美味料理

【小當家】異國超美味 番茄牛肉燴飯

多年前在國外旅遊時.咖啡廳吃到的簡餐.僅靠記憶中的味道做出的料理~個人感覺味道的相似度80%

食材：洋蔥末、蒜頭、牛肋條切塊、青蔥段、薑片、米酒、水、聖女小番茄、切角番茄罐頭、番茄泥、糖、金桔汁、雞粉、醬油、月桂葉、勾芡、九層塔、白飯

雪白菇豬肉餃【好菇道美味家廚】

將雪白菇剝散乾炒,有著淡淡迷人獨特香氣,同豬肉、高麗菜包進餃皮裡,Q脆Q脆更增添口感,是款很受家人歡迎的水餃喔。

食材：水餃皮、豬絞肉、清水、高麗菜、醬油、好菇道。雪白菇、鹽、雞粉、薑泥、白胡椒粉

超簡單美味∣香菜蘿蔔薄餅

冰箱裡用不完的香菜和紅蘿蔔總是令人很苦惱，這道薄餅食材簡單，不僅輕輕鬆鬆就能幫你清冰箱，味道也很不錯：香菜的濃郁、蘿蔔碎粒的清脆、...

食材：香菜、紅蘿蔔適量、中筋麵粉、蛋、冷開水、鹽

美味Q彈手工丸子!

只要把簡單食材準備好，自己也可以做出好吃QQ的手工丸子喔! 詳細圖文: http://micoberry.blogspot.co...

食材：旗魚漿、梅花肉絞肉、油蔥酥、鹽.糖.胡椒粉、米酒、蛋

梅子醋鴻喜菇_ 好菇道美味家廚

酸酸甜甜的滋味，五分鐘就可以做好一道適合夏天的小菜，加上一點香油，聞起來吃起來都讓人食慾大增！

食材：鴻喜菇、黑麻油或香油、梅子醋、白醋、茶油辣椒

十分鐘※牛肉菇菇咖哩飯_好菇道美味家廚

單身也能來個快速又營養的料理，這道牛肉菇菇咖哩飯，低脂高纖又清爽，備料到完成只要10分鐘，包準是大人小孩都喜愛的一道料理。 小窩來...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、白飯、牛肉絲、甜椒、洋蔥、咖哩塊(甘口)、水

麻婆菇香豆腐【好菇道美味家廚】

喜愛吃辣的朋友都愛的麻婆豆腐，換上牛絞肉更具香氣，加了好菇道-雪白菇一起烹煮，除了享受椒麻香辣滑嫩口感，多了菇溜的菇菇口感，拌飯拌...

食材：好菇道-雪白菇、燕麥豆腐、素蠔油膏、牛絞肉、川式麻辣醬、蔥花、川味椒麻油、太白粉水、研磨式辣粉

雪鴻菇蒸餃 [好菇道美味家廚]

餃子是我家的常客，好吃又方便！蒸餃需要現包現蒸，蒸餃皮Q，加了好菇道雪白菇和鴻禧菇的肉餡更加軟滑，加入菇菇好朋友 -「蔥」，咬下去...

食材：好市多豬絞肉、好菇道雪白菇、好菇道鴻禧菇：、薑末、胡椒粉、醬油、鹽巴、蔥花、市售水餃皮

三杯花枝拌舞菇_好菇道美味家廚

下班總是趕著回家煮晚餐，全聯的料理方便包，是個不錯的選擇，偶爾想再加點食材飲食均衡一下，好菇道的菇菇是第一首選，無論跟哪種食材或料...

食材：好菇道-舞菇、花枝、蔥、薑、蒜、辣椒、三杯雞醬包

蛋炒絲瓜

以前住在朋友家附近時常常去她家玩，晚餐時間她媽媽就會留我下來吃飯。 她媽媽做的雖然都是家常菜，但因為煮法跟我媽媽煮的不一樣，所以...

食材：絲瓜、蛋、醬油、蒜頭、鹽

かにの美味煎飯餅

剩飯除了煮稀飯.炒飯外.還可以做成米堡(做法在這裡....https://www.one-u-ytr.tk/recipes/119308). 現在...

食材：冷凍飯[或隔夜飯]、蛋、烹大師、洋蔥、黑胡椒粒、胡蘿蔔、蟹肉棒(或蝦仁)、青蔥

雙菇培根義大利麵【好菇道美味家廚】

燠熱的天氣，胃口不佳，菇菇炒義大利麵快速又好吃。咕溜的菇菇鮮甜好口感，讓胃口大開 毛媽卡洛琳。拾記 https://www.fa...

食材：鴻喜菇、雪白菇、培根、洋蔥(小型)、蒜片、義大利麵、菊苣、小蕃茄、白酒、黑胡椒粒、起司粉

雙菇雞蓉粥~好菇道美味家廚

正所謂一日之計在於晨，早餐要吃得營養，各種營養素都不得少。別小看小小的菌菇，它可是蔬菜界的牛排喔～～不管是雪白菇還是鴻禧菇，裡頭富...

食材：鴻禧菇、雪白菇、雞里肌、白飯、雞蛋、高湯塊、蔥花、胡椒粒

韓式泡菜百菇麵_好菇道美味家廚

食材：好菇道 鴻喜菇、金針菇、猴頭菇、韓式泡菜、高麗菜、火鍋肉片、麵條、鹽

頭好壯壯涼拌菇_好菇道美味家廚

炎炎夏日一點食慾都沒有，更別説進廚房煮飯了，這時涼拌菜就是煮婦的救星，菇類有豐富的多醣體，核桃則是對腦部發育很好，炎炎夏日熱得實在...

食材：好菇道鴻喜菇、核桃、菊苣野菜、日式醬油、梅子醋、橄欖油、羅勒葉

醬燒菇菇雞【好菇道美味家廚】

鄰居送來的青辣椒,同鮮嫩多汁的雞肉燒煮,再搭配口感Q脆的鴻喜菇增加膳食纖維,家常又下飯。

食材：雞腿、青辣椒、醬油、蒜頭、味醂、好菇道- 鴻喜菇、清水

鴻喜菇拌飯,好菇道美味家廚

清爽很適合夏天,也適合帶便當.素食就不加培根.

食材：鴻喜菇、青江菜、培根、白米、海塩、橄欖油