細粉

雪餅-純素無泡打粉-超級酥脆

※純素者也能享用美味午茶點心※ 使用植物油不需要蛋的餅乾更酥脆！！ 一次享用三種口味(可以做更多種自己喜歡的口味)、純素、無泡打粉...

食材：低筋麵、細砂糖、防潮糖粉、沙拉油、紅麴粉、粉純可可粉、蔓越莓乾、伯爵紅茶粉

轟炸你的夏天（2019,R201）

帶有甜甜芒果香氣的菠蘿泡芙

食材：糖、無鹽奶油、低粉、牛奶、蛋黃、鹽、細砂糖、玉米粉、芒果泥、全蛋液、鮮奶、香草精

野莓生乳酪蛋糕

草莓甜點真的讓人欲罷不能啊~搭配莓果類的水果都很適合喔~

食材：冷凍綜合莓果、水、消化餅乾、細砂糖、堅果、奶油起士、麥芽糖、糖粉、砂糖、覆盆子果泥、檸檬汁、無鹽奶油、動物鮮奶油、吉利丁、牛奶、吉利丁片

咖啡舒芙雷鬆餅

食材：雞蛋、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、咖啡粉、檸檬汁

蔓越莓列日鬆餅

食材：溫牛奶（約30度）、速發酵母粉、常溫蛋、細砂糖、楓糖漿、融化無鹽奶油、高粉、低粉、鹽、蔓越莓乾

超濃日式抹茶塔 布丁般綿密滑嫩

＊本食譜為8吋大小 使用一保堂的「初昔」抹茶粉，成色效果特別好。完成的抹茶派有大人味的苦甜感，內餡是布丁般綿密滑嫩的口感，零失敗...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、細砂糖、一保堂初昔抹茶粉、杏仁粉、鹽、蛋黃、全蛋

養生芝麻饅頭

沒有攪拌機，用手揉也可以

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、黑芝麻粉、細砂糖、植物油、牛奶

草莓牛奶布丁

新鮮草莓的滋味，絕非市面上果凍粉調出來的味道。酸酸甜甜的綿滑口感，趁著草莓季結束前試試吧！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻facebo...

食材：新鮮草莓(去蒂)、全脂鮮奶、吉利丁片(粉)、細砂糖、煉乳(小撇步)

低醣無麵粉❤️覆盆子戚風蛋糕❤️迷你版

椰子味的戚風蛋糕,搭配覆盆子一起烘烤,食用時在搭上打發的動物性性奶油,下午茶就是選擇它了! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲...

食材：蛋黃、動物性鮮奶油、蛋白、椰子細粉、赤藻醣醇Erythritol、覆盆子、檸檬汁或白醋

聖誕松果

杏仁膏包覆著含有酒香氣的松露巧克力，灑上滿滿的可可粉和糖粉，吃一口滿滿聖誕氣息，也很適合用來裝飾喔！

食材：70%巧克力、奶油、杏仁粉、鮮奶油、糖粉、杏仁片、橙酒、蛋白、可可粉、細砂糖、水

土耳其經典葡萄乾蛋糕

這個葡萄乾蛋糕是土耳其經典的家常蛋糕，這裡幾乎每個土耳其女人都會做，而且都會說是奶奶外婆的老食譜。裡面牛奶，優格，糖，沙拉油和麵粉...

食材：雞蛋、細白糖、葵花油、原味優格、麵粉、泡打粉1包、香草糖粉1包、鹽、葡萄乾

抹茶乳酪蛋糕(免烤箱)

影片:https://www.youtube.com/watch?v=zDqpfGmG7-A

食材：餅乾粉、融化無鹽奶油、室溫軟化的奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、優格、抹茶粉、吉利丁、冷水

小米酒鬆餅

使用一般家裡最簡單的平底鍋就可以製作，加入小米的鬆餅比起原本多了一股小米的香氣，搭配上不同口味的內餡就可以轉身變成小米銅鑼燒歐~~...

食材：小米酒、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、鮮奶油、細砂糖、鹽、玉米粉、無鹽奶油、全蛋、刷鍋底用奶油、蜜紅豆

小蜜蜂饅頭

連假即將到來,這個小蜜蜂饅頭最適合爸爸媽媽和小朋友一起動手作,不僅可以增進大人和小孩之間的感情,作好了又有好看又Q軟的饅頭可以吃,...

食材：中筋麵粉、牛奶、速發酵母、細砂糖、沙拉油、黃色色粉、紅色色膏、開水

芝麻球

這是一道6年級生有共同回憶的點心，現在好少人在賣了，利用簡單的作法將記憶中的好味道還原重現😊 影片連結 https://yout...

食材：糯米粉、細砂糖、水、白芝麻、紅豆餡、植物油

焦糖夏威夷豆堅果塔

堅果中的微量元素及各式的礦物質維生素豐富 裹上香氣十足的焦糖液後風味更具 在節慶中 精美包裝後也能大方的餽贈親友一起分享

食材：塔皮、堅果、中筋麵粉、焦糖液、杏仁粉、夏威夷豆、奶油、松子、純麥芽糖、糖粉或細砂糖、南瓜子、細砂糖、全蛋、杏仁片、動物性鮮奶油、蔓越莓乾

韓式辣年糕(哈韓料理)

韓式辣年糕，是一道很受歡迎的韓國小吃， Q彈年糕裹著紅辣辣的醬汁讓人食慾大增 讓人越吃越上癮 學會這一道不用飛到韓國就能吃到好吃的...

食材：年糕、高麗菜、昆布、洋蔥切絲、魚板、蔥段、韓式辣醬、大蒜泥、辣椒粉、醬油、麥芽糖、細砂糖