和風馬鈴薯燉肉

Name: 和風馬鈴薯燉肉 by 小磨坊
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 豬梅花肉 600克; 洋蔥 1顆; 馬鈴薯 1顆; 紅蘿蔔 1根; 小磨坊日式壽喜燒鍋醬 1包; 小磨坊金黃蔥油 適量

描述

熱氣蒸騰的冬季廚房，日本經典家常料理-馬鈴薯燉肉，經過時間燉煮的馬鈴薯口感鬆軟，紅蘿蔔綻放鮮甜，豬肉醬香濃郁入味，鹹鮮湯汁淋放白飯，讓人不禁白飯一口接一口，每一口都是一種享受。

70 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

食材準備
豬梅花肉切塊、洋蔥去皮後切塊，紅蘿蔔及馬鈴薯削皮滾刀切塊備用。
鍋子加少許金黃蔥油，加入梅花肉炒至豬肉變色，下洋蔥、紅蘿蔔及馬鈴薯一同拌炒。
將洋蔥炒香至微透後，倒入小磨坊日式壽喜燒鍋醬和300ml的水
開大火煮滾後加蓋煮約10分鐘，再轉小火燉煮約30分鐘就完成囉！

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2023/12/19 發表

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