義大利麵

露營蕃茄義大利麵

露營最受歡迎的主食～吃光光！！

食材：義大利麵、豬後腿絞肉、胡椒粉、洋蔥切末、番茄醬、牛蕃茄、醬油、糖、義式香料粉

番茄肉醬義大利麵（不使用現成罐頭醬）

網路上找到的番茄肉醬食譜大多都有加入現成罐頭， 但是還是喜歡自己做， 所以研究出了這個沒有加現成罐頭的食譜， 不過相對的烹調時間也...

食材：帶皮番茄、豬（牛）絞肉、牛番茄、筆管麵、玉米罐頭、冰塊、紅蘿蔔、冷水、洋蔥、蒜頭、番茄醬、義大利香料、鹽巴

蘑菇菠菜牛肉義大利麵

菠菜正”到時”，配上牛肉好吃營養滿分！

食材：菠菜、牛肉片、黑醬油、蘑菇、白醬油、紅蘿蔔絲、酒、鹽、洋蔥、糖、紅酒醋(或黑醋)、義大利麵、雞蛋

鮮美零調味料💪茄汁義大利麵

天然、低卡、健康、低油

食材：牛蕃茄（四人份）、杏鮑菇、洋蔥、蒜末、絞肉、蝦仁、麵（四人份）

清炒雞胸細扁麵

🔺輕鬆的義大利麵，不用多準備醬 （十幾二十歲的時候喜歡白醬，二十幾三十歲的時候喜歡紅醬，現在要奔四了，清炒總是首選

食材：雞胸肉、櫛瓜、鹽、蘆筍、黑胡椒、蘑菇、橄欖油、芝麻葉、洋蔥、蒜頭、巴西利（歐芹、乾辣椒片、義大利麵（細扁麵

減脂便當🎉蒜香比目魚蕃茄全麥意粉

食材：全麥意粉、比目魚片、蒜粉、菜油、黑椒、小蕃茄、七味粉

青醬煙肉露旬蝦仁炒意粉

　*特別適合 上班/上學族的人士 可預先前一晚煮好入盒成便當，然後第二天上班/上學時翻熱用膳，味道質感是一樣的* 煮西餐其實速度...

食材：煙肉、幼露旬、鹽、蝦仁、黑椒碎、意粉、青醬

奶油蘑菇義大利麵

花費200元可做4人份奶油蘑菇麵，而且放料不手軟，比外面餐廳澎湃多了！

食材：佛蒙特奶油玉米、天使細麵、火腿、蘑菇、水

半小時搞定 ♪ 墨爾本風白醬義大利麵

在墨爾本的餐廳老闆傳授的煮法。 出處：https://h9856.gameqb.net/2022/12/07/whitepasta/

食材：培根、義大利麵、黑胡椒、花椰菜、奧勒岡、Thickened Cream

白醬義大利麵佐水波蛋😳

白醬義大利麵濃郁的奶香充滿口中，清爽的蔬菜和半熟的水波蛋完美的結合，原來幸福料理可以這麼簡單，快速烹調享受美好時光😘

食材：義大利麵、雞胸肉、胡椒、洋蔥、米酒、市售白醬、杏鮑菇、鹽、水、蛋、生蛋黃、牛奶、花椰菜、玉米筍

番茄湯義大利麵

食材：螺旋義大利麵、鹽巴、牛番茄、油、洋蔥、義大利香料、胡蘿蔔、椒鹽粉、白蘿蔔、西洋芹、高麗菜、蘑菇、青花菜

滋味最濃厚的培根蛋麵

免開火！ 用微波爐就能做！ 念大學的時候，男性朋友們曾對我說： 「什麼？ 你會做培根蛋麵？ 那嫁給我！ 」 其實是因為有這麼簡單...

食材：義大利麵、半塊大小的培根、水、管狀蒜泥、披薩專用起司、法式高湯粉、雞蛋、橄欖油、粗研磨黑胡椒

辣味蘆筍海鮮意大利麵

想吃海鮮、又要很營養，加上意大利麵，完美又簡單的組合！

食材：蝦子、干貝、蘆筍、結球甘藍、意大利麵、蒜頭、朝天椒、橄欖油、雞湯塊、意大利香料

千層麵

今天的千層麵我選擇做比較經典傳統的肉醬口味，從燉煮一鍋番茄肉醬、到自製白醬、一層層有順序的反覆堆疊麵皮、最後烤出來，實在很有成就感...

食材：牛絞肉、豬絞肉、無鹽奶油、去皮罐裝番茄丁、中筋麵粉、千層義大利麵、番茄羅勒糊、鮮奶、乳酪絲、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒、橄欖油、百里香葉、迷迭香葉、九層塔、紅酒

海鮮義大利麵

海鮮義大利麵配上挪威的牙膏魚子醬 對味！ 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.c...

食材：干貝、蝦、鮭魚、義大利麵、洋蔥（切末備用）、奶油、小番茄（對切備用）、青花椰菜（川燙後備用）、紅椒（切滾刀塊備用）、黃椒（切滾刀塊備用）、蒜片、白酒、香菜、挪威牙膏魚子醬（無亦可不加）

蒜香蛤蜊義大利麵

蒜香搭配蛤蜊根本絕配。

食材：義大利麵、蛤蜊、甜豆、辣椒、蒜頭、白酒或米酒、葵花油

青醬蘑菇培根義大利麵

自製青醬超濃郁!!!可是原來松子那麼貴啊......?!

食材：Basil 羅勒、橄欖油、蘑菇、松子、培根、帕瑪森起司粉、洋蔥末、蒜末、鹽巴、麵條、黑胡椒