紅蘿蔔香菇

韓式拌飯(減辣版)

今天又帶來비빔밥新做法，簡單又美味！ 🍚相關食譜：「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥」、「韓式拌飯돼지불고기비빔밥」、「蔬食韓式拌飯(五辛...

食材：雜糧飯、豬五花、蒜頭、櫛瓜、大醬、胡蘿蔔、醬油、地瓜葉、芝麻油、香菇、糖漿、辣泡菜、冷水、海苔絲、熟白芝麻、粗辣椒粉

泡麵吐司

每次吃火鍋都會有吃不完的食材如火鍋肉片(牛肉片、豬肉片、羊肉片)，青菜(菠菜、筒蒿...)，蘑菇、新鮮香菇、金針菇....等，今天...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、冷凍吐司、雞蛋、牛五花肉片、蘑菇、新鮮香菇、紅蘿蔔片、蘿蔓葉、甜蛋沙拉醬

Emma創意料理之牛肉炒米粉

食材：炊粉、乾香菇泡水切絲、洋蔥、紅蘿蔔絲、牛肉絲、高麗菜絲、醬油、白胡椒粉、糖、鹽

蛋酥豬皮香菇滷白菜

香菇蝦米熬煮清甜白菜為湯底，再滷上炸豬皮跟炸的香味四溢的蛋酥就是到滋味濃郁的下飯菜，也可泡湯飯吃清爽美味。

食材：白菜、蝦米、醬油、乾香菇、糖、蒜片、米酒、炸豬皮、白胡椒粉、胡蘿蔔片、鹽、蛋

大滷麵

去麵店/攤，我應該會選炸醬麵，但家裡沒豆乾，好像大滷麵比較快。 有什麼加什麼，最後勾芡加黑醋。現在無所謂道地不道地，只有熟食及能吃...

食材：肉絲絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、香菇切絲、金針、鹽、素蠔油、黑醋、蒜末

炒豆芽菜

冰箱剩料大集合！ 食材簡單-冰箱有什麼丟什麼 易做方便-炒一炒就好了 營養好吃-滿滿的蔬菜 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書...

食材：豆芽菜、紅蘿蔔、鮮香菇、蒜瓣、安食小品黑豆醬油

外帶甕仔雞一雞五吃之「雞骨燉粥」

外帶的「甕仔雞」常常因為家裡只有三口人，無法一餐食用完畢，所以買回家我都會先做處理，然後分餐料理。 一隻甕缸雞能做出五道料理： ...

食材：甕仔雞骨頭、冷飯、紅蘿蔔絲、香菇、薑絲(或是筍絲)、蔥

十穀米雜炊飯

一鍋有肉有菜、還有滿滿的膳食纖維，出門前用電子鍋先煮，晚上回家只要煮個湯就能吃晚餐，非常適合忙綠的上班族．

食材：去骨雞腿、香菇、醬油、紅蘿蔔、米酒、木耳、砂糖、牛蒡、胡椒、十穀米、高湯、蔥

大鍋麵

冰箱裡多餘的剩菜 全部可以拿來煮來喔 是ㄧ道清冰箱的簡單料理

食材：香菇、肉絲、黑醋、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、鹽、蛋、味素

肉絲炒麵

簡單好學的香菇醬油肉絲麵，喜歡什麼食材就加什麼食材，趕快來試試看吧～😋

食材：肉絲、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、乾香菇絲、蒜末、洋蔥、白胡椒粉、高麗菜

甜豆鮑魚素腰花【李錦記舊庄特級蠔油】

Q 彈的素腰花，刻花後經過川燙去除蒟蒻生味，再搭配蠔皇極品鮑魚、蠔油與新鮮蔬菜一起拌炒，口感豐富，營養滿分，作為宴客料理也相當上相...

食材：素腰花、甜豆、李錦記舊庄特級蠔油、鮮香菇、李錦記蠔皇極品鮑魚、紅蘿蔔、香油、薑片、清水 (汆燙用)、鹽 (汆燙用)

韓式蔬食拌飯(二)

今天又帶來一道五辛素拌飯，맛있게 드세요~ 🥗相關食譜：「蔬食韓式拌飯(五辛素)」、「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥」、「韓式拌飯돼지불...

食材：白飯、荷包蛋、苦椒醬、胡蘿蔔、蒜末、櫛瓜、玉米糖漿、菠菜、開水、鮮香菇、果醋、韓式海苔、芝麻油、素食泡菜、熟白芝麻

金瓜米粉

金瓜米粉是一道古早流傳至今的好料理，濃郁的南瓜醬汁，完美的巴在每一口米粉上，該怎麼做，黃金撇步Q爸報你知，跟著Q爸吃著古早味的金瓜...

食材：里肌肉、紅蘿蔔1根、鹽、香菇、烹大師、南瓜、醬油、玉米筍、小白菜、小卷、蔥

家常炒米粉

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【家常炒米粉】 在我們家宴客聚會都會出現炒米粉，做法也很簡單，只是備料有點多，但都是容易取得的食材 ...

食材：米粉、乾香菇、乾魷魚、五花肉、紅蘿蔔切絲、洋蔥絲、木耳香菇、韭菜、豆芽、蔥段、蒜末、蝦米、油蔥酥、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖、五香粉、水或高湯

佛蒙特咖哩

食材：胡蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、洋蔥🧅、香菇🍄、豬肉（腰內肉）🐷、咖哩粉🧂、咖哩塊🧈、太白粉、米飯🍚

素炒粉絲(五辛素)

分享一道家常小炒，簡單又下飯！不加雞蛋也好吃。 🥟相關食譜：「素餡包子(純素)」、「高麗菜餡餅(五辛素)」、「素食高麗菜水餃(純...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、雞蛋、冬粉、蔥、蒜頭、醬油、香油、素蠔油、鹽、香菇粉、白胡椒粉、植物油

古早味白菜滷

這次要分享姐姐整盤端去掃台的白菜滷 很大一盤，全家搶食 (不好意思我們家真的很能吃🤣) 最後大女兒要求，剩下的她要全包了！ 大家也...

食材：大白菜、肉絲、醬油、乾香菇、烏醋、扁魚、麻油or香油、紅蘿蔔片、雞蛋、紅蔥頭、蔥花、豬油