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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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又到了準備年菜時候,紹興醉蝦是道宴客體面,又不費工的一道菜,讓大家都能輕鬆上手過好年。大家快來試試看!
食材:蝦子1盒、龍蝦尾、枸杞、檸檬、紅棗、紹興酒、高湯或飲用水、冰塊、鹽
冷冷的天氣還是來碗熱湯最暖心了。 仙草風味的燉雞搭配養生食材,一碗熱呼呼的喝就能補足一天疲憊的元氣:) 更詳細料理介紹請上:布魯...
食材:帶骨雞腿切塊、糙米、仙草粉、紅棗、老薑、米酒、乾香菇、鹽
嫩Q彈口的醉雞
食材:去骨雞腿肉、紹興酒(花雕酒)、水、米酒、紅棗、枸杞、黃耆、當歸、鹽巴、胡椒鹽
1.雞腿肉川燙血水,用雞骨+梅子(汁)先熬出高湯 2.雞腿+梅子(汁)一起煮,雞肉要吃在下這樣肉才不會過軟,才會Q 3.玉米筍...
食材:大雞腿、醃梅、梅子、水、薑片、紅棗、枸杞、高麗菜、蛤蜊
食材:雞脾肉、花旗參、紅棗、米
再過不久就是一年一度的中秋團圓日,這時一定少不了揪親朋好友相聚一起烤肉歡樂。除了烤肉配常見的飲料,其實還可以燉一鍋清爽的牛蒡雞湯,...
食材:切塊雞肉、牛蒡、米酒、老薑、鹽、樂鍋史蒂娜-不鏽鋼湯鍋、紅棗、樂鍋史迪娜-不鏽鋼湯勺、水
聽說可以增強免疫力、增進食欲、幫助小孩骨胳發展⋯,是很適合小孩的補湯
食材:狗尾草、黃耆、紅棗、水、枸杞、雞肉、鴻禧菇
八寶粥又名臘八粥,是一種在臘八節用八種食材熬制成的粥。八寶粥所用的食材雖然便宜、簡單,但營養成分卻很高,具有健脾養胃,補鐵補血的功...
食材:紅豆、綠豆、黑糖、薏仁、花豆、蓮子、紅棗、桂圓、糯米
來自日本九州的日田天領水屬於軟水且純淨喝飲完後口中會留於甘甜,用來泡開茶飲最合適不過了,容易泡開茶葉...讓茶香釋放得更為香醇, ...
食材:日田天領水、日月潭台茶21號茶包、大紅棗、薑、冰糖
滋養身體,補血補氣的一道養生湯 (如果不放排骨,單純全部蔬菜燉煮,也一樣很好喝)
食材:排骨、嫰豬肉塊、花生、蓮藕、紅蘿蔔、紅棗、老薑、新鮮香菇、塩或雞粉
香甜軟糯、養脾胃補氣血的中式美味甜品~看似複雜但其實作法很簡單喔~使用澱粉含量較高一些、水分少一點的七孔藕(又稱紅花藕),因此口感...
食材:蓮藕、圓糯米、紅棗、冰糖、棕櫚糖或紅糖、市售桂花蜜、枸杞(可有可無)、牙籤
最近天氣轉冷了,大家有沒有好好進補一下啊~ 今天來分享這道蓮子排骨粥! 蓮子有養心安神的功效,也助提升身體氣血能量 讓你這個冬天不...
食材:糙米、糯米、排骨、蓮子、紅棗、薑末、蔥、鹽、油、胡椒、香油、水
傳統年菜料理總是喜歡來一盤紹興醉蝦,這道料理其實非常簡單.最主要在於蝦熟後冰鎮步驟不可少,是增加蝦肉的彈性喔!
食材:新鮮冷凍蝦、紹興酒、枸杞、當歸、紅棗、煮蝦食材、海鹽、蔥段、老薑片、米酒
這道湯是煮給住在醫院裡開刀的家人喝的。 病人不能碰酒。所以這道沒加酒。 不過!一般人就可以加少許的酒能更加好喝去腥唷 ⋯只是⋯...
食材:鱸魚-去鱗清肚切塊、冬瓜-去皮切塊、大蒜-去膜整顆、薑-切絲、枸杞、紅棗、鹽巴、香油
銀耳紅棗湯的水份需限制食用量。 蓮子使用量控制在3顆,可以使磷含量不致過高。 若腎友有血糖高、血脂肪高和體重過重等問題,可用代糖取...
食材:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖
嘴好饞!好想吃甜的,但是又怕胖?該怎麼辦才好? 蓮子銀耳湯,低卡又有飽足感,一次滿足你所有的願望! Bibi教你動手做!趕快來學唷...
食材:蓮子、紅棗、白木耳、枸杞、冰糖
玉米胡蘿蔔排骨汤,一道常常出現在我飯桌上的湯品。簡單又營養高,它不但能开胃益脾又能润肺养心,據說经常食用的話还可以延年益寿哦。
食材:排骨、玉米、海鹽、胡蘿蔔、紅棗、魷魚乾
食材:腰子、腰尺、黃耆、枸杞、紅棗、米酒、麻油、薑片