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木耳凍佐彩蔬沙律
Komama想要吃點寒食，又想減少外食次數，在家自己動手料理，就目前防疫期間，到是一個不錯的選項，像這道「木耳凍佐彩蔬沙律」，只要準備牛番茄、...
食材：牛番茄、彩椒、小黃瓜、黑木耳養生凍、黑木耳鮮奶凍、橄欖油、紅葡萄籽醋、黑胡椒粒、七味粉、九層塔
紅醋
736 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「紅醋」的零失敗食譜
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涼拌小黃瓜
小潔的廚房記事酸香爽脆～醃一個晚上入味後的小黃瓜，搭配綿呼呼的白粥最讚了！
食材：小黃瓜 （以色列）、蒜頭、紅辣椒、醬油、金門高梁醋、砂糖、鹽
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豬里肌排佐特製醬汁/荷蘭豆/紅蘿蔔泥
YoKo在歐洲-餐食筆記-美味、飽足、營養均衡的一餐， 準備起來毫不費工夫。
食材：豬里肌肉、荷蘭豆、芥末醬、紅蘿蔔、巴薩米克黑醋、馬鈴薯、無鹽奶油、紅蔥頭、牛肉高湯塊、蒜頭、鹽、白胡椒粉
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脆脆酸甜醃蘿蔔
喵媽餐桌先用鹽讓蘿蔔生水釋出，脆度也會提升。再利用兩種酸度的醋調和，口味比韓式醃蘿蔔更溫醇，帶著爽快清香，很適合搭配炸物或重口味菜色。
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、白醋（工研醋）、壽司醋、鹽、紅砂糖
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香煎牛排/焗烤馬鈴薯/奶油菜豆
YoKo在歐洲-餐食筆記-在家也能輕鬆完成一道好吃的牛排套餐~
食材：牛排*、紅蔥頭、無鹽奶油、馬鈴薯、牛奶、蒜頭、牛肉湯塊、百里香、麵粉、菜豆、白酒醋*、鮮奶油、橄欖油、起司碎屑*、鹽、粗粒黑胡椒、白胡椒粉
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金桔葡萄氣泡飲
梁小蝶完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46978484 金桔是家裡種的新鮮果實...
食材：七喜或雪碧等無色汽水、百家珍 紅葡萄醋、金桔、冰塊
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蚵仔麵線
牛頭牌 家的美味牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...
食材：紅麵線、滷大腸、鮮蚵、筍絲、黑木耳絲、香菜、蛋酥、蒜末、調味料-牛頭牌紅蔥醬、調味料-牛頭牌沙茶醬、調味料-牛頭牌昆布海鮮風味高湯、調味料-水、調味料-鹽、調味料-黑醋、調味料-白胡椒粉、調味料-太白粉
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酸辣雙菇-【好菇道營養料理】
Emma利用紅酒醋來涼拌雙菇，再加上自己做的椒麻辣油，酸酸辣辣麻麻好適合在炎熱的季節入菜，開胃喔~
食材：紅酒醋、鴻喜菇、雪白菇、醬油、自製椒麻辣油、紅辣椒
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🥗鮪魚沙拉(簡單沙拉升級款)
喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦現代人飲食，蔬菜常常攝取不足，我的朋友也常說早餐沒時間準備！ 其實，真的很簡單！💪💪💪 這是家中常備菜，隨時都可以上菜，只要將蛋白...
食材：萵苣、蘿美、紅、黄彩椒、蕃茄、小黄瓜、玉米粒、鮪魚罐頭、洋蔥、橄欖、培根、橄欖油、醃黄瓜、白煮蛋、水果醋、核果、西生菜、雞胸肉、沙拉醬、果乾、玉米筍、檸檬汁、莫滋瑞拉起士、青花菜、蜂蜜、帕馬森乾酪、黃芥茉醬、煙燻鮭魚
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鮮蝦杯子壽司
Min杯子裝的散壽司，一人一杯容量剛剛好，且更方便食用。 使用不同的玻璃杯就可以有不同的視覺效果喔！
食材：米、蝦、鹽、紅蘿蔔、壽司醋、小型小黃瓜(約10cm長)、醬油、酪梨、美乃滋、秋葵、玉米筍、紅甜椒(配色用可有可無)、全蛋、韓式海苔、玉米粒、啤酒330ml裝
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糖醋排骨
喬簡單好吃的家常菜😆
食材：排骨、紅甜椒、青椒、罐頭鳳梨、醬油、烏醋、二砂糖、米酒
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清蒸花蟹~萬里蟹
潔西卡的家常美味龜吼漁夫市集裡賣萬里蟹的老闆說，花蟹12月卵最多，三點蟹11月卵最多，現在可以吃肉，肉很紮實。當地本港的石蟳也很美味，下次要來試試...
食材：花蟹、薑片、薑末、米酒、醋(白醋紅醋均可)、糖、味霖
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糖醋豆包 (韓式風味)
菇王道地韓式新風味，酸酸甜甜微辣的口感，襲捲蔬食餐飲界! 不僅可以用來做韓式燒烤醬，韓式包飯醬， 還可以做韓式炸物，辣炒年糕，石鍋拌...
食材：豆包、百頁豆腐、芹菜、紅甜椒、薑末、烏醋、水、白芝麻、韓式沾烤醬
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台南風味的肉燥飯
蘇妍台南肉燥飯 就是要吃得到肉丁 配上清爽的小黃瓜 然後用筷子大口大口的扒進嘴裡 那才是豪邁又熱情的吃法
食材：醬油、冰糖、小黃瓜、紅蔥頭、鹽巴、葡萄籽油、香菇、橄欖醋或米醋、帶皮的五花肉
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自製是拉差香甜辣椒醬
凱蒂廚房Sriracha 是拉差香甜辣椒醬在北美是第一百搭辣醬,連太空人都要帶上一罐.Sriracha原是來搭配海鮮,略帶酸味,甜味,有一...
食材：綠辣椒、紅辣椒、蒜頭、醃漬小蝦米、甜味劑、鹽、黑胡椒、黃原膠、白醋或是蘋果醋
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自製超鮮鹹湯圓（鮮肉湯圓）
跟著尤米來甲奔在國外買不到鮮肉湯圓 只好自己動手做啦 (•͈⌔•͈⑅) 超級好喝的湯底加上滿滿鮮肉的湯圓 太滿足啦 （用克數g測量比較麻煩幾乎...
食材：香菇、蝦米、糯米粉、絞肉、在來米粉（可糯米粉、醬油、蔥、糖（提味）、醋（提味）、糖、紅蔥頭、麻油
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糖醋排骨
鄭恬酸甜酸甜的糖醋排骨是下飯的好配菜喔,往往讓人會多吃一碗飯.
食材：排骨、黃甜椒、地瓜粉、紅甜椒、雞蛋、醋、蔥、白胡椒粉、糖、蒜、番茄醬、醬油、水、米酒
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家常炒海鮮～
陳小妹の輕鬆廚房其實我個人覺得家常菜沒有一定的煮法，只要把家人喜歡的和當季食材，加上適合的調味料，即可以變化出一道家人都喜歡的料理。 ps：也許這...
食材：透抽（或軟絲、花枝）、蟹管肉（大支）、木耳、玉米筍、紅籮蔔、蒜苗、蒜頭、薑、大辣椒、鹽、味素（亦可不加）、米酒、烏醋、炒菜油
