紫蘇鹽

紫蘇小卷烘蛋

蔥花蛋液加上小卷，經烘燜的方式完成小卷烘蛋，起鍋再撒上紫蘇風味料，除了增加淡雅的香氣與紫蘇風味，還有點綴效果，美美上桌。 歡迎您來...

食材：小卷(小)、雞蛋、米酒、青蔥、鹽、蒜頭、小磨坊紫蘇風味料

紫蘇小肉餅

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45651951 紫蘇葉包著肉餡，做出挺有...

食材：豬後腿瘦絞肉、紫蘇葉、鹽/黑胡椒粒/白胡椒粉

Mimima❤️紫蘇梅汁涼拌小黃瓜

幼兒版涼拌小黃瓜，把醋用紫蘇梅汁代替，口味有點像韓式的涼拌菜。用糖讓小黃瓜快速入味不用醃太久，吃的時候還是喀擦喀擦脆脆的。

食材：小黃瓜、海帶芽、砂糖、鹽、蒜泥、紫蘇梅汁、白醋

韓式清炒秀珍菇

清爽的韓式小菜單吃或配飯都ok，作法簡單，5分鐘多一道菜！ 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://w...

食材：秀珍菇、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、油、紫蘇籽油、熟白芝麻、水

\\優雅清冰箱-紫蘇風味炒飯//

睽違一週沒有下廚，趁連假有空來清清冰箱，炒飯是最適合的料理，利用紫洋蔥與小磨坊紫蘇風味料不只增添繽紛顏色，紫色蔬菜富含天然營養亦清...

食材：白飯、紫洋蔥、小磨坊紫蘇風味料、豬肉絲、鹽、紅蘿蔔、白胡椒、蛋、青蔥

紫蘇風味鮮蝦什蔬炊飯

利用蝦子跟蔬菜本身的甜味煮出清爽的鮮蝦什蔬炊飯，不需要過多的調味就很好吃，五顏六色的炊飯好有春天的感覺🌸還有還有，調味前記得先添一...

食材：蝦仁、香菇、玉米筍、四季豆、白米、蒜頭、鹽、小磨坊紫蘇風味料、水、橄欖油

紫蘇春日香飯糰

食材切小丁, 分別炒熟後色澤分明, 再混合白飯灑上紫蘇風味料、少許鹽調味, 趁熱包進耐熱的保鮮膜裡捏緊, 塑成一顆顆圓圓的小飯糰,...

食材：白飯、培根、雞蛋、鹽瓜仔 (越瓜)、草蝦、菠菜、小磨坊紫蘇風味料、鹽、白芝麻

金針菇起司里肌捲

煎得香嫩的豬里肌包著脆口的金針菇好解膩，當下酒菜或便當菜都適合 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https:/...

食材：豬里肌薄片、金針菇、起司片、油、鹽、小磨坊紫蘇風味料

羊栖雞肉豆腐丸

這是日本人常吃的小菜，作法簡單，清爽好吃，也是不錯的便當菜。

食材：雞胸肉、板豆腐、胡蘿蔔、生香菇、香麻油、紫蘇葉、鹿尾菜(羊栖菜)、太白粉、鹽、胡椒、七味粉、清酒

迷你梅子雞肉捲★

簡單又可愛的小食~ 軟嫩雞里肌包入紫蘇梅， 吃起來酸酸甜甜，口感很清爽唷~ （4捲，1捲約53大卡） 食譜：http://asd7...

食材：雞柳條、紫蘇梅、鹽、水

旅行青蛙便當-作法食譜大公開！

最近流行的小青蛙，可以不必24小時盯著他，只要準備好食物，他想去旅行就去，想回來就回來，是個療癒的小遊戲❤特別吸引我的是，他長的很...

食材：白飯、配菜及水果、酪梨、馬鈴薯、綠花椰菜、胡椒鹽、日式美乃滋、紫蘇葉

鯖魚罐頭漢堡排

漢堡排一般是由牛肉所組成，但當家裡完全沒肉時怎麼辦呢？別擔心其實用罐頭也是可以做漢堡排的，上頭再加上白蘿蔔泥是日式的經典吃法。

食材：水煮鯖魚罐頭、洋蔥、水煮鯖魚罐頭的汁、麵包粉、橙醋、蛋、水、白蘿蔔、木薯粉、鹽、白胡椒粉、麻油、紫蘇風味料

紫蘇風鮭魚拌飯福袋

最近在研究日式和風料理， 覺得福袋好看又好做， 還很適合去野餐， 放在野餐墊上， 就是個好看又好吃的裝飾， 做起來也容易， 大家一...

食材：油豆皮、白飯、鹽麴、鮭魚尾巴肉、酒、韮菜葉、小磨坊紫蘇風味料、白芝麻

日式明太子意大利麵

這是一個經典的日式意大利麵，簡單而美味。我用的是'無着色'的明太子，所以做出來會較淡色的。

食材：意大利麵、明太子、無鹽牛油（已溶掉)、欖油、Whipping cream、沙律醬、紫蘇葉、紫菜絲

月亮蝦餅

食材：蝦仁、蛋白、紫蘇梅、花枝漿、九層塔葉、薑末、紫蘇梅汁、葱花、檸檬汁、春捲皮、糖、鹽、水、胡椒、太白粉

饗瘦美味-紫蘇梅蒸鱈魚

鱈魚肉質本身相當細緻，老人、小孩都適合食用，是家中常見的魚類料理，除了乾煎，偶而還可以換換口味，這個做法，口感非常清爽，酸酸甜甜的...

食材：鱈魚、紫蘇梅(含紫蘇梅汁)、薑、鹽、米酒

日式紫蘇奶油麵包捲

小磨坊紫蘇風味料, 用手指沾一些放入舌尖品嚐, 有淡淡紅紫蘇香氣, 鹹鹹的, 還帶點梅子酸! 取適量同麵粉揉成團, 再捲上奶油做...

食材：高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油 5g*8個、無鹽奶油、鹽、清水、雞蛋、速發酵母、小磨坊紫蘇風味料