絲瓜海鮮

《快速料理-絲瓜海鮮麵》

好熱，吃不下怎麼辦呢？ 夏天的絲瓜好甜好好吃😋 再加上海鮮的甜味來搭配麵條～ 除了湯頭ㄧ級棒外，也很適合炎熱的夏天來碗清爽的湯麵哦！

食材：絲瓜、蛤蜊、鹽巴、金車蝦、蒜頭、蒜酥、醬

絲瓜蝦仁

當季的絲瓜不論用蝦仁、蛤蜊、蟹管肉炒都很好吃哦！

食材：絲瓜、蝦仁、薑絲、水、鹽、油

蝦湯蛋絲瓜

自己剝蝦仁時剝下的蝦殼千萬不要丟掉，煉個蝦湯，拿來煮絲瓜，讓絲瓜多了鮮味，也讓食材完全充分的利用

食材：絲瓜、鴻禧菇、蝦殼蝦頭、雞蛋、水、蒜頭

絲瓜炒蛤蜊-夏日清爽

絲瓜炒蛤蜊，夏天的清爽配菜。 過去試過許多次的家常菜，卻總是無法煮出蛤蜊的鮮味與絲瓜的甜味，果然還是阿嬤手路好，尋著味道細細琢磨...

食材：絲瓜（有機更香甜）、蛤蜊、蔥、薑

蛤蜊絲瓜

不用加鹽～因爲我放很多蛤蜊夠鹹了

食材：絲瓜、蛤蜊、薑片、蔥花

海鮮☆絲瓜蛤蠣豆簽麵

夏季炎熱 沒胃口時會想吃點不一樣的...

食材：絲瓜、蛤蠣、豆簽麵、蒜頭(片)、蔥(花)、鹽、米酒、油

絲瓜魚皮蛤蜊麵線 - 夏季清爽暖心料理

柔軟的麵線搭上大塊飽水多汁的絲瓜，一口吃下，絲瓜塊裡湯汁流入口中，滿滿絲瓜湯汁混著蛤蜊、魚皮鮮味實在好滿足，不妨趁著現在絲瓜產季，...

食材：絲瓜、麵線、虱目魚皮、蛤蜊、松阪豬、薑片、鹽(依麵線鹹度做增減)、水、米酒

絲瓜蛤蜊

肥美蛤蠣 怎能錯過😁！

食材：蛤蜊、絲瓜、薑、米酒、青葱、香油

絲瓜蛤蜊

簡單的家常菜～愛吃蛤蜊的必做這道～

食材：絲瓜、蛤蜊、薑母、鹽、味精

北寄貝絲瓜

在市場開始看見絲瓜的身影，清甜的絲瓜配上海味的北寄貝，燉煮出來的鮮甜湯汁用來拌飯、拌麵都很合適。

食材：絲瓜、北寄貝、薑絲、米酒

絲瓜鮮魚湯

絲瓜及杏鮑菇、紅蘿蔔的甜，更是替鮮魚湯畫龍點睛，搭配的恰到好處！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https:/...

食材：石斑魚、絲瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇、薑片、鹽

干貝絲瓜麵線

清爽的絲瓜麵線適合熱熱的天氣吃

食材：絲瓜、麵線、生干貝、鵝油蔥、鹽巴

麻油絲瓜牡蠣麵

食材：牡蠣、絲瓜、麻油、蛋、鹽、薑、水、麵條

絲瓜蛤蜊

絲瓜和蛤蠣的清甜是這道菜的精華 ， 要煮出蛤蠣飽滿多汁及絲瓜的脆嫩鮮甜，也是要靠一些火候的控制及順序才能成功喔，現在就來跟大家分享作法🎬

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、蒜末、米酒、雞精、塩、開水

蝦仁絲瓜麵線⋯一碗即可搞定一餐

現在正是絲瓜盛產季節，一直到秋天以前都非常好吃，軟嫩鮮甜（秋天之後算秋瓜炒起來就比較容易黑）。 阿嬤時代因為都務農，在夏天時，中午...

食材：絲瓜、火燒蝦仁、蛋清、手工麵線、米酒、葱、鹽、嫩薑、太白粉、炒菜油、芝麻香油

蛤蜊絲瓜

食材：絲瓜（中）、蛤蜊、老薑、水、米酒、塩（可省略）

絲瓜蛤蜊湯

湯頭清甜，煮起來也豪不費力，是道快速又營養的懶人料理

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、鹽、油