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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏日炎炎 來點酸甜酸甜的涼拌開胃菜 剛好可以打開中午吃不下的食慾 R-Lin
食材:小黃瓜、胡蘿蔔、砂糖、白醋
一碗滿滿的溫沙拉包含了黑美人菇的鮮、皇帝豆及小玉米筍的甜、嫩菠菜的青翠,外加一小碗清而不淡的例湯。
食材:黑美人菇、皇帝豆、小玉米筍、菠菜、枸杞
簡單快速好吃的涼拌菜
食材:素雞、香菜、素蠔油、紅蘿蔔、鹽巴、薑絲、糖、香油
觀音山蔬食團主廚提供這道透著金黃色澤的『金玉冬粉』😍,以冬粉Q彈滑膩的口感,搭配豐富新鮮的蔬菜食材🥗,每一口都富含著微微清甜的湯汁...
食材:冬粉、紅蘿蔔、乾香菇、黑木耳、高麗菜、芹菜、杏鮑菇、醬油、沙茶、鹽、味素、糖
以往吃日本山藥我都習慣生吃,沾點醬油和芥末,真是清爽又好吃,不過看了深夜食堂第三十八集之後我決定也要來試試久松夫婦喜歡的煎山藥。煎...
食材:山藥、橄欖油、鹽、醬油
用中華鹽滷豆腐做做看麻婆豆腐
食材:中華鹽滷豆腐、鮮香菇、醬油、紅蘿蔔、麻辣醬、烏醋、香油、花椒粉、白胡椒粉、糖、鹽
食材:秋葵、鹽巴、胡麻醬
食材:白玉蘿蔔、紅蘿蔔、新鮮香菇、炸素肉、大白菜、素火鍋料、薑、香菜、黑麻油、鹽巴、糖、七味粉、胡椒鹽
每次去嘉義都會看到林聰明砂鍋魚頭大排長龍 現在逐漸入冬了 , 剛好是吃鍋的季節 今天來做一道素食版林聰明砂鍋魚頭 , 連吃葷的朋友...
食材:紅蘿蔔、鮑魚菇、大白菜、炸豆包、蒟蒻、醬油、味增、咖哩粉、素沙茶醬
鳳梨清爽酸甜又開胃,黑木耳富含膳食纖維,有飽足感,沒有過多的調味及料理步驟,是一道適合減重又美味的輕食料理!
食材:鳳梨、黑木耳、嫩薑、鹽、油
食材:全聯地瓜葉、蒜頭
芹菜的嗆味,美白菇及木耳的鮮味,配合著玉米筍的甜,是便當菜蠻好的選擇。
食材:芥花油、薑絲、切絲木耳、美白菇、對切玉米筍
食材:法國粉、海鹽、冷水、低糖酵母、麥芽精
越南河粉Pho質地很輕盈,搭配彩色蔬果,加點沙茶,色彩繽紛、微辣香氣很開胃。一盤搞定一餐超方便~
食材:越南河粉pho、杏鮑菇(大)、牛番茄、乾燥木耳、冷凍花椰菜、薑、素辣油沙茶醬、鹽巴
因為天氣熱而且在家工作, 所以一次都想把菜色多準備一份起來, 這樣子下一餐就可以多吃一道菜。這個料理是來自於一個四川風味的辣拌小黃...
食材:小黃瓜切成3公分小段去籽、木耳切成細絲、韓式白芝麻油、榨菜細末、清酒、蒜頭切細末、味霖、乾薑去皮切絲、白蔭油、新鮮香菇切絲
當疫情無法出門,又想吃青菜的時候,自己可以製作豆芽菜,夏天約莫4天可以食用,是不出門,又容易取得的青菜。
食材:綠豆、水
夏天最喜歡酸甜風味的料理了~ 醃菜料理放在冰箱,吃起來冰冰涼涼、酸甜好下飯 準備起來配菜、配炸雞都很合適喔!
食材:白蘿蔔、糖、醋、水
秋葵用蒸的,保留甜度,顏色鮮綠,也比較不會有看起來牽絲黏黏的感覺。
食材:秋葵