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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
蘑菇雞飯
小丸子開爐好多年前在"哈迪斯"吃過這蘑菇雞飯，一直很回味，但已經沒得吃了 唯有試著自已做，效果都很近似
食材：雞腿肉、生抽、生粉、蘑菇、酒，白胡椒粉，糖、蠔油、蒜蓉、水、老抽
老抽
742 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「老抽」的零失敗食譜
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高野豆腐鑲蝦仁
嚴媽媽小食記日本和歌山名產高野豆腐 質地類似凍豆腐 但孔洞更綿細 因製程經烘乾重量較輕 除了可放入火鍋烹煮 其超級吸味的特性很適合燉煮 嚴媽...
食材：高野豆腐、蝦仁、片栗粉、荸薺、鹽、素蠔油、甘貝、香油、糖、菠菜、老抽、片栗粉水
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蒜炒臘肉
嚴媽媽小食記臘肉先處理過再炒讓肉更香 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen...
食材：湖南臘肉、青蒜、蔥、紅辣椒、薑片、乾辣椒、料酒、蒜片、老抽、蠔油、砂糖
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古早味冷盤燒肉
Yongo只要簡單幾個步驟，在家也能輕鬆做出下飯又下酒的宴客料理🤗
食材：帶皮豬五花、薑、蔥、八角、香葉、醬油、糖、紹興酒、老抽（調色用）
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簡易炸醬麵
雙胞胎留學去!好吃的炸醬麵是韓劇裡常出現的美食。在寒冷的冬天裡捧著一碗熱呼呼的手工麵條，趁熱拌著香氣撲鼻的炸醬，是一大享受。即使手邊沒有韓式炸醬...
食材：中筋麵粉、地瓜粉、植物油、冷水、蒜末、油、胡蘿蔔(切小丁)、素肉丁(或絞肉100g)、豆干(切小丁)、水、醬油 (或老抽)、醬油膏、黑糖、白胡椒粉、花生醬、【芡汁】地瓜粉+冷水、麻油
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粉蒸五花肉
Emma粉蒸肉又叫米粉肉，是中國南方的特色菜式，是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。粉蒸肉主要材料為五花肉，輔以米粉，上鍋蒸透。
食材：五花肉、粉蒸肉粉、辣豆瓣醬、甜麵醬、蠔油、老抽、二砂糖、水、青江菜
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葱油拌麵
白日夢鈴用油把葱段炸成葱油，用來拌飯或拌麵，都充滿陣陣的葱香! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingl...
食材：青葱、油、醬油、老抽、砂糖
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暖暖的酸辣湯
Jasmine 的小廚房印尼的中式餐廳酸辣湯⋯⋯真的是大地雷，趁今天天冷，自己來煮一鍋吧！
食材：蕃茄、金針菇、火腿、嫩豆腐、木耳、蛋、勾芡粉漿：樹薯粉+水、香菇、生抽、老抽、胡椒粉、青蔥、醋
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開胃手撕雞
Hiu Ming近來天氣太炎熱了，完全不想做飯吃飯，只想躺在沙發上，什麼事都不想做，最後想了想，決定今晚做手撕雞吧，酸酸辣辣比較開胃
食材：雞、生抽、蔥、陳醋、姜、老干媽、酒、糖、花椒油
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梅干扣肉
老K廚房梅干菜的天然的鹹味配上五花肉的香味，常常是我們餐桌上的佳餚，尤其湯汁拌飯更是美味．
食材：五花肉、梅乾菜、醬油、蔥、酒、薑、糖、蒜、老抽、八角、肉湯
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富貴蹄膀
Emma除夕圍爐是過年的重頭戲,但現在很多家庭選擇到餐廳團圓,減少了準備年菜的樂趣. 其實這一道富貴蹄膀可以提前先做好,...
食材：豬蹄膀、青蔥、薑、大蒜、八角、醬油、二砂糖、沙拉油、雞粉、老抽、寈江菜
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【過年菜！】鮑魚花膠燴海參
肥舅父新年煮新年菜！肥舅父大廚準備了最頂級酒店的乾鮑魚、花膠和海參煮法，按這個住家過年食譜煮鮑魚花膠燴海參，為自己和家人送上最豪華美味的...
食材：鮑魚、花膠、海參、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、老抽、薑、蒜、米酒、鹽
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芽菜雞
Chun☆蓁簡單，好滑的，連芽菜都成為主角，吸收雞的味道，有飯更好。
食材：黃油雞腿（用鹽醃好的）、自發的綠豆芽菜、薑片、蔥絲、蔥段、麻油、薑絲、生抽、辣椒、老抽、鹽、糖、雞湯（煮雞留下的湯）
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京蔥牛肉
姥姥廚房肉質嫩滑、京蔥香脆、汁料香濃！
食材：牛肉、京蔥、生抽、蒜頭、糖、鹽、太白粉、老抽、紹興酒、鎮江醋、水、麻油、油、胡椒粉、梳打粉
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老张黄焖鸡
MrDONKEY云南做法的黄焖鸡
食材：鸡、花椒、干辣椒、八角、桂皮、姜、洋葱、耗油、生抽、老抽、糖、广东白腐乳/云南红油腐乳、红辣椒、菜籽油
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【影片】乳酪咖喱雞 【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂其實通常煮咖喱，都要咖喱粉跟咖喱醬各半， 材夠香濃,但咖喱醬是減肥大敵， 所以這次我只係用了咖喱粉， 就算只用粉，咖喱味都很濃很濃...
食材：冰鮮雞、洋蔥、咖喱粉、甘筍、鹽、咖哩粉、秋葵、原糖（用白糖的話1大匙就夠了）、水、蕃茄、黑胡椒粉、醬油、白茄子 （其他品種也可以）、玫瑰露酒、蒜頭、五香粉、辣椒粉、乳酪、老抽
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簡易炒刀削麵
小丸子開爐喜歡這種刀削麵，放湯，炒都好吃 謝謝台灣人
食材：刀削麵餅、雞肉腸仔、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、生抽、菜、老抽、雪櫃有的醬料
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炒糯米飯【影片篇】
甜蜜蘋果的美食與攝影世界★ 糯米有「新舊米」之分,新米吸水力低口感較弱、舊米吸水力強而且浸發力強,份量相同蒸煮出來也有明顯分別,固此在雜貨店選購時要問聲「...
食材：立腸、潤腸、乾瑤柱、糯米、冬菇、葱花、花生、蝦米、老抽、豉油、糖
