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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好懷念以前在眷村吃到的炸醬麵啊,可惜賣麵伯伯年紀大了,就沒有繼續營業了,嘴饞想吃炸醬麵就自己做,鹹香滋味真涮嘴,拌麵拌飯都美味~
食材:豆瓣醬(辣或不辣隨喜)、甜麵醬、小黃瓜絲、醬油、蛋皮絲、豆乾、蔥花、絞肉、洋蔥、蒜頭、毛豆、米酒、薑、糖
盼了很久,終於嘗試自己做喜歡吃的《紹興醉雞》,要謝謝墨菲星辰的配方,對我們一堆疑問的耐心回答和配方提供🤣 [Love Catmi...
食材:去骨土雞腿、白開水、紹興酒、枸杞、蝦油、冰塊
日式燒肉醬不僅能用於燒肉,也可以作為醬汁,與生菜或炒好的肉沾著吃喔 此外,燒肉丼可以配上泡菜、生蛋黃等,拌再一起吃也非常美味 詳...
食材:牛肉、白芝麻、醬油、泡菜、砂糖、味醂、麻油、雞粉、蒜末、洋蔥末
外面的批薩叫一份,感覺不夠吃,買一送一又太多吃不完,而且同樣的口味吃多也會有些膩,乾脆自己做,抹上普格義大利麵醬當做餅皮的基底醬料...
食材:麵包機製批薩餅皮、雪白菇、玉米粒、洋蔥丁、普格義大利麵醬、胡椒鹽、德式香腸、乳酪絲
便宜實惠CP值超高 好吃的咖喱飯🍛
食材:佛蒙特咖哩塊(蘋果蜂蜜辣味)、豬肉(肩胛肉)、馬鈴薯、蘿蔔(中)、雞蛋、水
一鍋到底的方便滷雞腿,用的是喝剩下的可樂,加上醬油及米酒,輕鬆簡單即可完成的下飯菜。 有喝不完的可樂別丟了,拿來做菜方便又美味!
食材:雞小腿(雞翅或是雞腿皆可)、蔥白、可樂、大蒜拍扁、醬油、高湯、米酒
突然很想吃油飯,翻開冰箱發現沒有肉類,那就來道以菇類為主的清爽油飯吧!。 作法簡單又快速的油飯卻是中餐乙級的題目喔! 當然正統油...
食材:高麗菜、杏鮑菇4大根、香油(爆香用)、小珠貝、醬油、蝦皮或蝦米、米酒、薑絲、烏醋,可省略、乾金針、麻油、米、糖、香菇(這次沒加)、水
影片:https://youtu.be/iegLt0evD1c 秋冬特別想吃芋頭和臘味,用它們來做臘味煎芋餅,香口又惹味! 歡...
食材:芋頭(去皮後計)、鹽、糖、蝦米、蔥、香菜、臘腸、肝腸、玉米粉
芒果的季節一定要有芒果糯米飯 但普通的芒果糯米飯已經滿足不到我! 這個有點不一樣的糯米飯 比平常的多了一份焦香,有點脆脆又有點煙韌...
食材:泰國糯米、芒果 (小)2個、椰漿、斑蘭葉、椰糖 (約100g)、白砂糖、斑蘭葉 (煮椰漿用)、粘米粉、斑蘭葉(蒸糯米飯用)、鹽
湯頭滋味醇厚中帶點蔬菜的甘甜味,微辛辣感慢慢地在口中竄開,是款溫補的湯品。
食材:薑片、番茄、甘草片、醬油、八角、LECREUET琺瑯鑄鐵圓鍋、素辣豆瓣醬、月桂葉、糖、乾豆鼓、水、花椒粒、紅蘿蔔、白蘿蔔、素肉塊
簡單卻華麗的甜點,5分鐘懶人組合完成上桌!
食材:冷凍鬆餅、冷凍藍莓、糖霜、楓糖漿或蜂蜜
乾煎虱目魚肚是一道簡單又好吃的料理, 小片一點的虱目魚肚幾乎沒有魚刺, 很適合老人跟小孩食用, 搭配白胡椒鹽就能簡單吃。可以根據個...
食材:新鮮虱目魚肚、米酒、鹽、白胡椒粉
天冷來一鍋色、香、味俱全的花雕雞,最適合不過了!鍋中瀰漫著些許的花雕酒香氣,與燉至入味的雞腿肉、各式蔬菜,料吃完剩下的醬汁還可以加...
食材:土雞腿肉、花雕酒、醬油、杏鮑菇、LECREUSET完美不沾鍋、油、LECREUSET琺瑯鑄鐵鍋具、薑、蒜頭、蔥段、素蠔油、冰糖、辣豆瓣醬、麻油、紅蘿蔔、青椒、辣椒
肉燥自己熬煮、豬油自己小火慢炸,備好這些食材,十分鐘就能拌煮一道香噴噴美味肉燥乾麵,小麥麵粉的香混合著肉燥和豬油,還沒送進嘴裡,那...
食材:五木麵條、水、肉燥、豬油、鹽巴、青蔥
超人氣五更腸旺~豐富配料與鹹香下飯的醬汁,讓人一吃就停不下來!
食材:豬大腸、醋、SCANPAN湯鍋、薑、Kikka日本銀峯菊花土鍋、米酒、花椒粒、紅辣椒、蒜末、薑末、青蔥、辣豆瓣醬、高湯、八角、鹽、酸菜、鴨血、太白粉、蔥花
我其實想吃這道菜想了快一年了 上週買了大蝦,今天總算做來吃啦! 想做的事想吃的東西得趕快做趕快吃,不然這一年過過一年怎麼成!!
食材:蝦泥、雞蛋、胡椒鹽、有機地瓜粉、米酒、麻油
吃甜甜,過好年!過年一定要有的紅豆年糕,這樣吃來就是酥脆美味,吃來不沾手、不黏牙,每一口都是美味。
食材:紅豆年糕、年糕餛飩皮、炸油
使用普通的平底鍋都可以煎到厚厚的蛋捲,韓式的蛋捲還會加入蔬菜,色彩繽紛而且營養滿分! 影片:https://youtu.be/co...
食材:甘筍、蔥、三明治火腿片、雞蛋、白醋、鹽、美奶滋、番茄醬