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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的滷肉。
食材:紅蘿蔔(切塊)、五花肉(切塊)、黑龍醬油膏、青蔥(切段)、龜甲萬醬油、老薑(切片)、台糖貳號黑糖、大辣椒(切段)、小磨坊五香粉、蒜頭(去膜拍碎)、小磨坊胡椒粉、泰山玄米油、台酒米酒、蒸餾水
三杯雞是絕對是經典台菜的代表之一。
食材:土雞、米酒、老薑、醬油、大蒜、麻油、九層塔
雞腿排先醃漬入味,加上米血糕,以電鍋蒸熟,完成後在淋上蔥油,軟嫩多汁帶著紅蔥的香氣,是一道濃濃的古早味料理。 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材:雞腿排(去骨)、米血糕、米酒、老薑、鹽、青蔥、太白粉(或玉米粉)、小磨坊-金黃蔥油、黑胡椒粒
當令的青蔥鮮甜又便宜,一把只要15元,就能做成一罐蔥油醬。無論是拿來拌飯、拌麵...等,既方便又美味。 歡迎加入小毓的粉絲頁一起...
食材:青蔥、老薑、食用油(耐高溫)、鹽、香油
簡單好操作,喜歡吃蔥可以試試看! 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nametag
食材:無骨雞腿肉、蔥、蒜、老薑、米酒、鹽、白胡椒粉、香油、糖
清甜回甘,絲瓜降火氣喔! (媽媽們,很需要……😓)
食材:絲瓜、蝦仁、太白粉、老薑、水、烹大師鰹魚粉、白胡椒粉、花雕酒
今晚 #晚餐,#葷食 手機不能加字,可惡 #苦瓜雞湯 老薑條,白斬雞塊,苦瓜塊 大蒜丁 #黑胡椒鐵板麵 加蛋 黑胡椒與蘑菇醬...
食材:苦瓜、白斬雞塊、老薑條、大蒜片
高麗菜一大顆40元,需要用力買幫忙,自己做偽夜市鹹水雞有菜有肉衛生又好吃。
食材:無骨雞腿排、高麗菜、老薑、紅蘿蔔、青蔥、玉米筍、小磨坊萬用滷包、美姬菇、鹽巴、油豆腐、五香粉、香菜、白胡椒粉
今年梅雨季來的晚 每次下雨都下好下滿 雨天涼涼的來碗熱騰騰的牛肉麵 好滿足!
食材:牛肋(全聯)、牛腱(全聯、老薑、胡蘿蔔(不需太大)、白蘿蔔(不需太大)、洋蔥、番茄、青蔥、青蔥切丁、胡椒、胡椒粒、月桂葉、八角、糖、米酒、鹽巴、麵、青菜、水煮蛋
我的家常菜~滷豬腳。
食材:豬腳(12個)(先川燙除雜質)、青蔥(切段)、萬家香陳年醬油、蒜頭(去膜)、黑龍黑豆蔭油膏、老薑(切片)、台糖細砂糖、小辣椒(切段)、小磨坊胡椒粉、陳皮、味好美五香粉、八角桂皮甘草、台酒米酒、水、泰山玄米油
又是一道可以做一鍋吃好幾餐的肉燥料理😉
食材:豬絞肉、可樂、蒜頭、老薑、蠔油或醬油、竹筍、水、白飯
今天教大家煮一鍋暖暖的黑糖薑茶,我的甜度是微糖。 客家話有句諺語:「有薑莫刨皮,愛想無薑時」,反映客家人省儉的精神,連薑皮都不能浪...
食材:老薑、黑糖、清水
食材:雞腿肉、杏鮑菇、老薑、黑麻油、醬油、冰糖、米酒
要做這道香爆的三杯中卷記得煸薑片的時候一定要有耐心,麻油會因為太高溫而產生苦味,因此一定要用小火慢慢煸,各位快來嘗試看看吧😆
食材:處理好的中卷、老薑、蒜頭切半、麻油、辣椒、醬油、九層塔、醬油膏、米酒、糖
每次去熱炒店點三杯雞,是不是覺得太好吃下飯了,但是肉也才一點點,配飯的醬也不夠啊🥺,或者肉根本老、柴…. 自己做最棒了,我用了去骨...
食材:好市多卜蜂去骨雞腿、九層塔、蒜頭、老薑、蔥段、米酒、醬油、麻油、二砂糖
蘿蔔錢乾是客家人的經典食材,製程不但很費心思,市面更是超級少見~新鮮蘿蔔切片日曬的蘿蔔錢乾,完整保存了食材的營養及風味,富含纖維質...
食材:真果食蘿蔔錢乾、雙囍牌老薑乾片、雞腿、紅棗、香菇、鹽、胡椒粉、水
甘甜的滋味加上薑片微辣口感 電鍋版的懶人料理
食材:棒棒腿、老薑、愛之味菜心(小)
冷冷冬天 泡一杯暖呼呼 女生也可以平時喝 也很好喔!
食材:老薑、黑糖、二號砂糖、紅棗、桂圓