義大利麵

鮮美蒜香蘆筍蛤蠣義大利麵

終於讓我等到蘆筍的季節囉 (從冬天就一直想著但就沒得買...)，雖然這道料理重點不是蘆筍，但我可是為了蘆筍才做這道菜的啊～！

食材：義大利麵、蛤蠣、細蘆筍、蒜球、辣椒、開水、橄欖油、鹽巴、蒜味黑胡椒

義式蔬菜湯

全聯食材

食材：高麗菜、番茄、金寶義大利蔬菜湯罐頭、金針菇、鹽巴、洋蔥、蒜、香菇、Tabasco、玉米筍、豬肉片、螺旋義大利麵

和風雞肉蒜辣麵 (露營OK)

蒜辣麵 Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino 的主角就是蒜頭和辣椒，原本的做法是下油煸香蒜頭和辣...

食材：義大利麵、無骨雞腿肉 (切塊)、高麗菜、蒜頭 (切片)、辣椒 (切小丁)、日式鰹魚醬油

【素食】辣炒蒜香蕈菇義大利麵

今天這道是我的拿手料理。平常因為唸書沒時間自己做，而炒義大利麵就成為了我的最愛！因為材料很簡單，烹煮時間不用花很久就能成就一道美食...

食材：蕈菇、洋蔥、乾辣椒、大蒜、鹽巴、胡椒、麵條

簡易白醬海鮮義大利麵(簡易)

用海鮮煮醬汁，整個醬汁會超級的鮮～ 不要加過多的鹽去調味，就能吃到大海的味道啊！

食材：義大利麵、洋蔥、白酒or米酒、蒜頭、鮮奶油or牛奶、蛤蜊、起司絲、透抽、鹽、小番茄、黑胡椒、四季豆

香蒜蛤蜊義大利麵

食材：洋蔥、大蒜、義大利麵、蛤蜊、九層塔/辣椒、義大利香料粉、黑胡椒粉

明太子甜蝦義大利麵

東方日式料理常見的明太子(醃漬鱈魚卵)與甜蝦搭配西方義大利麵...

食材：明太子( 原味/辛口 )、生食級甜蝦、青蔥、義大利麵

簡易莎莎醬涼義大利麵

用義大利麵代替油麵 有更健康一點嗎🌝 夏天就是要吃涼麵兒 可以用自己喜歡的涼麵料做噢❤️

食材：紅蘿蔔、木耳、洋蔥、雞胸肉、番茄醬、雞蛋、橄欖油、天使細麵、檸檬、黑胡椒、水

黑蒜頭雞湯義麵

過年前去全聯發現熟成黑蒜頭，遲遲沒料理。今天把剩下半隻烏骨雞肉來煮蒜頭雞湯，趁工作一邊煮當晚餐。 聽說黑蒜頭比白蒜頭有營養，沒辣味...

食材：(全聯)熟成黑蒜頭、烏骨雞、紅棗、枸杞、乾香菇、鹽、糖、愛料理市集路莫髮型義麵

鯷魚紅燒鰻義大利麵

沒吃過鯷魚之前，對鯷魚充滿浪漫幻想 開始上料理課，同學團購食材，還沒吃過鯷魚的阿娟就先買了很多個鯷魚罐頭 在上課期間，上到鯷魚的料...

食材：鯷魚罐頭、紅燒鰻罐頭、白酒、義大利直麵、鹽、洋蔥、白胡椒粉、粗黑胡椒粉、蒜頭、義大利香料、辣椒、橄欖油、香菜、彩椒、鴻禧菇、玉米筍

棺材板PASTA【意想不到酒香料理】

要做出標準的棺材板，除需要備齊花枝、蝦仁等各種食材，還要做白醬。利用台酒白酒帕式達調理包裡的白醬，可快速做出不同風味的棺材板。

食材：台酒白酒帕式達、厚片土司、植物油、黑胡椒（可略）、開水（冷熱不拘）

自己也能做！明太子義大利麵＋乾煎鮭魚～

鮭魚明太子義大利麵不用出去餐廳吃，自己在家也能輕鬆做哦!!

食材：細麵、辣椒、蒜頭、洋蔥、蘆筍、鮭魚、美乃滋、鮮奶油、明太子

焗烤蕃茄通心麵/粉

食材：豬絞肉、洋蔥、蕃茄糊/義大利麵醬、起士、糖、鹽、胡椒、通心麵

奶油培根菠菜蘑菇意大利麵

這款食譜只要10分鍾的時間就可以完成非常濃郁的義大利麵，對於沒時間煮飯的人可是很方便呢！

食材：義大利麵條、培根、菠菜、蘑菇、蔥花、鮮奶油、橄欖油、鹽巴胡椒、起司粉

番茄紅醬義大利麵

食材：新鮮牛番茄、洋蔥、義大利麵、白菇、蒜頭、乾香料、彩椒、植物油、鹽、番茄醬、紅醬底

蒜香鮑菇麵

此菜醬究油香 因此用橄欖油是上選 吃起來也不易膩口 但我手邊沒有 用其他有代替~

食材：義大利麵 一人份、杏鮑菇兩朵、蒜末、小生辣椒

狗狗鮮食-馬鈴薯雞肉義大利麵

這道義大利麵加上濃密的自製馬鈴薯醬汁，味道非常香，也充滿了狗狗喜愛的濃郁奶香味。

食材：馬鈴薯、牛奶、義大利麵、雞里肌肉