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饗瘦美味-夏日首選 冰鎮綠竹筍
饗瘦美味前幾日上市場時，見到攤子上擺著初夏的綠竹筍，剛好這幾天的天氣熱的讓人有點吃不消，心裡盤算著，趁新鮮回家趕緊煮熟，待冷卻時放入冰箱冷...
食材：綠竹筍、鹽、海鹽、水、淡醬油
美味料理
2,174 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「美味料理」的零失敗食譜
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烤蔬菜（美味少負擔👍）
Gourmet@美食家蔬菜的攝取時常在生活中被忽視，大魚大肉之餘，也不忘蔬果的重要性。換個不同方式品味蔬菜，微涼的天嚐些充滿熱度的蔬食，不僅方便簡單，風...
食材：紫洋蔥、彩椒、青花菜、任意蔬菜、橄欖油、義式香料、鹽
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深夜飯桌-美味少負擔烤時蔬
深夜飯桌健康少負擔 選喜歡的蔬菜， 交給烤箱就好囉！
食材：高麗菜心、玉米筍、杏鮑菇、甜椒、蘆筍、青花筍、櫛瓜、地瓜
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素紅燒湯
愛料理官方品牌廚房湯頭滋味醇厚中帶點蔬菜的甘甜味，微辛辣感慢慢地在口中竄開，是款溫補的湯品。
食材：薑片、番茄、甘草片、醬油、八角、LECREUET琺瑯鑄鐵圓鍋、素辣豆瓣醬、月桂葉、糖、乾豆鼓、水、花椒粒、紅蘿蔔、白蘿蔔、素肉塊
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[Serena 上菜] 美味的紅燒鱈魚
Serena的美味廚房鱈魚軟嫩的特質, 使得他常常成為我家餐桌上的嬌客, 平常都是煎完就沾白胡椒鹽吃, 這次想說用醬燒來試試看, 沒想到也是一樣的美味。...
食材：鱈魚排、薑末、老抽、蒜末、豆瓣醬、米酒、糖、鹽、水
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美味變異點心「烤鴨老火粥」
漢妮的手作樂園朋友聚會常出現的烤鴨，剩下的鴨架鴨骨不要炒！拿來熬鴨湯煮烤鴨老火粥，香到不得了，營養好吃又有創意！大人小孩都喜歡❤️
食材：烤鴨、蔥、薑片、白米、胡椒粉
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饗瘦美味-水波爐 鹽之花佐綠花椰
饗瘦美味大熱天煮飯變成苦差事，站在爐邊實在太煎熬，所以想了3道菜，可以利用水波爐或烤箱完成，可是完全沒開火唷!!!
食材：綠花椰菜、橄欖油、鹽之花
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花雕雞鍋
愛料理官方品牌廚房天冷來一鍋色、香、味俱全的花雕雞，最適合不過了！鍋中瀰漫著些許的花雕酒香氣，與燉至入味的雞腿肉、各式蔬菜，料吃完剩下的醬汁還可以加...
食材：土雞腿肉、花雕酒、醬油、杏鮑菇、LECREUSET完美不沾鍋、油、LECREUSET琺瑯鑄鐵鍋具、薑、蒜頭、蔥段、素蠔油、冰糖、辣豆瓣醬、麻油、紅蘿蔔、青椒、辣椒
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五更腸旺
愛料理官方品牌廚房超人氣五更腸旺～豐富配料與鹹香下飯的醬汁，讓人一吃就停不下來！
食材：豬大腸、醋、SCANPAN湯鍋、薑、Kikka日本銀峯菊花土鍋、米酒、花椒粒、紅辣椒、蒜末、薑末、青蔥、辣豆瓣醬、高湯、八角、鹽、酸菜、鴨血、太白粉、蔥花
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【影片】簡易台式蛋餅 起司肉鬆口味
成波之路影片：http://youtu.be/9XmXxHv1zT8 台灣的早餐都好好吃喔，香港的台式料理餐廳不少但能吃到蛋餅的不多，唯...
