紅甜椒

烤豬肉捲『維力炸醬』

連假在家料理,慰勞自己一下,豬肉片醃上維力炸醬,簡單的材料,快速做出好吃的料理,維力炸醬配上洋蔥一起烤,很對味喔!

食材：豬肉片、洋蔥、紅青椒、蠔油、維力炸醬、義大利香料、紅椒粉

鯛魚排佐茄汁蘆筍燉飯

{快速料理} 台灣之光[台灣鯛魚]已是市面上最容易取得的食材之一.且都已處理成盒裝鯛魚片,方便煮夫,煮婦們烹調料理. 這道香煎鯛魚...

食材：元素.番茄紅醬、隔夜冷藏飯、鯛魚片、紅/黃 椒、蘆筍、大蒜/洋蔥、鮮奶油/butter、麵粉、橄欖油、黑胡椒/鹽巴

什錦炒麵

光復數位機會中心課程-數位大煮廚 學員成品

食材：油麵、蝦仁、黑木耳、紅甜椒、貢丸(蝦丸)、油菜、蒜頭、鹽、糖、胡椒粉、醬油、香油、水

蔬菜煎餅

操做方便,適合和小朋友一起製作的料理 放入各色蔬菜五顏六色超好看 隨著季節變化可以變更蔬菜 改善小朋友偏食的美味料理^^

食材：青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、茄子、蛋、中筋麵粉、在來米粉、水

夏威夷海陸雙拼米披薩

又想吃披薩了，但好懶得揉麵皮，想起了隔夜飯也能做成餅皮(而且餅皮是用糙米飯做的很健康)，食材舖一舖輕鬆就能完成的料理，滿足了想吃披...

食材：隔夜飯(我用糙米白米飯)、雞蛋(適飯量調整)、義大利麵醬或蕃茄醬、鳳梨片罐頭、黑胡椒粒、紅黃彩椒、義大利香料、全聯雞胸肉、透抽、洋蔥、切達起司

聖誕大餐★檸檬香草烤雞＆香草起司薯條

聖誕節就快到了，這節日的重要性在我們家可是僅次於過年，不管家人在多遠的地方，總要挪出時間一起來慶祝。 尤其是聖誕夜溫馨的聖誕大餐，...

食材：全雞、洋蔥(小)、帶皮馬鈴薯、紅黃椒、奶油、檸檬、起司粉、蒜頭、椒鹽胡椒粉、九層塔、海(岩)鹽、現磨黑胡椒粒、紅椒粉

日式綜合串燒【台灣菸酒x居食屋】

口感鮮嫩多汁的日式串燒，配上經典的玉泉純米清酒一起小酌，越吃越唰嘴，適合與朋友聚會談天說地最佳選擇。 清酒除了平時小酌，當然也能...

食材：玉泉純米清酒、去骨雞腿肉、醬油、豬五花火鍋肉片、味醂、小蕃茄、鮮香菇、糖、紅甜椒、蒜頭、黃甜椒、蔥、洋蔥

北非小米襯番紅花蔬菜千層

西式素食料理，健康，飽足

食材：紅甜椒、黃甜椒、北非小米、義大利米、番紅花、蘑菇、百合、松子、甜豆仁、酸模苗、山蘿蔔、百里香、巴西里、紅蘿蔔、老薑

♥我的手作料理♥ 西式炒磨菇

蘑菇營養價值極高,除了是充裕的鐵、蛋白質、胺基酸來源，還可以消除膽固醇、降血壓、防止便秘、降低罹患心血管疾病 的風險。營養學家都稱...

食材：鮮蘑菇、紅甜椒、黃甜椒、巴西利、蒜末、橄欖油、黑胡椒、鹽、義大利香料

茄汁馬鈴薯彩椒盅-CLASSICO義麵醬

彩色甜椒除了色彩豐富，營養價值也很高。搭配Classico義大利麵醬來烹調，就能輕鬆做出濃郁美味的異國風味料理。 而且Classi...

食材：CLASSICO義大利麵醬、馬鈴薯(小型)、黃甜椒、鹽、紅甜椒、現磨黑胡椒、豬絞肉、白酒、蒜頭、味醂、洋蔥、鮮香菇、鴻喜菇、焗烤起司絲、新鮮巴西里(可省略)

甜椒鮮蔬雞肉丼飯

帶小孩一天，累了嗎?用五彩繽紛的雞肉丼飯來慰勞一下自己~

食材：紅黃小甜椒、洋蔥、青蒜、市售已醃好之雞胸肉、白飯

南瓜鷹嘴豆甜薯古司古司沙拉

食材：橄欖油、南瓜、罐頭鷹嘴豆、黃番薯、咖哩粉、鮮奶油、古斯古斯、平葉巴西里、蜂蜜、大蒜、黑胡椒、洋蔥/紅甜椒、海鹽、薑泥、薑黃粉、乾辣椒、月桂葉、高湯、檸檬皮、新鮮檸檬汁、黑胡椒/海鹽

糖醋魚

這是一道小孩大人都愛的菜.好吃又開胃

食材：黃魚或鱸魚、洋蔥、青.紅.黃椒、薑末.蒜末、蕃茄醬、冰糖、蔥.薑.酒.鹽、地瓜粉

甜椒炒肉

食材：紅甜椒、豬梅花火鍋肉片、蒜頭、高湯或水、太白粉水、鹽、味精、糖、醬油、白胡椒粉、酒

紅醬培根薯泥捲

平常早餐很常出現的食材，組合運用一下，並利用市售紅醬變化出這道充滿異國風味的一道料理。口感豐富，滋味也很棒喔！ *運用市售紅醬，...

食材：馬鈴薯(中型2顆）、低脂培根片、燙熟花椰菜、普格義大利麵醬（紅醬）、燙過的彩椒片、檸檬皮、糖、黑胡椒、起士條

台客培根義大利麵

食材：鹹豬肉、義大利細麵、鹽、青、紅、黃椒切丁(或辣椒絲)、鮮雞粉(or高纖味精)、大蒜末、黑胡椒粒(粗黑胡椒)、洋蔥末、鮮奶

蔬果馬鈴薯沙拉(蛋素)

天熱!! 來點輕食餐 清爽的飽足感 又可營養肌膚哦!! 原味料理好自然

食材：水煮蛋、中型馬鈴薯、紅蘿蔔、紅甜椒、黃甜椒、紅蘋果或青蘋果、南瓜子、核桃、葡萄乾、巴西里