紅酒醋

蓮藕鑲泥

食材：蓮藕、南瓜、紅甜椒、蘆筍、義大利紅酒醋、鹽、胡椒

番茄濃湯

輕鬆煮出番茄濃湯的懶人食譜，簡單到不行，邊煮還可以邊看電視。 這碗湯的照片看起來不怎麼樣，但是煮了就知道，湯果然還是用來喝的。

食材：番茄、洋蔥、紅酒醋、蒜頭、橄欖油、高湯、紅酒、砂糖、義大利香料（選用）、黑胡椒（選用）

香料烤雞腿佐無花果紅酒醋醬汁

看起來很厲害，做起來很簡單，虛張聲勢懶人晚餐 Easy but impressive! Lazy girl tonight! ...

食材：大雞腿、馬鈴薯、紫色蕃薯、櫛瓜、秀珍菇、無花果醬、義大利陳年紅酒醋

藜麥沙拉

來這三年了，最近總愛吃老外的食物，在Costco架上常看到這道菜。有次一位吃素的朋友來家中做客，帶了這道菜，引起我的關注。之後它成...

食材：藜麥、水、西洋新鮮巴西里、烤甜椒、初榨橄欖油、新鮮番茄切丁、紅酒醋（巴薩米可醋）、黑橄欖切片、糖、水煮蛋半生、黑胡椒、酪梨切丁、鹽

現流角蝦韃靼 搭 甜菜根佐海藻油醋醬

自2006年起，連續11年榮獲米其林一星殊榮肯定的名廚 Laurent Peugeot，教你做他的私房菜，不出國也能在家吃星級名菜...

食材：角蝦、細蔥、檸檬皮、糖、醬油、清酒、紅酒醋、花生油、海藻粉

嫩煎紐約客牛排佐紅酒肉汁醬

前陣子在網路上看到某個廚師很特別的「九宮格」擺盤，週末也依樣畫葫蘆，完成這道「紐約客牛排佐紅酒肉汁醬」，順便和大家分享一下，新手如...

食材：3.5公分厚紐約客牛排、奶油、麵粉、雞高湯、紅酒、巴薩米可醋、蘆筍、玉米筍、孢子甘藍、鹽、黑胡椒

義大利烤蔬菜佐紅酒醋【深夜食堂x鮮食家】

趁著蜜月，在義大利買了一罐紅葡萄酒醋Balsamico，迫不及待想來一道用紅酒醋的料理! 蔬菜佐紅酒醋搭配橄欖油~非常輕食~紅酒醋...

食材：花椰菜、彩椒(紅黃椒)、玉米筍、橄欖油、紅酒醋、海鹽

香烤豬排溫沙拉佐蜂蜜芥末紅酒醋醬

可以當成正餐的一道溫沙拉，吃起來風味十足，各種食材搭配相得益彰，像百老匯歌舞劇一樣精彩豐富！烤過的豬排與甜椒讓整盤沙拉溫暖起來，吃...

食材：豬里肌肉、蘿蔓心、牛番茄、青蘋果、黃色甜椒、松子、紅酒醋、特級初榨橄欖油、(有籽)法式芥末醬、蜂蜜

【湯瑪仕上菜】－煙燻火雞藜麥沙拉

鮮嫩多汁的火雞配上清爽無負擔的藜麥莎拉，味覺與健康都同時兼顧，讓您吃的開心、吃得健康。

食材：煙燻火雞肉、藜麥、雞高湯或水、蔓越莓醬、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、糖、蔓越莓果乾、紅酒或水、義大利巴薩米克醋、煙燻火雞、克里特島特級初榨橄欖油、綜合生菜、蜂蜜、小番茄、五寶綜合堅果、蔓越莓油醋醬、藜麥飯

腿庫控肉

小時候最愛吃老媽煮的控肉，每次都能吃上好幾碗飯，現在長大了，住外面都吃外食，偶爾想起都吃不到，所以趁著回家趕緊跟老媽學。

食材：蔥、紅辣椒、蒜頭、腿庫肉、醬油、米酒、味琳、醋、冰糖、五香粉、辣豆瓣醬、紅酒

[醋香中卷]簡易家常菜

帶有葡萄果香的巴薩米克醋與什麼食物都搭，海鮮、肉類、蔬果、甜點、冰淇淋都可以完美相襯。這道海鮮中卷算是中西式混搭，吃起來微酸微甜，...

食材：中卷、小黃瓜、紅酒醋或巴薩米克醋、紅甜椒、果糖、鹽、黑胡椒、辣椒、蒜頭、紅蔥頭

酒醋蘑菇

食材：蘑菇、洋蔥、紅酒醋

紅酒肉汁

醬汁是料理的靈魂。這個醬汁風味濃厚，充滿膠質，很適合佐紅肉，沾麵包，淋馬鈴薯泥。 https://ccwang-cuisine.b...

食材：牛絞肉、豬大骨、雞翅 (可不加)、洋蔥切薄片、紅蘿蔔切薄片、蔥切末、蒜頭切末、紅酒、水、月桂葉，黑胡椒粒，百里香、巴沙米克醋，醬油

法式紅酒牛肉

法式紅酒燉牛肉，佐上甘甜蔬菜，一口瞬間到巴黎小餐館，推開門就是巴黎鐵塔愛很大。 歡迎到粉絲團逛逛唷 https://www.fac...

食材：牛肩肉、胡蘿蔔、紅酒、紅酒醋、丁香、月桂葉、奶油、牛肉高湯、太白粉水、細砂糖

水果綜合沙拉佐蛋黃醬

盛夏，赤日停天，吃不下飯？自製清爽的蛋黃醬，拌上冰涼甜美多汁的水果，再以少許黑胡椒刺激味蕾反差的提味效果，就是既營養豐富風味獨特又...

食材：蛋黃、鹽、蛋黃醬、白胡椒、優格、橄欖油、香蕉、紅酒醋、蘋果、奇異果、芒果、黑胡椒、義大利香芹，切細末、蔓越莓乾

鮮果子天使冷麵【百味來私房美味】

夏天就是要吃冷麵啊😋酸甜滋味加上新鮮水果，滿滿維生素C、饍食纖維又低卡路里，最適合想減重的女生們當中餐或下午茶食用啦，做法很簡單，...

食材：百味來天使麵n.1、哈密瓜（小）、巴薩米克醋（紅酒醋）、奇異果、檸檬汁、芒果、蜂蜜、西瓜、橄欖油、黑胡椒、海鹽、新鮮薄荷或紫蘇

［不成熟家庭主婦]作法好簡單番茄牛肉麵

作法簡單的牛肉湯，雖然簡單但是有一個好吃的滷包很重要～ 番茄是湯頭鮮甜的來源～保證健康又美味

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥段、薑、醬油、紅酒、醋、蔥花、滷包