羅勒葉

反轉甜羅勒蛋餅

吃剩的麵餅皮(或春捲皮)， 加蔥、加玉米...喜歡怎麼吃就怎麼加！ Mia摘了幾片甜羅勒(九層塔的親戚)加進去， 味道也挺不錯的！...

食材：麵餅皮(小)、雞蛋、甜羅勒葉(或九層塔)

蕃茄佐莫札瑞拉乳酪 沙拉

這道可當冷盤，也可當沙拉。 在夏日或是想減肥不妨試試，做法非常簡當。

食材：中型紅番茄、莫札瑞拉乳酪、羅勒葉、蒜頭、鹽、橄欖油

羅勒麵包(手作)

清爽麵糰的應用版，非常好吃唷！

食材：高筋麵粉、酵母、砂糖、鹽、水、奶油、羅勒葉

九層塔青醬【常備醬料 】

青醬用途多多，除了做義大利麵，青醬可變身三明治抹醬、炸物沾醬、烤肉醬，與蔬菜、肉類甚至海鮮都很搭。冰箱要常備一瓶！ ⊕部落格: ...

食材：九層塔葉、榛果（無鹽未烤）、帕馬森起司粉、蒜頭、檸檬汁、初榨橄欖油、鹽、黑胡椒

【低油】鹽烤香噴噴馬鈴薯

食材：馬鈴薯（中型）、苦茶油、玫瑰鹽、七彩胡椒粒、羅勒葉

健康料理//蒜香清炒田園義大利麵

不用任何醬汁，簡單的橄欖油清炒大蒜跟洋蔥就能充滿香氣，還有滿滿的蔬菜，是一道很健康又很清爽的義大利麵！素食者也可以吃哦～

食材：義大利麵、大蒜、洋蔥、青椒、杏鮑菇、小番茄、羅勒葉、義大利香料

泰式打拋豬肉

食材：豬絞肉、蒜末、紅蔥頭、辣椒、新鮮檸檬葉、新鮮冷凍香茅、小蕃茄、九層塔、魚露、糖、素蠔油、米酒

茄汁燉鴨

這道料理是先生的創意，他用了簡單的材料和香料去料理鴨肉，細火慢燉下的醬料，無論用來拌飯或是拌義大利麵都非常適合，家裡如果有客人來，...

食材：鴨(不剁開)、洋蔥(大)、薑黃粉、黑胡椒粒、番茄糊、高湯(或是水)、鹽、九層塔葉

鮮蝦滑菇義大利麵

飄著蒜香九層塔香，滑菇和鮮蝦滿滿、蝦香尤其濃郁的彈實義大利麵，微辣夠勁，真是無懈可敵的美味。炒出這一盤絕對會被誇讚到不行，真的太好...

食材：草蝦、鴻喜菇或雪白菇、義大利麵、蒜、辣椒、羅勒或九層塔葉、奶油、橄欖油、白酒、鹽、黑胡椒、煮麵水

義式烤鮮蔬

切一切、排一排、再烘烤，簡單漂亮又美味～(⌒∇⌒。)

食材：櫛瓜、茄子、牛番茄、九層塔葉、起司粉、鹽、胡椒粉、橄欖油、義大利香料

酥皮披薩【滿分早點X桂冠沙拉】

桂冠沙拉加法式芥末迸出驚喜好滋味！比傳統披薩醬多了一股特別的香氣，搭配火腿、番茄與起司，吃起來微嗆不辣、別有韻味，而且用冷凍酥皮烤...

食材：桂冠沙拉、法式第戎芥末醬、冷凍酥皮、火腿、番茄、新鮮羅勒葉(可省略)、Mozzarella披薩起司絲

瑪格莉特披薩Pizza

想吃披薩的時候，自己烤個簡單卻百吃不膩的瑪格莉特pizza，濃濃的起司搭配烤德略軟的蕃茄，健康又好吃!

食材：高筋麵粉、橄欖油、番茄罐頭、鹽、糖、砂糖、速發酵母、40度溫水、義大利香料、牛番茄、乳酪絲、新鮮羅勒葉

泰式綠咖喱雞green curry

食材：去骨去皮雞腿肉、四季豆、綠咖喱醬、椰奶、雞高湯、薑、蒜、九層塔、魚露、辣椒、檸檬葉/皮

法式鹹派｜橄欖油派皮

為了能夠堅持我清瘦健康的烘培原則，我在The French Market Cookbook 一書中找到符合需求的食譜。Clotil...

食材：奶油乳酪、蛋、鹽、乾燥羅勒葉、蕃茄切丁、洋菇、雞胸肉片少許、新鮮羅勒葉、切達起司絲、中筋麵粉、橄欖油、冷開水

白醬玉米濃湯

不加太白粉也可以很濃(^.^) 冷冷的天添上一碗濃湯，好暖胃呀～ 不多話，趕緊來看食譜~

食材：低筋麵粉、牛奶、德國香腸、開水(可以喝的就是了)、玉米(綠巨人)、鹽、白醬、奶油、開水、洋香菜葉、羅勒葉粉、黑胡椒

義大利臘腸起司三明治

野餐、郊遊踏青最佳良伴：義大利臘腸起司三明治。

食材：長棍麵包、義大利香腸、起司片、醃黃瓜片、蘿勒葉、牛油

馬芝拉蘿勒起司沙拉

🍒特殊香氣的蘿勒、番茄、馬芝拉起司是生菜沙拉的靈魂，完美的醬汁，令人難忘。 清爽不油膩，營養健康的義式沙拉。 這次我用味道類似的九...

食材：家樂福富有柿、鳳梨、[義大利醬汁] 橄欖油、小番茄、[義大利醬汁] 白酒醋、蘿勒葉或九層塔、[義大利醬汁] 黑胡椒粉、美生菜、[義大利醬汁] 蒜泥、小黃瓜、[義大利醬汁] 鹽、葡萄乾、[義大利醬汁] 義大利香料葉、馬芝拉起司