百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

[不成熟家庭主婦]作法好簡單番茄牛肉麵

[不成熟家庭主婦]作法好簡單番茄牛肉麵

描述

作法簡單的牛肉湯,雖然簡單但是有一個好吃的滷包很重要~
番茄是湯頭鮮甜的來源~保證健康又美味

158 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 腱子牛肉切塊川燙後,煮沸一鍋水,加入洋蔥、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、薑和滷包(這次試用小磨坊的還ok)、川燙過的牛肉,番茄(冷凍過和新鮮的各半)、醬油(不用太多調色用)、紅酒(少許幫助軟化肉質)~
煮滾後小火再滾30分鐘,用悶燒鍋放一整晚~
隔天加入枸杞和少許鹽調味再滾一次湯鍋,麵煮好,加入湯灑上蔥花即可~

    腱子牛肉切塊川燙後,煮沸一鍋水,加入洋蔥紅蘿蔔頭、和滷包(這次試用小磨坊的還ok)、川燙過的牛肉,番茄(冷凍過和新鮮的各半)、醬油(不用太多調色用)、紅酒(少許幫助軟化肉質)~ 煮滾後小火再滾30分鐘,用悶燒鍋放一整晚~ 隔天加入枸杞和少許鹽調味再滾一次湯鍋,麵煮好,加入湯灑上花即可~

5,569 瀏覽
avatar
不成熟家庭主婦之我也想要像大廚 18 食譜 117 粉絲

年輕的時候只知道吃,當媽媽後才開始進了廚房….. 承襲了自己媽媽的觀念,希望給家人吃到營養、健康、又賞心悅目的一餐~ 雖然剛開始也是婦者仇的一員,慢慢地,我也開始有了幾道拿手菜;慢慢地,我也開始享受在廚房中畫出食物味道的樂趣~ 然後,再用最美麗的方式,呈現在家人的眼中…..

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 麻婆豆腐 蒸蛋 小黃瓜 四季豆 地瓜 竹筍 花椰菜 糖葫蘆 高麗菜飯 雞肉 雞胸肉 瓜仔肉 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 南瓜 三杯雞 炒麵 早餐 低脂高蛋白 番茄 茄子 雞蛋豆腐 義大利麵 餅乾 馬鈴薯 雞湯 杏鮑菇 打拋豬 高麗菜 香菇雞湯 台式泡菜 酸辣湯 菠菜 糖醋排骨 鮭魚 白菜滷 玉米濃湯 排骨 炒飯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 粽子 娃娃菜 滷肉 金針菇 家常菜 湯麵 涼拌小黃瓜