百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李小玟的廚房食記
21 食譜 45 粉絲

海鮮☆絲瓜蛤蠣豆簽麵

海鮮☆絲瓜蛤蠣豆簽麵

描述

夏季炎熱 沒胃口時會想吃點不一樣的...

28 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材 
鍋具準備:一個平底煎鍋(有蓋) 一個煮麵鍋(煮麵鍋可以先ˊ燒水)

    準備好所有食材 鍋具準備:一個平底煎鍋(有蓋) 一個煮麵鍋(煮麵鍋可以先ˊ燒水)

  • 開中小火 下點油 稍微爆香蒜片後接著下絲瓜(稍微煎一下多點煎香味)

    開中小火 下點油 稍微爆香片後接著下絲瓜(稍微煎一下多點煎香味)

  • 接著加入煮麵鍋裡的熱水 淹過食材的水量
再放入蛤蠣 加點米酒 轉中火

    接著加入煮麵鍋裡的熱水 淹過食材的水量 再放入蛤蠣 加點米酒 轉中火

  • 蓋鍋蓋

    蓋鍋蓋

  • 蛤蠣煮開後 試一下味道 不夠鹹再加鹽巴調味

    蛤蠣煮開後 試一下味道 不夠鹹再加鹽巴調味

  • 煮麵鍋:豆簽麵 蔥花

    煮麵鍋:豆簽麵

  • 煮麵鍋水燒開後燙麵 燙蔥花(分開燙麵是喜歡湯裡的口感比較清爽,也可以加在一起煮,料理是很隨意的)

    煮麵鍋水燒開後燙麵 燙花(分開燙麵是喜歡湯裡的口感比較清爽,也可以加在一起煮,料理是很隨意的)

1 萬 瀏覽
avatar
李小玟的廚房食記 21 食譜 45 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 玉米濃湯 排骨 酸辣湯 花椰菜 早餐 炒飯 雞蛋豆腐 南瓜 瓜仔肉 家常菜 番茄 雞肉 鮭魚 蕃茄燉牛肉 茄子 白菜滷 湯麵 義大利麵 粽子 糖葫蘆 滷肉 櫛瓜 炒麵 馬鈴薯 三杯雞 菠菜 高麗菜飯 高麗菜 糖醋排骨 娃娃菜 杏鮑菇 麻婆豆腐 豆腐 竹筍 低脂高蛋白 香菇雞湯 台式泡菜 打拋豬 小黃瓜 金針菇 雞湯 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 四季豆 地瓜 雞胸肉 蒸蛋 涼拌小黃瓜