義式麵

【南僑讚岐】碧玉金菇巴薩醋奶油義大利麵

【碧玉筍】是金針花的幼莖，因口感與嫩筍相似，又稱金針筍，產期從春夏至9月下旬，盛產於台東、南投等地 　 ➤金滑菇含豐富的水溶性膳食...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、紅蔥頭、奶油、鹽、洋蔥、薄荷葉、紅椒粉、碧玉筍、金滑菇、巴薩米克醋、鮮奶油、牛奶

蔬食料理 - 新豬肉茄香義大利麵

現在的人, 為了自己的健康、為了響應環保等原因開始了吃素的旅程. 究竟素食可以怎麼個變化呢? 不說不知道, 做出來才會驚覺, 天啊...

食材：義大利麵、新豬肉、茄子、櫛瓜、蒜末、洋蔥、牛番茄、月桂葉、葡萄酒醋、紅酒、番茄糊、水、迷迭香、海鹽、黑胡椒、橄欖油

培根蛤蜊義大利筆管麵

利用小磨坊金黃蒜油和蒜香蒜香九層塔， 簡單炒出道地義大利麵， 不用切蒜和拔九層塔葉， 香氣味道一樣到位， 省下備料時間， 快速料理...

食材：洋蔥丁、厚培根、義大利筆管麵、花椰菜、橄欖油、蛤蜊、小磨坊金黃蒜油、米酒、煮麵水、小磨坊蒜味九層塔

檸檬鮪魚義大利冷麵

熱熱的天吃不下，那就來碗冷面吧!加上檸檬的酸，很開胃~ 我的IG：https://www.instagram.com/can_ea...

食材：義大利麵(生)、水煮鮪魚、鹽巴、甜椒、黑胡椒粒、玉米筍、檸檬汁、紫洋蔥、橄欖油、小黃瓜

炒義大利麵 快煮

有醬汁的也很好吃，但得花時間讓麵入味。這個快炒版本的也不錯，小孩、我媽都愛！ 我媽就丟剝皮辣椒吃，小孩就丟番茄醬，我個人喜歡ta...

食材：義大利麵、絞肉（半顆拳頭大）、醬油、鹽巴、料理酒、玉米 （可略、鹽、蒜末 （可略）、糖、蒜末

南瓜雙菇義大利麵

南瓜的甜味，配上爽脆的菇類，再搭配檸檬椒鹽的口感，清爽好吃。

食材：南瓜、無鹽奶油、水、金針菇、鴻禧菇、檸檬椒鹽、義大利麵

塔香蒜蝦義大利麵

塔香義大利麵，兩人份量 那兩杯是芒果冰沙沒有在全聯買，我只想擺設裏面會好看

食材：白刺蝦、義大利麵、綠花耶菜、米酒、義大利、番茄、花耶菜、檸檬胡椒鹽、油、迷迭香葉、盬、蒜頭

義大利肉醬麵

這個醬煮起來 可以搭配麵條，法國麵包，白飯....蠻萬用的喲！ 煨煮過的茄紅素增加營養加分，顏色美麗食慾大開：）

食材：義大利麵醬、洋蔥、義大利麵條直麵、紅蘿蔔、水約4000c.c、豬絞肉也可用牛、鹽巴、黑胡椒粒、義大利香料

可愛香草口味燻鮭魚鮮奶油檸檬伏特加螺旋麵

這完全是我個人特殊口味，檸檬伏特加吃起來有種可愛的味道喔！

食材：洋蔥、鮮奶油、腰果碎、奶油、冰火檸檬伏特加、鹽、蛤蜊、牛奶、燻鮭魚、黃檸檬皮、義大利麵、小瓶香草精

青醬蛤蠣義大利麵

食材：蛤蠣、義大利麵、白酒、煮麵水、青醬、洋蔥、蒜片

奶油鮭魚白醬義大利麵

第一次做義大利麵 其實蠻簡單的好上手

食材：洋蔥、玉米筍、蒜頭、花椰菜、奶油、鮭魚、低筋麵粉、義大利麵、鮮奶、鮮味調粉、蒜鹽、黑胡椒粒、鮮味粉

✨日式 白醬鮮蝦菇菇烏龍麵✨

利用了日式居酒屋的炒烏龍麵想法，從而下去改變為濃厚奶香的白醬鮮蝦菇菇烏龍麵₊˚⊹ᡣ𐭩 口感豐富，濃郁奶香，包含高蛋白的鮮蝦和營養豐...

食材：烏龍麵、超市白醬調理包、奶油、蒜末、鴻禧菇、蝦仁、義大利香料

野蔬番茄義大利麵 (露營OK)

完全使用蔬菜料理的紅醬義大利麵，風味非常豐富，很適合夏日享用~

食材：義大利麵、蒜末、野蔬 (櫛瓜、四季豆、彩椒等)、番茄 (切塊)、中濃或黑醋、起司粉 (可略)

菇菇番茄義大利麵肉醬

廣達香肉醬搭配番茄醬，絕配！

食材：洋蔥、杏鮑菇、廣達香肉醬、鴻禧菇、速食店番茄醬、牛番茄、黑胡椒、鹽巴、橄欖油

傑洛瓦青醬義大利麵

配菜可以依照喜好搭配唷~~

食材：羅勒、巴西里 (增色用)、細扁麵、帕馬森起司粉、四季豆、初榨橄欖油、小馬鈴薯、蒜頭，切碎

(全素蔬食)芝蔴醬義大利麵炒植物肉

食材：芝麻醬、植物肉、煙薰豆皮、青椒、義大利麵

蒜香奶油鮮蝦義大利麵

自製蒜酥的香味，加上蝦殼熬煮出的蝦高湯、拌炒過的義大利麵、奶油煎過的鮮蝦，灑上九層塔碎，小孩很愛的一道料理

食材：鮮蝦、奶油、乾辣椒（不吃辣去籽切段）、蒜片、米酒、水、白胡椒、鹽、義大利麵、九層塔末少許