百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wonda溫答|外宿簡單煮
87 食譜 783 粉絲

沙茶彩蔬河粉|素食15分鐘

沙茶彩蔬河粉|素食15分鐘

描述

越南河粉Pho質地很輕盈,搭配彩色蔬果,加點沙茶,色彩繽紛、微辣香氣很開胃。一盤搞定一餐超方便~

14 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 乾燥河粉先泡個5分鐘讓它軟化

  • 等待時煮水,等水滾剛好把泡軟的河粉放入川燙,需川燙6-8分鐘

  • 等待河粉川燙時準備蔬菜:番茄洗淨切塊、杏鮑菇直接切塊、乾燥木耳泡水軟化後切小片

  • 河粉煮好後撈起泡進冷水中洗一下,再瀝乾水份用香油拌一下置於一旁備用

  • 起油鍋,先爆香粒,再接著炒杏鮑菇番茄

  • 加入冷凍花椰菜拌炒(可蓋蓋燜煮一下)

  • 番茄軟化後加入木耳、河粉,沙茶醬2小匙並以少許水稀釋

  • 拌炒均勻後即可起鍋,若不夠鹹再加鹽調味

    拌炒均勻後即可起鍋,若不夠鹹再加鹽調味

4,283 瀏覽
avatar
Wonda溫答|外宿簡單煮 87 食譜 783 粉絲

曾是個料理苦手,所以只分享簡單的食譜。 讓下廚成為生活中一件幸福的事🌻 www.instagram.com/wondalive

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 茄子 高麗菜 粽子 雞肉 杏鮑菇 酸辣湯 三杯雞 娃娃菜 早餐 櫛瓜 菠菜 竹筍 家常菜 炒飯 餅乾 玉米濃湯 番茄 滷肉 糖葫蘆 瓜仔肉 豆腐 炒麵 四季豆 低脂高蛋白 馬鈴薯 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 麻婆豆腐 花椰菜 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 湯麵 南瓜 雞胸肉 番茄炒蛋 排骨 馬鈴薯燉肉 鮭魚 香菇雞湯 雞湯 雞蛋豆腐 小黃瓜 糖醋排骨 白菜滷 打拋豬 地瓜 義大利麵