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陪你媽好好生活
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絲瓜蝦仁

絲瓜蝦仁

描述

當季的絲瓜不論用蝦仁、蛤蜊、蟹管肉炒都很好吃哦!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜洗淨切好,蝦仁洗淨備用

  • 熱鍋內加入一大匙油先爆香

  • 絲瓜、加入ㄧ米杯水,蓋鍋燜煮約5分鐘

  • 絲瓜雙面變透明就可以下蝦仁,蝦仁雙面變紅加鹽攪拌好就可以起鍋嘍!

小撇步

女兒不喜歡開背的蝦仁,如果可以開背去腸泥的蝦仁煮起來會更漂亮哦!

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