老薑

蒜香胡椒蝦仁，costco冷凍蝦仁料理

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食材：蝦仁、蒜頭、老薑、辣椒、白胡椒、米酒

♡薑絲蛤蜊湯♡

薑絲先放煮水滾、煮一下讓薑的味道出來，用大火煮蛤蜊顆顆才會飽滿、撈起後加少許米酒把酒揮發、在加少許鹽調味即可

食材：大蛤蜊、老薑、鹽、食用水、米酒

清蒸鱈魚

新鮮的鱈魚肉質鮮美，簡單的清蒸就很美味

食材：鱈魚、青蔥、老薑、蒜頭

黑糖薑汁地瓜圓

簡單又天然的點心，小朋友吃的開心，媽媽也放心♥

食材：地瓜、太白粉、老薑、黑糖

麻婆豆腐

辣到麻又香，配飯好吃。

食材：錦豆腐、辣豆瓣醬、老薑、豬油

清蒸鱸魚

鱸魚以簡單的辛香料及醬汁做清蒸，肉質Q彈鮮嫩，湯汁清甜甘醇，是一道很清爽美味的魚料理。 歡迎您來逛逛喔～ https://www....

食材：鱸魚、青蔥、醬油露、辣椒、烏醋、老薑、米酒、香油、糖、鳳梨豆醬

麻油雞拌麵

食材：雞腿排、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、米酒、乾香菇、水、蔥、双人徐功夫媽媽老薑麻油雞醬、細麵

麻油雞

麻油雞除了雞肉也加入(松阪豬肉）和(雞丁） 給不愛帶骨肉的家人一起品嚐

食材：雞肉、松阪豬肉、雞丁、老薑、麻油、米酒

好男人料理-五香滷花生

每次去知名麵攤、一定會端盤這種滷花生來吃，淡淡的鹹香配上八角的香氣，越吃越唰嘴。只是真的好貴、一小盤就要30元，自己作、口感完全不...

食材：生花生、八角、老薑、鹽、辣椒、醬油、花椒粒、胡椒粉、五香粉

松本茸小松阪肉炊飯（菇菇炊飯）

菇類與肉片煮出來的炊飯好吃又簡單 先把料炒香後再跟白米一起丟進電子鍋裡煮飯就完成了

食材：小松阪肉（二層肉）、松本茸、醬油、芹菜、米酒、老薑切片、鹽、麻油、白胡椒粉、白米

海鮮彩虹燴

今年夏季異常炎熱，清爽料理不能少，現在台灣地方超市有許多友善又優質方便的海鮮綜合包，一鍋到底的深海蛋白質晚餐再也不困難。海鮮易熟，...

食材：大比目魚、白蝦、米酒、小干貝、新鮮檸檬(現擠)(可用白醋)、任意的時蔬、老薑切片、全聯精選總匯海鮮、黑胡椒、鹽巴

高麗菜水餃🥟內餡

水餃🥟可以與小孩一起做，也能方便隨時煮來吃 高麗菜便宜時也能自己動手做看看。

食材：高麗菜、豬肉絞肉粗（腿肉）、老薑、蒜末、蔥、香油、醬油、鹽、中筋麵粉、米酒、水餃皮

好男人料理-蘋果西打滷肉

分享一道常見的蘋果西打滷肉，這種方法滷起來的肉有著漂亮的焦糖色澤，嚐起來入口即化、作法又非常簡單、超級下飯。

食材：帶皮五花肉、蒜頭、蔥、薄鹽醬油、老薑、蘋果西打、辣椒、米酒

家常滷肉 【一匙入味 家常好菜】

每個人從小到大，都有屬於他們記憶中的那鍋滷肉，那油油亮亮、Q彈可口的滷肉，不僅僅是家的味道，更是對一個家的回憶。利用李錦記舊庄特級...

食材：五花肉、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、老薑、醬油、八角、米酒、水、青蔥

麻油菇菇雞

冬天，不管是薑母鴨或是麻油雞，都是暖身非常棒的選擇喔

食材：雞肉切塊、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、雪白菇、老薑、麻油、高湯、米酒、鹽巴

麻油菇菇雞湯

最近的氣溫很適合煮個麻油雞，除了加入乾香菇，也可以加入自己喜歡的食材，像是杏鮑菇、鴻喜菇或高麗菜…等，配碗白飯或麵線，就是超豐盛的...

食材：土雞肉塊、乾香菇、老薑、杏鮑菇、枸杞、米酒、水

家常料理-飛利浦萬用鍋-水煮魚(吳郭魚)

天氣炎熱，想來點開胃的重口味料理 沒想到~水煮魚這麼簡單！！

食材：吳郭魚、澳洲白玉馬鈴薯、老薑、金針菇、豆瓣醬、寬冬粉、乾辣椒、洋蔥、花椒粒、魚蛋、麻辣火鍋料底塊、白砂糖、鹽巴、米酒、鮮味炒手、蒜頭