食材：中筋麵粉、木薯粉(地瓜粉)、鹽、水、蔥粒、起司片、雞蛋、豬肉鬆
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雞肉披薩捲- 私房美味變異點心
飄香筆記這款麵包外脆內軟, 又有豐富的餡料, 吃起來很有滿足感, 也是小朋友們喜愛的課後點心! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! h...
食材：高筋麵粉、中筋麵粉、義大利麵蕃茄醬、速發酵母 (1包)、熟的雞胸條 (切小塊)、蒜鹽粉、沙拉菠菜葉、洋蔥粉、起司絲、楓糖、蔬菜油、水 ( 1杯)
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美味鮮湯
Shiao May Mei把湯煮得鮮濃點~ 可和飯吃~ 也可單獨喝~ 很好吃 :)
食材：豆腐、蕃茄、豬絞肉、豆豉、醬油、白開水、糖、沙拉油
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*日式美味* 馬鈴薯燉肉
MiA 料理小廚房肥美的豬五花與柔軟的馬鈴薯，在嘴巴中融化的美好滋味 ~把握幾個小訣竅 ，你也可以做出日式美味！ ※ Mia 生活小廚房 FB，分...
食材：豬五花、馬鈴薯、鰹魚醬油、洋蔥、米酒、玉米筍、砂糖、蒜頭、鹽、唐辛子、蔥花
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四季豆嫩炒雞丁【影片】
🎈波波小姐的廚房飲食控制時最佳蛋白質來源：雞胸肉～如何才能將雞胸肉烹煮得軟嫩不乾柴，其實有很多方法！我用自己習慣的作法，完成這道清爽美味，熱量又低...
食材：雞胸肉、四季豆、鹽、蒜頭、黑胡椒(白胡椒也可)、醬油、辣椒(增色非必要)、香油、蠔油、米酒、鹽(酌量添加)
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《美味便當菜》塔香茄子
Chloé Cookin'Fun這次使用台糖安心豚的豬絞肉來做這道下飯的便當菜。拌炒豬絞肉時最怕有豬的腥味及油耗味，安心豚完全沒有上述問題，分隔盒裝的設計也很不錯...
食材：茄子、台糖安心豚豬絞肉、辣豆瓣醬、蔥、醬油膏、薑、糖、蒜、米酒、辣椒、水、九層塔
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美味鐵板豆腐
美味 Fit daily😄在家製作美味鐵板豆腐真的好簡單～鹹香夠味讓人食慾大開，一鍋搞定蛋白質和膳食纖維，搭配五穀飯就是健康的一餐啦～
食材：豆腐、洋蔥、醬油、蒜頭、味醂、青蔥、料理米酒、甜豆、玉米筍、胡蘿蔔、鮮香菇、黑胡椒、香油、七味粉（可略）
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涼拌雞絲小黃瓜 (影音食譜)
男人廚房1+1炎炎夏日快點學些涼拌菜，這樣就不用煩惱吃不下飯了~ - 影音食譜：https://youtu.be/O0gOdctWOXg 粉絲專...
食材：雞胸肉、小黃瓜、蔥花、海鹽、砂糖、黑胡椒、沙拉油
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【影片】越南米紙卷【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂我的夏天限定 不太需要開火，又要用煎炸 簡單又涼爽的菜！ 材料也可按自己嗜好改動的！ 快點試試吧！ 影片：https://you...
食材：米紙、鮮蝦、魚露、芒果 ／1個(小size)、青檸汁、小青瓜、白醋、甘筍、水、米粉、椰糖、薄荷葉 (不嗜可略)、蒜蓉、九層塔 (不嗜可略)、指天椒 (切碎)
![[Serena 上菜] 美味的紅燒鱈魚](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/235593/33002ab342c57730.jpg)
