸鹽酥雞」、「咖哩鹽酥雞」、「雙味香雞排」、「五香雞...

食材：青花菜、玉米筍、雞胸肉、紅甜椒、蒜泥、黃甜椒、醬油、櫛瓜、米酒、蒜頭、黑胡椒粉、橄欖油、太白粉、鹽

香煎肉捲馬鈴薯球

美味的香煎肉捲馬鈴薯球，今天將馬鈴薯薯泥包進去肉片，表面煎至焦香內餡綿密可口，一同與醬汁燒煮入味，鹹香鮮甜…口感層次豐富…美味又可口唷~

食材：肉片、馬鈴薯、李錦記舊庄特級蠔油、美奶滋、醬油、鹽巴、味醂、調味醬汁、水

滷菜/ 清冰箱 / 杏鮑菇保鮮分享

用冰鎮滷味的滷汁，趁滷汁新鮮做加熱式滷味，把冰箱庫存食材放到滷汁裡滷，就完成啦零廚藝清冰箱料理。 冰鎮滷味 https://ic...

食材：滷味滷汁（庫存）、有機豆皮（豆包）、杏鮑菇（中型）、紅白蘿蔔（庫存）

炒蛋

想念旅行時，飯店內早餐的炒蛋。 於是切丁了食材，四顆蛋，已忘了餐廳的味道，但自己炒的材料原味、甜度、脆度、韌度香氣什麼都有，簡單的...

食材：蛋、洋蔥、蕃茄、櫛瓜、磨菇

媽媽的味道｜香辣滷肉

大家記憶裡一定都有一道屬於媽媽的味道 而我最記得的就是這道滷肉料理 有滷蛋的五花滷肉，一起來看看吧！

食材：五花肉、水煮蛋、蠔油、水、醬油、蒜頭、烏醋、辣椒、米酒、蔥段、B.B.川味麻辣、白胡椒

椒鹽杏鮑菇

生酮可 (keto friendly)

食材：杏鮑菇、紅辣椒、蒜碎、蔥花、椒鹽粉

紅蘿蔔絲炒蛋

食材：紅蘿蔔、雞蛋、橄欖油、鹽

新鮪魚丸佐咖哩醬

和他們去IKEA的目的從來就不是為了家飾或美食。
 一起漫遊在衛浴餐廳客廳和臥房之間，用拙劣的演技角色扮演，想像我們，猜測周遭的...

食材：馬鈴薯泥、青豆、OMNI新鮪魚、House好侍素食咖哩、OMNI新豬肉、越橘果醬/草莓果醬、水