紅蘿蔔香菇

扁魚豆腐燉白菜

這道簡單美味的家常菜居然是我在土耳其二十多年第一次做🤭，一點兒也沒誇張。主要原因就是材料不全，不是沒豆腐，就是缺白菜，還有最重要的...

食材：當季大白菜、泡發香菇、扁魚、蝦米、豆皮、蒜末、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、鵝油、鹽，胡椒粉

花畑煮

每個人心中都有一朵花， 好久以前就一直想要來一鍋花畑煮， 如花田般美麗的鍋物，美的讓人心情愉悅，你呢！心中的花也開了嗎？ 淺底的鍋...

食材：大朵生香菇、豬肉片、青江菜、玉米筍、鴻禧菇蘑菇、金針菇、紅蘿蔔、高麗菜

日式白醬燉菜

天氣變冷了，很適合來吃燉菜啊，也很適合帶便當。 這道是從 youtube 上【詹姆士姆士流官方專屬頻道】（ https://yo...

食材：好侍北海道白醬塊、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、去骨雞腿、花椰菜或其他青菜、（可加可不加）新鮮香菇

古早味炒米粉

利用冰箱既有的食材即可變出一道美味的菜餚

食材：米粉、豬五花肉、蔥、洋蔥、蒜頭、香菇水、紅蘿蔔、雞湯塊、過濾水、蝦米、蔥油、乾香菇、香油、蛋、蝦仁

蝦仁炒瓠瓜

你有沒有過這種經驗？ 買了一顆瓠瓜，怎麼好像永遠吃不完？ 不然就是煮了一大鍋，家人不特別捧場⋯ 改用清炒的方式，加一些爆香配料來...

食材：瓠瓜、蝦仁、泡發香菇、紅蘿蔔、酪梨油、玫瑰鹽、胡椒粉

腐乳滷白菜【奶素】

少了蝦米、沒了蒜頭，依然還是能做出好滋味

食材：大白菜、胡蘿蔔、香油、乾香菇、白胡椒、薑絲、鮮味炒手、豆腐乳、香菇水

煮湯麵

食材：香菇、蔥、小蝦米、胡蘿蔔、豆皮、高麗菜、麵條、芹菜

咖哩塔香豆腐餅（素）

純素咖哩塊味道也非常濃郁，香氣十足～ 內餡鹹香，外皮酥脆，有蛋白質、蔬菜，營養豐富又美味喔～

食材：S＆B金牌純素咖哩塊（中辣）、水餃皮、乾香菇丁、木耳末、紅蘿蔔丁、冬粉、高麗菜末、油豆腐、板豆腐、九層塔末、香菇水+水

石斑魚粥

食材：石斑魚、乾香菇、米、蛤蜊、小松菜、薑絲、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、油、海帶芽

蔬菜排骨湯

食材：西洋芹、胡蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、玉米筍、乾昆布、排骨、鮮香菇

炒烏龍麵

食材：蛋、紅蘿蔔、蠔油、洋蔥、烏醋、蝦子、胡椒粉、高麗菜、香菇水、鴻禧菇、豆腐、肉片、香菇、烏龍麵

古早味白菜滷

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 #古早味 【古早味白菜滷】 今天來分享古早味白菜滷 所有食材我都是在一般超市購買，傳統市場也都買...

食材：五花肉、乾香菇、乾干貝、碰皮（乾炸豬皮）、木耳、扁魚、蝦米、紅蘿蔔、大白菜、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、烏醋、水

植物肉韓式拌飯

米飯加入一植肉漢堡排、泡菜，再隨意加入喜歡的蔬菜， 用勺子豪邁地拌開再大口吃下，過癮的辣與一植肉的鮮， 搭配起來更是開胃絕配！絕對...

食材：一植肉漢堡排、韓式泡菜、白飯、胡蘿蔔、鮮香菇、豆芽菜、韓式辣醬、醬油、香油

肉絲炒米粉

利用統一肉燥米粉轉身變蛋花湯和肉絲炒米粉。平時假日沒休息在上班做到晚上工作忙，怕手又復發累。 晚餐改吃這換口味，發覺這米粉很Q,蠻...

食材：統一調和米粉肉燥風味、肉絲和乾蝦仁、烏醋、洋蔥絲和生香菇切片、醬油、高麗菜、糖、胡蘿蔔絲、蔥段、芹菜珠、雞蛋

蔬菜煎餅 香酥高麗菜煎餅 第一次吃就愛上

今天分享的這一道是全素煎餅，如果你是素食主義者那這道蔬菜煎餅就非常適合你啦，今天煎餅的主角是高麗菜、胡蘿蔔和香菇，高纖維的高麗菜，...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、鹽、鮮香菇、黑胡椒粒、中筋麵粉、在來米粉、水、玉米澱粉或馬鈴薯澱粉、泡打粉

馬玲薯起司煎餅

鹹鹹香香的馬玲薯煎餅其實簡單好做，不用加粉，有酥有軟的口感很有層次，還可以用來當主食喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：馬玲薯、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、馬薩瑞拉起司、黑胡椒粉、鹽、香菇精或雞粉(可有可無)

什錦豆腐煲（五辛素）

食材：嫩豆腐、花椰菜、香菇、鮑魚菇、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜、素蠔油、醬油、五香粉、蕃薯粉（勾芡）、水、香菜末